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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶作为我国六大茶系之一，自有其深厚的茶文化历史传统，渊源已久，更是有着浓厚的茶文化积韵。那么，作为我国的传统名茶，白茶又有着什么样的历史典故呢?小编翻阅了相关资料，今天就和大家一起徜徉回故白茶的历史。
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白茶历史悠久，那么什么时候就有了白茶这一说法呢?其实其清雅之名的出现，至今已有八百八十余载的历史了。据史书记载：宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》中有一章节专论白茶，“白茶，自为一种，与常茶不同也。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家;生者，不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。其芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦也。浅焙亦有之，但品不及。”
宋代的皇家茶园，设在福建建安郡北苑。《大观茶论》里所说到的白茶，其实是野生白茶，早期产于北苑御焙茶山上。这种白茶的制作，仍然是经过蒸、压而成团茶，同现今的白茶制法并不相同。而白茶的生产，是于清嘉庆初年(1769)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。
至于何时就有了白茶，历史究竟起于哪里?有人士认为，中国茶叶生产历史上最早的茶叶是白茶而不是绿茶。其理由是：我们的祖先在最初发现了茶叶的药用价值之后，把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干，以保存备用，这就成了中国茶叶史上最早的白茶的诞生。
综上所述，我国茶叶发展史可以说是源远流长的，有着博大精深的茶史文化，其个中详细，我们自是无法考究。但是这一代名茶，终是因此而起，留传于后世，供后人品鉴。对茶道文化有兴趣的朋友，不妨多留意这方面的典故，自会发现其中的渊源。
陈皮白茶的功效和作用是什么
陈皮性味苦、辛，性温，有药用价值。白茶，性寒凉，药效性能很好，泡饮的益处很多。无论是陈皮还是白茶功效都很不错的，而且两者可以搭配泡饮，对身体的好处更多。那么，陈皮白茶的功效和作用是什么？下面一起来了解看看。陈皮白茶的功效和作用是什么？
陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。据测定，含有较多的挥发油，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。
白茶入药典，茶性寒，白茶没有任何过火，当然性会比其他茶还保留寒性，而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒，白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效，再加上陈放多年，去火功能更为明显。
陈皮白茶功效：老白茶与老陈皮，两者搭配，不论是表还是内在，均浑然天成，可谓一绝。白茶退热祛寒、降火解毒。陈皮性温，回肺、脾经，理气健脾，燥干化痰，两者合一可以调理，最好用壶煮饮效果更好味也更醇，保健功效十分显著，堪称日常饮用的保健佳品。
陈皮白茶饮用方法
1、取6克白茶，3-5克陈皮。
2、陈皮加水煮沸，用煮沸的陈皮水冲泡白茶。
3、陈皮水与白茶一壶水冲泡完后，将白茶底投入煮茶壶中与陈皮同煮，大火烧开转中小火。
4、第一壶煮好留母水在壶底，第二壶续水大火烧开转小火，煮10分钟，第三壶煮茶时间克适当延长，15分钟左右。煮后的茶甘醇滑爽，生津止渴，一壶茶喝下来就能感受微微冒汗，干哑的喉咙也开始润起来。
三壶水下来，老白茶的味道慢慢淡下来，多了几分陈皮的清苦，淡雅清新的口感也是别有一番滋味。另外，煮茶时间可依个人口味调整，喜欢浓浓的茶就慢慢煮，陈皮药香和清苦会明显些，喜欢淡雅清新口感的可减少煮茶时间，更能感受到白茶的醇爽。
以上内容就介绍到这里。陈皮白茶功效是很不错的，经常饮用可保健身体健康。不过，冲泡饮用的时候要注意用量，不可过量饮用。
常喝白茶有哪些好处？白茶对预防疾病有哪些作用
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。都说“白茶一年茶、三年药、七年宝”，到底常喝白茶有哪些好处呢？白茶对预防疾病又有哪些作用呢？
常喝白茶好处
白茶中既含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素等普通营养成分，又含有茶多酚、儿茶素、氟元素、黄酮类化合物、茶多糖、茶氨酸、咖啡碱等功能成分。由于白茶采用最为天然的制茶工艺，因此保留了最为天然且丰富的营养物质。
常喝白茶，在日常生活生活中，能够起到预防感冒发烧、肠胃不舒服、清热解毒、牙疼、咽喉肿痛等常见的日常病。还有保护眼睛、防辐射、消除疲劳等功效。同时，白茶还是降“三高”（血压、血脂、血糖）的小能手，尤其是陈年的老白茶。
白茶中的内含物质不断转化，其中黄酮类物质大量增加，黄酮类中的槲皮素又是维生素p的主要成分，具有明显地降低血管通透性的作用，为血液的流通创造良好的环境，可有效的促进血液循环，降低胆固醇。
西山茶-白茶怎么保存好？白茶保存的三个秘诀
上好的茶叶 西山茶-白茶怎么保存好？白茶保存的三个秘诀
白茶怎么保存好？白西山茶茶保存的三个秘诀白茶有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，存放时间越长，健康价值越高。这是因为白茶经过陈放之后，随着多酚类物质不断的氧化，茶多酚含量相对降低，茶多糖类物质逐渐增加，具有很好的保健作用。老白茶经过7年沉淀，健康价值已经非常高。那么白茶怎么储存呢？
白茶保存的三个秘诀秘诀一：白茶含水率越低，更加容易储存得好有科学家实验证明，当白茶的含水率越高的时候，细菌生长越迅速，白茶更加容易发霉变质。茶友们听过这句话吗？打铁还需自身硬。这句话很适用在白茶身上。白茶的含水率对储存的影响是很大的。很多茶友不知道最新的国标对白茶含水量的规定，从原来的7绿茶减肥效果%变成了8.5%。这个数据是什么意思呢？就是100斤的茶友中，原本含有的7斤水份变成了8.5斤的水份，原本93斤的干茶，现在剩下91.5斤的干茶。8.5斤的水份对于91.5斤的干茶而言，不过就是一点点，但是这个数据在专业的茶农眼里，已经觉得很多了。含水率越低的白茶，更加适合长期储存。
秘诀二：密封是储存白茶的最基本做法。密封白茶的目的是，少与空气接触，减少吸收空气中的水份，防止有异味的气体吸入。直接将白茶裸露在空气，白茶会吸收空气中的水份与异味。这两者，都不利于白茶的储存。秘诀三：要储存好白茶，就要严黑茶到底有没有功效格按照“三层包装法”。“三层包装法”：最外面一层是纸箱、接着是塑料袋，最里面是铝袋。在“三层包装法”下，白茶才能真正做到避光、密封、干燥、无异味。为什么要避免光照呢？因为光照违背了白茶常温存放，缓慢氧化的原则。白茶在光照下，一些有营养的物质就会挥发得很快，不利于白茶的储存转化。对于白茶储存的房间也是有讲究的。建议茶友们，储存白茶的最佳地方是书房。如果家里没有书房，可以在没有人居住的卧室里储存白茶。建议半年或者一年定期检测一次必不可少。学会大致用一般检查茶饼干度合格方法。第一个方法与散茶检测干度一样，取一些茶，在拇指和食指间哪个皇茶是真的捏搓，在茶叶碾碎时，发出沙沙沙的响声，说明茶叶干度可以。还有一个就是用茶针扎茶饼，有刺刺的感觉说明茶饼也可以，如果扎的感觉比较夯，比较顿，那茶饼干度有可能不妥。或有其它等方法，如冲泡后有没有异味也是。总之，茶饼储藏不可马虎，细心留意，尽量茶饼与空气少接触为上。如果有条件的茶友，在储存白茶的房间里，也可以配上抽湿机~学会开了以上秘诀，从此以后，便可不再担心白茶的储存问题了。茶友们都学会了吗？
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