绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶尽人皆知这铁观音分为不一样香型，其中以浓香型与清香型系列是最受市场欢迎的两种铁观音。相同都是铁观音茶，两者的口感有啥不一样之处呢?今日小编就来为各位介绍下!
浓香型铁观音是啥口感，以传统工艺“茶为君，火为臣”制造的铁观音茶叶，运用百年共同的烘焙办法，温火慢烘，湿风快速冷却，商品“醇、厚、甘、润”，条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯粹、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味格外浑厚甘滑，音韵闪现，叶底带有余香，可经屡次冲泡。茶性温文止渴生津，温胃健脾。浓香型铁观音冲泡办法：每次5-7克放进时间茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，30秒即可倒出茶水，不行久浸，可接连冲泡6-7次，当然水质挑选宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮作用最好。
铁观音清香型又是啥特色呢?中国名茶安溪铁观音的高档商品，质料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤栽培的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之归纳特征。香气高强，浓馥耐久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有影响清锐的感受，商品倍受广阔消费者的青睐。 冲泡办法：每次5-7克放进时间茶杯(盖瓯)，用沸水冲泡，1分钟即可倒出茶水，不行久浸，可接连冲泡6-7次，相同水质挑选宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮作用最好。
不一样口感的铁观音，喜爱的人也不相同，资深茶客往往更为偏爱浓香型的铁观音更多一些，而初次测验的人更为青睐清香型铁观音口感。
铁观音茶叶属于哪种茶铁观音具有什么保健功效
铁观音茶叶属于哪种茶?铁观音具有什么保健功效?
其实铁观音是属于青茶的范畴，介于绿茶和红茶之间。这不是半发酵茶。它的原产地是福建省泉州市安溪县西平镇。它可大致分为清香型、浓香型以及陈香型。铁观音含有丰富的氨基酸、维生素等营养成分，具有保健、延缓衰老、清热降火的功能。
铁观音属于哪种茶
铁观音是中国著名的传统茶。它属于青茶，介于绿茶和红茶之间。这是半发酵茶。起源于福建省泉州市安溪县西坪镇，生长在海拔300-1000米的红壤和砂壤土中，土壤ph值为4.5-6.0，具有独特的“观音韵”。
根据不同的生产工艺和发酵时间，铁观音成品可分为三种类型:清香型、浓香型和浓香型。清香型香味较淡，目前市场上有大量。浓香味道醇厚绵长，唇齿甘甜，性温，具有生津止渴的功效。陈香型又称老茶或熟茶，其特点是色泽深沉，汤味浓郁，类似普洱茶和红茶，具有历史文化沉淀感。
铁观音含有高氨基酸、维生素、矿物质等。它富含多种营养成分和活性成分，具有保健功能。多饮用可抗衰老、预防糖尿病，还具有清热降火、醒酒敌烟，减肥美容等功效。
上火可以喝铁观音吗
上火可以喝铁观音的，因为铁观音是属于乌龙茶一般是不会出现上火的情况，适合喝的人也比较多。
茶分温性茶，中性茶，凉性茶三类。一般而言，红茶、普洱茶属于温性茶；青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶；绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性茶，有助于降火。铁观音的香型按照茶性的不同，大致可分为：清香型、浓香型、碳香型、陈香型等四种。
1、清香型、陈香型——凉性：
现代工艺制作的清香型铁观音发酵程度较低，其茶性偏凉。因此在清头目、除烦渴有特效，常喝有助于我们稳定情绪，化解烦闷。
所以喝铁观音不会上火，反而是那些本身就是属于燥热体质，容易上火的人，喝铁观音，是可以起到降火作用的，尤其是在天气比较干燥气温比较高的天气，就可以喝铁观音降温去火很有效。因此本来就是比较习惯喝冷饮的朋友们，可以改变自己的习惯，常识去和一些茶，可以带来更好地保健功效。
清香型适合年轻人、中年人或者平时比较容易上火的人，例如：抽烟的人群。有抽烟喝酒习惯，体形较胖的人（即燥热体质者），高温天气容易上火，应喝凉性茶，喝铁观音去火；另外，虚寒体质的人。肠胃虚寒，或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，若虚寒体质者上火，可喝喝铁观音去火；
2、浓香型、碳香型——温性：
浓香的铁观音是用传统的半发酵，这种发酵时间很长，所以功效更好，对降血脂降血压都有很好的作用，还可以有暖胃的功效，减肥也是可以喝铁观音的。
浓香型适合老年人或者处于亚健康的都市病患者，浓香型、碳香型属于中性、温性茶，如果血糖本身不高的话，还可在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。不过考虑到有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝发酵程度较高的重火碳香铁观音，碳香铁观音在日本被誉为“切油茶”和“美容茶”具有很高的营养价值，含有很多微量元素，能促进食欲和吸收。
至于陈香型数量不多，在安溪当地基本上作为药用。陈年老茶茶性更加平和，入口滑顺，在清热降火方面更加显著，常与蜂蜜、红枣、桂圆等物搭配，作为人们养生之日常饮品。
3、喝铁观音要注意什么？
喝铁观音茶叶其实没有什么大的禁忌，有一点你做到了，那么以下的问题就可以忽略不看，那就是不喝“浓茶”。一般饮用适量的话，铁观音茶百无禁忌，基本上没毛病。
肠胃不好的人，不适合喝铁观音茶。
绿茶，铁观音有什么功效
绿茶中国六大茶类之一，是一种营养价值非常高的茶叶，铁观音茶属于乌龙茶，是一种半发酵茶，也是一种营养价值非常高的茶叶，下面我们就一起来了解一下绿茶与铁观音茶的功效吧！
绿茶的功效
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、预防癌症
研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、可预防流感
绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
铁观音茶的功效
1、提神益思
铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
2、清热降火
茶叶是降温的好饮料。
3、杀菌止痢
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。
4、醒酒敌烟
由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效，而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。
5、减肥美容
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而铁观音中含有大量的茶多酚等物质，可以加快人体胆固醇的排出，同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。
6、抵抗衰老
中外科学研究治疗表明，引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基，其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化，因此为了延缓衰老速度，最好的办法就是可以清楚自由基，使过氧化速度降低下来，使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。
7、防癌抗癌
研究表明铁观音中儿茶素这种成分有着很强的抗癌变活性，可以抵抗人体癌变。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。
8、防治糖尿病
铁观音茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
9、防治龋齿
现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
10、抗动脉硬化
铁观音中含有大量茶多酚，而茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。
综上所述，绿茶与铁观音茶都是茶叶中的精品，品质非常的高，但是绿茶与铁观音茶是两种决然不同的茶叶，茶性不同，所以功效也有不同，值得品鉴！
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法