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恩施玉露茶你试过这道独一无二的茶吗

提问者:饮上舍主提问时间:2019-10-11
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说到绿茶,可能人们印象中最深的就是西湖龙井了,当然,除此之外,还有安徽的黄山毛峰,河南的信阳毛尖等。其实,若真是说起绿茶中独一无二的极品茶,当数湖北的恩施玉露茶了。

这么多绿茶品种,为什么小编会对恩施玉露茶情有独钟呢?它位居我国十大历史文化名茶,也是蒸气杀青工艺的开拓者。恩施玉露茶最为辉煌是在清朝时期,和黄山毛峰、西湖龙井等名茶同列为清代名茶,在60年代还入选为中国十大名茶之一。

恩施玉露茶是我国历史上唯一保存下来的蒸青针形绿茶,其外形挺直、色泽翠绿、光滑圆润,冲泡之后叶底绿亮、鲜香味爽。恩施玉露茶选料是十分苛刻的,一芽一叶或一芽二叶,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细鲜叶经过蒸气杀青之后来制作,最为独特之处在于,恩施玉露茶是我国目前唯一保留原始蒸青绿茶的做法。

有人这样形容,湖北的恩施玉露茶色泽诱人,唯一的缺憾就是入口的苦涩味道较浓,但是只有真正爱茶之人才明白,入口的香味较浓反倒是一种独一无二的标志,随着现代工业化生产的简化,恩施玉露茶也成为了一道永恒的经典,入口难忘,唇齿留香。

恩施玉露茶是什么茶呢?可以说,它是我国的一道传统名茶,外形光滑,白嫩如玉,因此而得名,也可以说是我国绿茶中独一无二的极品茶类。喜欢喝绿茶的朋友,有机会一定要品尝恩施玉露茶哦。

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回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-11
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恩施玉露适合那些人饮用?恩施玉露的适宜人群

  恩施玉露是湖北出产的名优绿茶,是一款集色泽嫩绿、味道鲜浓、清香幽然于一身的绿茶饮品,深受我国多地民众的欢迎。恩施玉露不单单品质优异,还具有很多其他绿茶所不具备的功效,可是呢,并不是所有人都适合饮用恩施玉露的,那么,恩施玉露适合那些人饮用?一起来看看吧。

  天山绿茶适合那些人饮用?

  1、麻疹患者:恩施玉露茶性寒凉,功同犀,有显著的退热、解毒功效,被人们视为治疗麻疹的良药。因此,麻疹患者不妨多喝些恩施玉露。

  2、风热感冒者:恩施玉露有极好的退热、解毒、降火作用。因此,风热感冒人者也很适合饮用恩施玉露,能起到良好的退热、解毒、降火效果。

  3、内热上火者:身体肝火旺盛,内热上火体质者,也是很适合饮用恩施玉露的。不但能清热降火,还能促使体内的毒素及时排出体外,常饮还能预防上火,避免产生痘痘呢。

  以上就是恩施玉露的适宜人群啦,大家在喝恩施玉露之前,最好看下自己是否在适宜人群里,以免对身体造成不好的影响。

闻香溯源恩施玉露是什么茶?

恩施玉露是什么茶?恩施玉露外形光滑油润、挺直细紧,色泽鲜绿、状如松针。沏上一杯,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉,煞是诱人。更值得一提的是,其富含抗癌防癌的硒元素。那你知道恩施玉露是什么茶吗?今天,就带你一起来品茗恩施玉露。

恩施玉露是什么茶?

恩施玉露属于绿茶类,制作过程中的杀青仍沿用唐代时所采用的蒸汽杀青方法,是中国目前保留下来的为数不多的传统蒸青绿茶之一。恩施玉露茶产自“世界硒都”湖北省恩施市,原产地为恩施市芭蕉乡及东郊五峰山一带。

恩施玉露茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶茶树鲜叶,经蒸汽杀青等工序制作而成。其外形条索紧细、圆直光滑,白毫显露,色泽苍翠润绿,形似松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。

恩施玉露曾称为“玉绿”,因香鲜味爽,毫白如玉,格外显露,故改名“恩施玉露”。“茶绿、汤绿、叶底绿”之“三绿”是其最显著的特征。恩施位于湖北省西南端,全称是恩施土家族苗族自治州,其优越的自然环境和气候条件,造就了恩施玉露的绝佳品质。

恩施玉露的干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01-0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3-5.0ppm的人类消费需求。长期饮用恩施玉露富硒茶,是人体补充有机硒的最佳途径。硒元素有抗癌防癌、降血压、延缓衰老等功效,并且有安神作用,因此喝恩施玉露富硒茶不会导致失眠。

小贴士:什么是蒸青绿茶?

蒸青绿茶是指采用蒸汽杀青的制茶工艺而制成的绿茶。蒸汽杀青保留了茶叶较多的叶绿素、蛋白质、氨基酸、芳香物质等内含物质,形成“三绿一爽”的特征。如今中国以炒青绿茶居多,湖北恩施玉露、当阳仙人掌茶等是仅存不多的蒸青绿茶。

恩施富硒茶中的恩施玉露是绿茶吗恩施富硒茶中只有恩施玉露吗?

恩施富硒茶恩施富硒茶以恩施玉露最为著名,恩施玉露这个名字大家应该比较熟悉,因为恩施玉露是中国十大名茶之一。恩施富硒茶属于绿茶吗?

一、恩施富硒茶中的恩施玉露是绿茶吗

恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。

恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。2007年03月05日,原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。

二、恩施富硒茶中只有恩施玉露吗?

恩施富硒茶中除了恩施玉露之外,还有富硒红茶,富硒白茶,富硒龙井,富硒铁观音等,分别属于红茶、白茶、绿茶和乌龙茶。不过,恩施富硒茶种是以绿茶为主的,红茶、白茶和乌龙茶比较少。

富硒绿茶、富硒红茶,富硒白茶,富硒龙井,富硒铁观音等和一般的绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等等没有太大区别,只是其中的硒含量比较高,所以功效比较好罢了。

硒的功效是:

防癌:硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”(原称“抗癌之王”)。

抗氧化:正是由于"硒"的高抗氧化作用,适量补充能起到防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。

增强免疫力:植物活性硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。

防止糖尿病:硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。

防止白内障:视网膜由于接触电脑辐射等较多,易受损伤,硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。

防止心脑血管疾病:硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

防止克山病、大骨节病、关节炎:缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。

解毒排毒:硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。

综上,恩施富硒茶中以绿茶为主,但其本身不属于绿茶,可能属于绿茶,也可能属于红茶,还可能属于乌龙茶等等。