普洱茶的品质特征有哪些-茶礼仪网

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我国是茶叶大国，有着非常浓厚的茶道文化历史和底蕴。而且根据茶叶种类的不同，其命名也有所不同。比如，根据其产地进行划分和命名，根据茶叶的历史典故来命名，还有根据茶叶的形貌特征来命名，等等。那么，普洱茶是如何命名的呢?它的品质特征有哪些?

可能大多数人以为普洱茶是绿茶，也有人说它是红茶。事实上，普洱茶是黑茶的品种，而它的命名则是根据其产地来命名的。普洱茶产于云南的普洱地区，也就是之前的普洱府，故而得名普洱茶。

普洱茶的制作所采用的茶叶原料，是以普洱当地特有的大叶种毛茶品种经过加工制作而成。在历史传说中的普洱茶与现代的普洱茶可能会存在一定的细微差别，以前是普洱府所产的茶叶才称为普洱茶，而现在普洱茶区出产的茶都可以称之为普洱茶。普洱茶有着非常悠久的历史，差不多有上下三千多年的传承了。

普洱茶的品质特征有哪些呢?普洱茶属于紧压茶，由于制作工艺的不同，按其压制形状可以将其分为沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶、散茶、饼茶、柱茶、小金沱、香菇紧茶等十多种。而根据有无经过发酵，则又可将其分为普洱茶生茶和熟茶。而制成的普洱茶成品茶叶，其外形相对扁平卷曲，颜色上呈现出红褐色，其香味比较独特，茶汤汤色鲜艳红亮，味道甘醇甜美。但是普洱茶生茶没有经过发酵工艺，品饮起来味道相对来说比较浓烈，建议冲泡淡些饮用最佳。

现在你知道普洱茶是什么茶了吗?不错，普洱茶就是黑茶的品类。通过以上普洱茶相关知识的介绍，我们对于普洱茶也有了较多的认识了，对于其品质特征，也有了一定的了解。如果你有幸品尝到普洱茶，不妨对照参考一下是否讲真。

回答者：呵呵回答时间：2019-10-09

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喝普洱茶能减肥吗教你喝出A4腰

普洱茶是六大茶类中的黑茶，属于茶叶里的后起之秀。虽然普洱茶的历史悠久，但是直到近几十年，才开始声名鹊起。现在，普洱茶已经是茶叶市场里最受欢迎的一种茶了。喝普洱茶减肥，已经是大家非常认可的一件事了。无论是中年人、老年人还是年轻的女性，都喜欢饮用普洱茶减肥。喝普洱茶能减肥吗?

想知道喝普洱茶能减肥吗，首先就要了解一下普洱茶的功效。普洱茶属于黑茶，一般是紧压茶的形态，压制成茶饼、砖茶。普洱茶最特别之处就在于它是一种后发酵的茶叶。普洱茶在压制成茶饼之后，还会不断的发酵，茶水的味道和香气也会越来越出色，口感醇厚、柔滑。

那么为什么说喝普洱茶能减肥吗?普洱茶的口感醇厚，具有消食解腻的功效。当我们吃了很油腻的食物后，会感到肠胃不舒服，出现积食、便秘等现象，喝一些普洱茶就能够帮助促进肠胃消化，改善便秘。长此以往，我们的身材自然而然就会瘦下来了。尤其是腰，普洱茶对于瘦腰的功效特别好。

喝普洱茶能减肥吗，还要看你怎么喝。普洱茶属于浓茶，所以在早起、空腹时都不适合喝普洱茶，以免出现茶醉、腹痛、腹泻等症状。而刚吃完饭的时候立刻喝普洱茶，也会导致胃病。在吃完饭后半小时左右喝一些普洱茶，能起到消食降脂的功效，而且减肥的功效也是最好的。

普洱茶的盖碗泡法为什么有人喝了普洱茶会肚子疼

普洱茶的泡法有哪些，相信爱喝普洱茶的茶友们都有一套自己的泡法吧。普洱茶最普遍的一种泡法莫过于用紫砂壶来冲泡了，紫砂壶泡普洱茶，既能保持普洱茶的口感，又能够让普洱茶增香。但是还有一种更简单的普洱茶的泡法——盖碗泡法。普洱茶的盖碗泡法有哪些步骤呢?

开茶

普洱茶饼需要开茶，一般使用茶针，水平状沿着普洱茶饼边缘的缝隙插入，然后由下往上撬开。普洱茶饼可以一次性撬散，也可以撬下一次所需的茶叶分量。撬下的茶叶需要拨散，如果是陈茶，可以摊晾1天左右，让茶叶里的陈杂气味散尽。

温盏

用烧开的沸水，浇洗盖碗的内外。这么做，一是为了保持清洁，二是为了让盖碗的内外温度保持一致，待会能更好地保持普洱茶的香气，并且保温。

置茶

将茶叶投入盖碗中，置茶量的多少根据盖碗的容量而定。常规的盖碗一般放置3~5克左右的茶叶。普洱茶的茶叶比较紧结，泡开后会膨胀，因此不要放置太多茶叶，以免茶水的味道过浓。

洗茶

第一道先洗茶。将沸水转圈浇入茶叶中，盖上碗盖焖泡数秒后迅速倒出茶水。第一道茶水不喝，可以用来浇淋茶宠或茶壶。这么做可以让茶叶吸收热度和水分，充分舒展开来。也是为了冲洗掉茶叶里的杂质和灰尘，保持清洁。

泡茶

洗茶后就可以正常泡茶饮用了。普洱茶很耐烫，因此可以用沸水来冲泡，避免茶水的滋味出不来。普洱茶的前四道，一般在5~15秒左右，出汤要快，否则茶汤的味道会过浓，口感也会变得苦涩。第五道茶开始，每道依次增加5~10秒左右。

普洱茶的泡法并不复杂，以上介绍的就是普洱茶的盖碗泡法了。用盖碗冲泡普洱茶时，好处就在于能够直观地观察到普洱茶茶叶的变化，并且及时出汤。但是喝普洱茶，还要注意自己的体质是否合适。有些人喝了普洱茶后会感到肚子疼，这可能是茶水的原因，如果喝了生茶、新茶就会产生这种状况，也可能是因为自己本身的肠胃脆弱，不宜饮浓茶。

2014普洱茶新品为何热衷在东莞首发？

　　讯：初秋，普洱茶在东莞风生水起。2014东莞秋季茶博会上，普洱茶企当之无愧成为主角，各路普洱茶品牌的推广方式多到让人眼花缭乱，歌唱舞蹈、大提琴独奏、茶艺表演等等，使出浑身解数来吸引莞人眼球，他们似乎有欲在“藏茶之都”一决高下之意。

　　8月30日下午，“2014祥源?大典东莞首品会”上吸引了过百名茶客驻足品饮。活动以一段岭南特色的舞狮表演拉开序幕，颇具气势，主办方为了让现场茶客深入了解祥源茶的理念，特意播放了“祥源茶”央视广告。在主持人对“大典（2014）”每一泡专业的讲解和现场品饮过程中，画家现场作画一展易武风貌，让东莞茶客不仅感受来自正宗易武大树茶的汤色与滋味，也感受到易武山水风貌。最后，广东省茶文化促进会会长蔡金华、东莞市茶业行业协会会长卢树勋、祥源茶业副总经理吴锡端和祥源茶东莞经销商郭浩祥共同为“祥源?大典”盖章，此举标志着祥源茶?大典（2014）正式上市。

　　东莞被称为“普洱茶的天堂”，又有“藏茶之都”的美誉，历来都是普洱茶企必争之地。祥源茶新品首发选择“藏茶之都东莞”，让人感觉意味深长。吴锡端表示，祥源选择东莞首发新品就是要在藏茶之都“一试身手”。记者了解到，除了祥源茶，同样选择东莞首发新品的普洱茶企并不少。

　　8月27日，柏联普洱太极禅在东莞康帝国际大酒店联合推出四款普洱新品：“太极禅?古树茶、太极禅?缘起，庄园?秘境、庄园?心境”。柏联普洱来自云南如梦似幻的庄园秘境之中，此次品牌联合发布的“太极禅系列”由柏联普洱与太极禅双品牌联合推出，“庄园系列”由柏联普洱独家打造。主办方表示，柏联普洱和太极禅通过品牌联合的方式发布茶品，将是今后高端品牌普洱茶发布的一大趋势，而此次发布会更是一场因缘而起的品牌联合，让普洱茶在品牌联合的模式下，通过资源整合，优势互补，迎来全新的发展时代。

　　8月29日，普洱领军者大益在东莞秋季茶博会上举行新品“勐海孔雀”首发仪式。同日，高顶古茶“神韵系列-古普神韵”也在东莞秋季茶博会上首发，全国同步上市。8月31日，璞正元新品发布会及品鉴会也在东莞秋季茶博会上举行。不同品牌普洱茶企纷纷选择东莞首发新品，越来越说明东莞这一南方城市对于普洱茶的重要地位，浓郁的藏茶、品茶氛围让东莞已然成为举足轻重的普洱茶重要市场。

　　卢树勋介绍，东莞的普洱茶市场很成熟，东莞有“藏茶之都”的美称，选择东莞召开新闻发布会和品鉴会的茶企多以普洱茶为主，包括黑茶和白茶。“这些茶都有收藏的属性，茶企来东莞首发新品也是希望借助藏茶之都的势头打品牌、做影响力”，卢树勋说。

本文标题：普洱茶的品质特征有哪些

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