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安吉白茶的功效与作用有哪些

提问者:tututu提问时间:2019-10-09
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安吉白茶是汉族的一种名茶,因为原料都是采自白色的茶树,故取名白茶。安吉白茶的营养价值很高,它观赏、营养、经济三大价值,相对于其他绿茶来说也是无法相比的。白茶口感很好,而且它的功效与作用有很多。

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1、安吉白茶有减肥瘦身、美润肌肤的功效

实践证明,持续一段时间饮用安吉白茶,体重会明显减轻。因此,长期喝安吉白茶,有助于消脂去腻,女性体型苗条、皮肤美白滋润,减肥效果非常不错的。

2、安吉白茶能降脂

安吉白茶含有丰富的氨基丁酸,可以调节人体脑中神经传达物质的浓度,它能起到降低血压的效果,高血压患者不妨常饮。同时还能降血脂、降血糖。

3、安吉白茶能防癌抗癌

医学研究表明,安吉白茶中含有的成分-茶多酚,能够阻断各种有害物质在人体内形成,对于防癌、抗癌有一定的防治功效。

4、安吉白茶能防辐射

安吉白茶中所含有的脂多糖成分,对人体有着防辐射的作用。尤其是长期面对电脑工作的上班族,每天喝上一杯安吉白茶,不仅能有效抵御辐射对身体的伤害,还能帮助舒缓眼睛的疲劳。

5、提神益思

安吉白茶富含茶多酚类物质,能够刺激人体神经中枢系统,常饮可以振奋精神,增强大脑记忆力。每天适量饮用,有助于提供工作效率。

安吉白茶的茶氨酸含量要比一般的茶叶高出一两倍,多喝安吉白茶对提高人体免疫能力作用非常大。

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回答者:呵呵回答时间:2019-10-09
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为何说安吉白茶珍贵安吉白茶有什么特别之处

  为何说安吉白茶珍贵?作为一种由罕见珍惜的变异品种加工制作而成的绿茶,安吉白茶本身就很珍贵了,除此之外,要说安吉白茶还有什么珍贵之处,那就是具备观赏、营养、经济三大价值,这不是一般的绿茶能够比拟的。

  安吉白茶树为茶树变异,极其罕见。产茶时间极短,一般是在一月左右。安吉白茶春季清明前的嫩叶是纯白色的;但在谷雨前白色渐淡,多数转为为玉白色;雨后至夏至前,安吉白茶树的嫩叶逐步转绿呈白绿相间的花叶,至夏安吉白茶树嫩叶呈全绿色。在白化期,由于安吉白茶树叶绿素合成受阻,蛋白质水解酶活性升高,安吉白茶树的可溶性蛋白质的大量水解,导致氨基酸含量上升,在安吉白茶叶中,氨基酸平均含量是一般绿茶品种的2—3倍。安吉天荒坪镇、白茶谷严仲火所采安吉白茶样,茶叶中的氨基酸含量高达10.6%,比常茶高二至四倍,此外,安吉白茶树的茶多酚含量达10.7%,比常茶低了一半,叶绿素含量甚低,这是其他绿茶,或者外地从安吉引种白茶所无法达到的。

  正是安吉良好生态环境才孕育出了安吉白茶的好品质。1981年以来安吉白茶多次在全省、全国、国际名茶评比中获奖,2001年安吉白茶荣获浙江省著名商标。安吉白茶形如凤羽,苍翠叶白,色如玉霜;安吉白茶汤色鹅黄、甘甜清澈、香气馥郁;安吉白茶氨基酸含量高,营养丰富,安吉白茶不同凡响的“形、色、香、味、质”使其在名茶中“卓而不群”,安吉白茶清、 雅、洁又极契合中国茶文化精神。庄晚芳先生高度评价安吉白茶,“具观赏、营养、经济三大价值,绿茶不能与之相比”。

  这就是为什么安吉白茶会这么珍贵,安吉白茶营养价值高、具备观赏、营养、经济三大价值,这是其他绿茶无法比拟的。

安吉白茶有保质期吗?安吉白茶保质期有多久

任何一款茶叶都有保质期,一旦受潮或是过了保质期出现茶叶发霉影响口感可能还危害人体健康。那么,安吉白茶有保质期吗?安吉白茶保质期有多久?

安吉白茶有保质期吗

安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类,安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

国家食品卫生局日前以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对其保质期作出了限定,但是茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。

1、像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年,因此国家对其没有制定保质期。

2、类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质,通常密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。

3、散装茶叶保质期就更短。

目前我国的各茶厂大多是:品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别,值多少钱,制定的保质期也未必非常准确。因此,茶叶的“保质期”成了一个暧昧不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的就干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。

安吉白茶保质期有多久

安吉白茶的保质期也都在18个月左右,妥善保管的话,可以让茶叶的品质继续保鲜。

安吉白茶的制作工艺属于未发酵茶,保存的注意事项与绿茶相同,密封避光低温存放最佳。安吉白茶的保质期与茶叶的发酵程度与存放环境有密切的联系。

茶叶的发酵程度越低或者越高,就越容易保质,比如绿茶和黑茶,绿茶由于发酵程度比较低,变质的速度也没那么快,黑茶属于完全发酵茶,存放时间越长反而更加香醇。安吉白茶属于绿茶类别,理论上保质期在18个月左右,超过18个月的安吉白茶也不是不能饮用,只不过味道口感会有所下降而已。

没有人可以给出一个肯定的答案,安吉白茶的保质期有多久,但是只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛,都是可以继续饮用的,不会对身体产生太大的伤害。

安吉白茶保存方法

1.密封保存安吉白茶助于保持口感

密封保存工夫不到位的话,安吉白茶成品茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的茶叶会使茶叶汤色变绿、变深,严重影响到安吉白茶的汤色的美感,同时也会使得茶水的营养价值大大降低。

密封保存亦是为了防止安吉白茶茶叶潮湿,导致茶叶变质的可能性。安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。因此存放安吉白茶时,密封保存是基础。

2.保存安吉白茶要注意温度

温度对茶叶的保存也很重要,在低温下茶叶易保存,一般0-5℃较合适。在常温下,安吉白茶极不稳定,很容易与空气中的氧气等物质发生反应,导致安吉白茶独有的特性丧失。

3.安吉白茶的常用保存方法

基于以上两点的考虑,安吉白茶的最常用的保存方法,就是把安吉白茶用锡纸货锡罐包好,然后将茶叶放到冰箱的冷藏室里,与其他带有味道的食物分开保存。放在冰箱里保存时一定要保证冰箱冷藏室的通风。

喝绿茶有减肥效果吗-安吉白茶怎么泡好喝?这样泡回味更甘甜!

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安吉白茶怎么泡好喝?这样泡回味更甘甜!安吉白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。那安吉白茶怎么泡好喝呢?



安吉白茶冲泡要点想要泡出一杯好的安吉白茶,需要掌握这几个要点:茶具:用透明的玻璃茶杯来冲泡安吉白茶,不仅口感甚佳,而且观感俱佳。

用水:以山泉水为上或纯净水为宜。温度:水烧开后,冷却至80℃-85℃左右为宜,牙叶越嫩,冲泡水温要低,这样泡喝绿茶有减肥效果吗出的茶汤嫩绿明亮,滋味醇爽。时间:冲泡3-5分即可饮用。安吉白茶冲泡方法1.备具:将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。4.赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。5.温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。6.西湖龙井分级 置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。8.运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。9.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。10.奉茶:用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。11.品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花绿茶属于酸性还是碱性的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。12.观叶底:安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。13.收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。此外,安吉白茶富含有人体所需的18种氨基酸,为普通绿茶的3-5倍,茶多酚含量10%左右,罕见的高氨低酚是安吉白茶香高味醇的品质基础,具有抗衰老、抑制心脑血管疾病、抗菌、降血脂、抗氧化和保护牙齿等功效,是一种很僵看的茶饮哦! 中茶普洱茶