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如何挑选普洱茶普洱茶散装能收藏吗

提问者:ab提问时间:2019-10-09
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普洱茶属于六大茶类之中的黑茶,也是现在最热门的茶叶之一。普洱茶的茶性温和,能够养胃、暖胃,还有消食解腻、降三高、减肥瘦身、养生保健等功效,适合大部分人群饮用。普洱茶的特别之处还在于它是一种紧压茶,市面上常见的普洱茶形态有茶饼、沱茶、砖茶和普洱茶散装茶叶。如何挑选普洱茶呢?

茶叶是否完整

在挑选普洱茶的时候,要仔细观察茶叶的条形是否完整,上好的普洱茶,无论是茶饼还是砖茶,茶叶都应该是完整、细嫩的,茶梗较少。一般来说,用头春茶和谷花茶制成的普洱茶茶叶不会太粗大。

茶叶颜色

普洱茶分为生茶和熟茶,刚制成的生茶颜色呈青褐色,而陈茶则会逐渐转变为红褐色,也就是俗称的猪肝色,带有油润的光泽,上好的普洱茶还会出现黑中泛红的色泽。

茶汤颜色

上好的普洱茶茶汤颜色呈橙红色、红色、琥珀色,明亮有光晕,表面还会形成油珠形的膜。还要注意观察泡出来的茶底,普洱茶的茶底应该是完整的,碎末、茶梗较少。

茶汤味道

一些普洱茶会带有仓味、苦涩味,茶商会告诉你这是口感劲道的表现。但只要是高品质的普洱茶,无论放多久都不会带有让人不适的气味和口感。上好的普洱茶叶应该是清香的,入口时苦涩感只有一瞬,回甘很快就覆盖了整个舌面。好的普洱茶生津很快,这也是评断普洱茶品质的一个重要条件。

如何挑选普洱茶,只要注意以上几点,基本就不容易踩雷了。如果要选购普洱茶回来收藏,普洱茶茶饼和沱茶都比较适合,第一是不占空间,第二是便于收藏,越陈越香。而普洱茶散装价格便宜,也比紧压茶更易于观察质量,喝起来也很方便,但是普洱茶散装不耐存放,不适合用作收藏。

回答者:学茶艺回答时间:2019-10-09
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陈皮普洱茶口感如何

陈皮普洱茶融合了新会柑清醇的果香味和云南勐海普洱熟茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的特点。陈皮与普洱的相互融合,实在是‘跨界’创新的典范。”

陈皮普洱茶口感如何

陈皮普洱的口感:

1、陈皮+熟普:陈皮辅茶以“臣”为主,普洱陈皮用量大约3比1,直接泡喝。

2、头3-5泡陈皮味稍夺取了普洱的醇厚,但陈皮特有的甘醇也没有突显出来,简单比喻一下,熟普茶味如果是10,陈皮味是3的话,整体搭配味道大概是9-11的感觉,其中,陈皮的部分味道抵消了熟茶的口感,造成整体口感下滑。

3、5泡之后茶味渐淡,陈皮为才突显出来,但有感觉有些喧宾夺主。

4、喝过茶后回甘极清冽,后味要比单纯泡熟茶或者陈皮好出很多,陈皮本身理气效果极佳,搭配熟普喝完以后那种咽喉顺畅,鼻口升香的感觉真的是其它茶叶无法比拟的。

陈皮普洱茶的泡制方法

陈皮普洱茶的泡制方法是非常简单的,首先需要购买新鲜的陈皮普洱茶。然后将陈皮普洱茶的小袋揭开之后,将茶叶倒入杯中,然后将果皮撕碎也加入杯中。将100度的热水倒入杯中,茶叶和果皮会在水中逐渐蔓延开来。第一次泡的水要倒掉。然后再次冲入开水,等待几秒钟让国皮和茶叶充分浸泡均匀之后,大约等待两分钟左右就可以饮用了,这时候会迎来浓郁的茶香。

冬天喝小青柑普洱茶有什么好处?

很多人都品尝过小青柑,尤其是对于一些比较喜欢讲究养生的中老年人来说,都对这款小青柑普洱茶是赞不绝口的,主要原因不仅仅因为它个头娇小,玲珑可爱,携带方便,冲泡简单,并且还因为它拥有清爽的口感,显著的养生保健效果,因此成为了近几年来茶业界中的新宠,是备受喜爱的养生佳品。

冬天喝小青柑普洱茶有什么好处?

一般来说,小青柑普洱茶是以每年7-8月份的没有成熟的青柑味原料,然后搭配上陈年普洱熟茶去制作的,一刚一柔的完美结合,让这款茶叶成为了我们日常生活中的佳饮。因青柑的特性,再加上茶性温和的普洱熟茶,所以它是非常适合气候干燥、寒冷的冬季饮用的。下面一起来看看,冬季饮用青柑普洱茶的好处,到底有哪些?

好处一、理气健脾、祛痰润喉

小青柑果皮中所含的挥发油含量是比较多的,并且其中所含的柠苦素成分,有化痰、润肺、理气的功效;并且还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

好处二:消炎杀菌

小青柑果皮中所含独特的黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

好处三:提神醒脑、美白肌肤

小青柑果皮中的酚酸物质,气味芳香,有提神醒脑,并且兼有美白肌肤的效果,对于女性来说作用是非常好的,并且冲泡简单,可以在办公室泡上一杯,那么还可以驱赶疲劳哦。

好处四:祛脂减肥

冬季一般都很容易导致肥胖,而小青柑内含的辛弗林物质可以氧化脂肪,可以达到减肥的功效;并且普洱蔬菜的减肥祛脂效果也是相当之好的;里面的茶多酚物质可以促进脂肪代谢,还可以分解排泄脂肪。、

好处五:促进代谢

小青柑果皮中的川陈皮素可以抗血细胞凝聚,可以抗血栓形成,并且还可以抗癌、抗真菌、抗病毒,是非常好的药用物质。

好处六:环境支气管炎、支气管哮喘

小青柑内含的一种叫做大麦芽碱的成分,可以有效的松弛支气管平滑肌,可以收缩血管,血管加压,升血压,还有兴奋中枢神经,可用于缓解支气管炎,还有支气管哮喘。

以上就是关于冬季饮用小青柑普洱茶的好处了。其实,秋冬季节气候比较干燥,主要讲究肺、心血管的养生,而小青柑普洱茶因独特的保健作用,所以可以成为我们生活中的健康佳饮,秋冬季节饮用是最为合适的。

普洱茶台地茶经存放后能变成老茶吗?

晒青台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶菁原料,经加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪的影响,这类茶树主干不明显,一级分枝部位变低,在种植密度较大吋,树体生育空间较小,茶菁芽叶细小、叶质较薄、条形较为秀丽,这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。

乔木大树茶,指采制于百年以上的古老茶园茶,这些大(老)树茶病虫害少,不需用药防治,也不进行修剪及中耕施肥等管理措施,是一种地道的天然植被大(老)树茶,也可以说是天然有机茶,其产量当然较台地茶低得多了。

由这两种茶树叶片经过同样的制作过程,价格也是差异很大的,如果都说是乔木普洱茶,就没有那么大的价格差别了,现今利益至上和人为误导因素,使得普洱背离原始朴实无华本真,名山、名寨、名人、名品牌让当初较低廉茶叶,现以高不可攀的价格,让许许多多随波逐流人们迷失了方向。

晒青台地茶和乔木大树茶的区别:

看外观:大树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

品香气:大树茶香气深沉而厚重,停留时间长。台地茶香气则飘扬而短暂。凭口感;大树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。而台地茶让人感觉口感单薄,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。

观叶底:大树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好。而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。

论韵味:大树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。台地茶的厚度及留存在口腔中的茶味短暂,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱。