绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我叫铁观音，不少人知道我，却不全懂我。外貌协会的人类因为我砂绿的外衣就觉得我是绿茶，就像误会我的好兄弟大红袍是红茶一样。今天，我想替自己做回主。
其实我和大红袍兄弟本自同根生，都是乌龙茶，我原产于福建省安溪县，灌木型，被发现于 1725—1735年，是中国十大名茶之一哦。 介于绿茶和红茶之间的我，属于半发酵茶类，我想这也是你们把我搞错的原因吧。我独具“观音韵”，清香雅韵，人们夸我“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。
人们说我是乌龙茶的极品，看我茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久。但是我天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，这也是我那么贵的原因啦。
我的作用还不小呢，具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。尤其是现代人的工作与生活都离不开电脑，因此也就无法避免的接触到大量的辐射，对于爱美的女性朋友来说辐射带来的肌肤问题让人很烦恼。
近期充分的研究数据显示：饮用安溪铁观音茶能够帮助缓解电脑辐射带来的多种危害。安溪铁观音中含有多种防辐射的物质，能保护人们的造血机能，从而减少电脑辐射的危害，所以我的作用是不是很大呢！
愿你饮我，健康长寿。
老白茶禁忌铁观音是红茶还是绿茶-喝杜仲茶有什么禁忌
老白茶禁忌 铁观音是红茶还是绿茶-喝杜仲茶有什么禁忌
喝杜仲茶有什么禁忌喝杜仲茶有什么禁忌？杜仲茶的功效虽然显著，但是不能过量的饮用，否则滋补过量，对身体健康不利。而且凡阴虚火旺者、肾虚火炽者也不宜饮用杜仲茶，这些都是要特别注意的禁忌。
杜仲茶的冲泡铁观音是红茶还是绿茶方式
将2～5克杜仲茶浸泡在一杯(350毫升)沸水中至少五分钟后饮用(浓淡依个人口味调整)，可连续浸泡。亦可依个人口味调以菊花、灵芝、蜂蜜、果糖、桔皮等饮用，茶中也可加冰，成为杜仲冰茶。
杜仲茶疗套餐
杜仲降压、强骨、补肾、七叶参清肝降脂养血，山楂降脂降压，三者搭配对血压异常、高血脂、脂肪肝、腰膝酸痛、肾虚均具有确切康复功效。
疗法：杜仲10克，七叶参6克，山楂6克
冲泡：置于带盖瓷杯或玻璃杯中，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。
酌饮：每日3泡为宜，上下午以及绿茶有哪些品种好喝晚上各一泡。
哪里铁观音最好说明：每泡反复冲泡不宜超过3次
杜仲茶适宜人群
1、高血压、高血脂、心脑血管疾病人群。
2、高血压伴有血脂、血糖异常人群。
3、肾虚、体虚乏力人群。
4、失眠多梦、皮肤茉莉花茶广告粗糙、暗淡人群。
5、体弱多病、腰膝酸软、免疫力低下人群。
6、脂肪过多人群、亚健康人群。
以上内容就介绍到这里，杜仲茶有多方面的保健功能，合理的喝一些是有益身体健康的。但是只能适量的饮用，并且身体情况不适宜喝杜仲茶的朋友要忌喝，以免脾胃不好可以喝红茶吗对身体造成不利的影响。
铁观音是哪个茶类？属乌龙茶、半发酵类
铁观音在生活中是很常见的茶类了，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”，是很多人喜欢的茶品。但是，还有的茶友不知道铁观音属于什么类型的茶？
铁观音是哪个茶类？
铁观音茶，中国传统名茶，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。
铁观音的制作工艺
1、采青
为了确保铁观音的完美外形，采制技术特别讲究：以“虎口对芯”，手工采摘成熟新梢2—3叶；采摘做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。安溪铁观音制茶工艺大师吴世福特别提醒：鲜叶采摘后，不能长时间置于袋里或者篓里，应及时置于阴凉处，并翻松鲜叶，防止风吹日晒，新鲜度被破坏。
茶叶第二次生命是茶农与制茶师赋予的。晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘焙……茶叶在吴世福对茶叶制作“度”的精准把握中，获得重生。
2、晒青
利用阳光热能，蒸发鲜叶水分，促进发酵，消除青草气。晒青的适宜程度一般是晒至叶片失去光泽，叶色较暗绿，顶部下垂，梗弯而不直，手捏略有弹性感。晒青后，要将鲜叶移进室内晾青，进一步摊凉，以散发鲜叶热气，使梗叶内水分重新分布，恢复近于未晒青的状态。晾青的适宜程度是，茶梗青绿饱水，叶表新鲜但无水分。
3、摇青
摇青是做青的关键，鲜叶在摇青机中摇动，叶片相互碰撞，擦伤叶缘细胞，从而加速叶片氧化发酵。第一次摇青后，需将鲜叶摊放静置一段时间，进行第二次摇青，摇青与静置晾青交替进行，鲜叶在动静之间发生了一系列生物化学变化。如何掌握摇青的适宜程度？一摸叶片，看是否柔软；二看叶片是否形成“绿叶红镶边”；三闻气味，青气是否消退，花香是否显露。
4、炒青
炒青，也叫杀青。利用高温炙烤，破坏鲜叶中酶的活性，固化品质，促使芳香物质挥发。铁观音炒青要诀在于“适当高温、投量适量、翻炒均匀、闷炒为主、扬炒配合、快速短时”。炒青后的工序是：初揉—初焙—初包揉—复焙—复包揉—足火—毛茶。
5、揉捻
通过揉搓、挤压，挤出茶汁，卷曲成形。
6、包揉
使铁观音颗粒紧结重实，同时，进一步摩擦叶细胞，加速非酶性氧化，使茶叶砂绿油润。
7、烘焙
是制茶中的干燥作业，作用是为了抑制酶性氧化，蒸发水分和软化叶子，并起热化作用，消除苦涩味，促使滋味醇厚。
铁观音优质品质的形成，源于传统、独特、精湛的制作工艺，其制作要经过诸多工序。好茶不易，尤其是上等的安溪铁观音更是茶中极品，更是可遇而不可求！
铁观音和碧螺春哪种更刮油？
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铁观音和碧螺春，两者都属于是我国十大名茶之一，品质都非常的高，受人喜爱的程度也是相当不错的。那么，铁观音和碧螺春这两款茶叶，哪种刮油的效果会更加好一些呢？一起来了解下。
【铁观音茶叶】
要知道，铁观音属于是乌龙茶，为半发酵工艺去加工制作的。下面是它的饮用功效：
1、抗衰老
铁观音内含有的儿茶素成分，具有较强的抗氧化活性，可以消除细胞中的活性氧分子，可以有效的清除身体内的自由基，从而达到抗衰老、延缓衰老的作用。
2、降血压
铁观音内含丰富的茶单宁，这些物质可以和咖啡因产生结合的作用，有抗氧化、抗变异、抗肿瘤、降低血液中胆固醇的好处，对于高血压人群来说，这无疑是一种非常好的养生保健建议佳饮。
3、祛脂瘦身
铁观音内含的咖啡碱物质成分，可以提高胃液的分泌量，可以有助于消化；并且内含丰富的儿茶素成分，是可以促进脂肪代谢，可以减少腹部内脂肪的堆积的。
4、提神醒脑
铁观音冲破后，茶叶中内含的咖啡碱可以兴奋大脑中枢神经，可以有效的振奋精神，增强大脑思维，因此每天保持喝茶的习惯，是可以保持头脑清醒的。
5、缓解疲劳
铁观音内含的抗氧化、维生素C，这些物质不仅仅可以清除身体内的自由基，并且还可以分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，因此在这一方面是可以缓解身体疲劳现象的。
6、杀菌消炎
铁观音内含的黄酮类化合物，有非常好的杀菌、解毒的作用；并且儿茶素、鞣酸物质可以有效的凝固细菌蛋白质，也就是具有杀菌的作用，可以抑制身体内细菌病毒的生长。
【碧螺春茶叶】
碧螺春，属于是没有经过发酵的绿茶类，里面所含的鲜叶物质是比较丰富的。下面是它的饮用功效：
1、减肥祛脂
碧螺春可以帮助清除我们身体内的油脂的；因为碧螺春中有多种的多酚类、芳香类物质，当茶多酚、维生素在身体结合以后，可以燃烧脂肪，所以常喝些烘青绿茶，是可以帮助减肥祛脂的。
2、利尿解乏
碧螺春的咖啡碱可以刺激肾脏，可以促使尿液排泄，可以提高肾脏的滤出率，并且可以减少有害物质在肾脏中的停留时间；可以迅速的把身体内的过量乳酸排泄出来，可以缓解人体疲劳，可以消除疲劳。
3、延缓衰老
适当的饮用一些碧螺春，是可以促进身体的新陈代谢的；并且碧螺春中含有很多的自由基清除剂，这些物质可以帮助清除我们身体内的自由基，可以抵抗衰老、延缓衰老。
4、生津止渴
碧螺春是一款性质比较寒冷的茶叶，夏季饮用的话，是可以帮助达到清热解暑、生津止渴的功效的，所以大家在夏季可以选择常喝一些烘青绿茶。
5、提神醒脑
碧螺春，茶叶内含的鲜叶天然物质是非常丰富的，比如茶多酚、茶碱、咖啡因等，这些物质可以刺激我们大脑中枢神经，可以兴奋神经，从而达到提神醒脑的效果哦。
6、抗辐射
碧螺春可以帮助减少我们身体内的辐射源带给身体的伤害；尤其是那些整天面对电脑的上班族来说，常喝些烘青绿茶，是可以有效的抵抗辐射对我们身体的伤害哦.
从上面文章中，大家都可以得知道，其实无论是铁观音还是碧螺春，它的刮油去脂、减肥瘦身的效果都是相当不错的；具体的如何选择，那么还是要看每个人的口感喜好，再做选择了。
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