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其他茶苦恼囤货上万斤愁销路
“和去年春节前‘金骏眉’每天脱销相比，今年可谓太惨淡了！”昨天，百川茗茶总经理蒋先生谈及此事，忍不住直摇头。据蒋称，店内销售的“金骏眉”，售价分别为每斤400元、2000元至8000元不等，“价格比之前下调了近三成，但销量却下滑了近一半。”记者昨日走访厦门市场发现，尽管眼下多数茶叶店依然在销售“金骏眉”，但一个明显的变化是：这些“金骏眉”变得很“低调”，被藏在了较为偏僻的角落。由于销量下挫，价格也变得混乱，标价最低每斤50元，个别在每斤上万元徘徊。“除了厦门本地，在福州、北京等地，现在‘金骏眉’的销路也开始不断下滑。”厦门茶叶协会会长、厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿说。市场销售受挫，也直接影响到了闽北的制茶源头。记者昨日致电武夷山茶商陈先生，对方大吐苦水道：“去年上半年一口气砸下数百万元，囤了3万多斤‘金骏眉’代售。眼下，来采购的人日渐稀少。”
据陈先生透露，除了武夷山，还有不少广西、云南、福安等地的制茶公司，一直都在大量生产“金骏眉”，但如今，由于销路不佳，仓库里堆满了数千箱货，正苦盼买家上门。
矛盾 市场萎缩与成本攀升
“金骏眉”出现在大众视野，大约在2009年上半年。彼时，这种来自武夷山桐木关的高端红茶，瞬间被热炒至最高每斤2万多元。由于有利可图，短短不到半年间，武夷山“金骏眉”茶厂冒出上千家，即便是在面积小小的桐木关，最多时也达到上百家。“到处都是‘金骏眉’！”厦门茶叶协会秘书长陈志雄告诉记者，热炒之后，“金骏眉”的市场热情锐减。在“金骏眉”市场需求下降之后，“坦洋工夫”、滇红等各地红茶开始趁机入厦，抢占市场份额。同时，自2010年开始大热的大红袍，也抢走了不少风头。 在市场逐渐萎缩的同时，武夷山茶商又遭遇了一场成本上涨之痛。“最近武夷山正在搞各类大型基础建设，很缺工。”御上茗茶业负责人王剑平告诉记者，目前，一个采茶女工的工资是全国最高：一天180元。而在上海，最多也就150元。此外，仓储、运输成本等大幅攀升，也在不断考验当地茶商的“忍耐度”。
抛售 一斤60元无人应
当市场与成本间的矛盾进一步升级时，有人熬不住了。数天前，一批来自武夷山的茶商，匆匆找到厦门一家大型茶叶企业，推销囤积的数千斤“金骏眉”。几经讨价还价，茶商将批发价从每斤260元降到最低60元，买家依然不为所动。“一斤才60元啊！”这家茶企的负责人昨日接受采访时称，这在半年前绝对买不到，“但现在价格低有什么用呢？市场已经不认可了，就算价格再低，也是无济于事。”－－至此，市场上开始传递出这样一个结论：“金骏眉”的神话，已经濒临破灭边缘。
“前段时间‘金骏眉’太热，很多茶叶都是小作坊生产的，缺乏先进设备，在制作过程中未严格把关，眼下卖不出去，导致出现返青现象。”王贵卿说，这些返青的茶叶滋味苦涩，甚至部分还呈现发霉现象。
王贵卿告诉记者，眼下，临近春节，又到茶业礼品市场高峰期。消费者在选购茶叶更应谨慎，最好选择品牌企业，在正式交易前，可先要求试喝。此外，如今厦门市场上茶叶种类颇多，部分茶叶质量不错，价格理性，消费者可考虑购买，千万别赔了“夫人”又“折兵”。
金骏眉有没有保质期？在保质期饮用独具茶韵！
许多 茶人觉得金骏眉红茶是干茶，因此是沒有保质期的。且觉得要是储存恰当，无论時间多长时间全是能够饮用的。再此，要告知大伙儿，它是不正确的！由于金骏眉红茶是有保质期的，且要品饮其独有的茶韵，最好在保质期内饮用。那麼，金骏眉红茶的保质期是多长时间呢？
金骏眉红茶有保质期
金骏眉是绿茶中的绝品，金骏眉红茶尽管是干茶，但它实际上并非沒有保质期的。
尽管在茶叶种类里面，有许多 茶叶类型是具备升值空间的，如陈年普洱茶等，可是金骏眉红茶并不是具备升值空间，无论你的储存方式是恰当，要想品位到味儿醇厚的金骏眉红茶，还得在保质期内喝了。
金骏眉红茶的保质期
一般状况下，金骏眉茶叶保质期一般为1-2年上下。此外，不一样的包装，对金骏眉的保质期也会造成挺大的危害。如散称的金骏眉保质期一般有18月，成袋的则有24月保质期。金骏眉的储存方式，也会危害茶叶的保质期限。
若要更强的增加金骏眉茶叶的保质期，能够挑选瓶装或锡箔纸包装。泡袋瓶装或锡箔纸包装的金骏眉，密闭性好，保质期一般可将近三年上下。此外也有个方式就是说用电冰箱储存。电冰箱储存能够挺大限定地增加金骏眉红茶保质期。
分辨金骏眉是不是到期的方式
1、有包装的金骏眉
一般来说，假如选购的是有包装的金骏眉，能够依据包装上所印的保质期限，开展分辨茶叶是不是到期。要是依照包装规定开展储存，茶叶在其标出的保质期内，就可以安心饮用的。
2、无包装的金骏眉
假如选购的是散称的金骏眉或是包装袋早已丢掉了，则能够根据下列方法开展分辨：
观外观设计：假如是早已到期霉变的金骏眉，其茶叶色调会造成一定转变，大部分泛白或者有发霉状况。层次感上，到期茶叶大多数过轻，并且柔韧性差，一捻就碎。
闻味道：到期的茶叶闻着与一切正常茶叶有比较显著的差别，一般含有陈味、霉味等别的刺鼻的异味。
试着冲调：取一小部分茶叶开展冲调，到期的金骏眉冲调出去的汤色，颜色会变浓发暗，汤色的回味无穷性或收敛性度也是显著降低。
金骏眉不可以长期的储放，因此提议大伙儿适当选购，饮用完以后再挑选选购才好。而早已到期的茶叶就提议大伙儿不必喝过，非常是有长霉征兆的茶叶，以防对人体导致不好的危害。
金骏眉有纯黑色的吗
金骏眉没有纯黑色的，真的金骏眉应该是色泽独特均匀，金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露，总体上来说越黄越贵，但是纯正的金骏眉颜色比例接近是78%黑，23%黄。
金骏眉的介绍：
正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
金骏眉的辨别
1、观外形：因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。
2、看汤色：汤色金黄、浓郁、明澈、有金圈。
3、闻茶香：干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。
4、品茶韵：正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。
5、评叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色。
如何区分金骏眉优质茶？
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金骏眉可谓是红茶中的精品，深受广大茶友的喜爱，它是一款比较年轻的茶，是在正山小种的基础上研发出的一种新茶品，也是现在最常用的国事用茶。其营养丰富，保健功效出色，味道诱人。只是市场上出售的金骏眉质量差别很多，那么如何区分金骏眉优质茶呢？
【优质金骏眉鉴别方法】
1、观外形
首先，可以通过观外形来鉴别金骏眉优质茶，即观察一下其干茶形状。那么真金骏眉干茶条索壮实紧结，秀挺略弯曲，似海马型，有锋苗，匀整，且没有茶末和杂物。反之，假金骏眉干茶条索一般较为松散，欠紧实，而且粗细长短不一，断碎多，还有茶片或茶末，甚至有的茶叶还夹有杂物。
2、观色泽
其次，可以通过观色泽来鉴别金骏眉优质茶，即仔细观察下干茶的色泽好不好。那么真金骏眉色泽独特均匀，金黄黑相间，乌中透黄，油润鲜活，有光泽，白毫显露。反之，假金骏眉色泽暗淡黄而无光，黄色绒毛多，并且容易脱落。
3、听声音
再次，可以通过听声音来鉴别金骏眉优质茶，即干茶放进泡茶容器中的声音。那么身骨重实，则表明茶叶内容丰富，如果茶叶体内干物质含量高，则是好茶。如金骏眉，取一小撮干茶放在玻璃板上或铝、瓷盘中，如果茶叶发出类似金属碰撞的“叮叮”声，表明该茶是真金骏眉。反之，如果发出“噗噗”的响声，则表明是假金骏眉。
4、闻香气
从次，可以通过闻香气来鉴别金骏眉优质茶，即茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味。那么真金骏眉的香气呈复合型花果香、桂圆干香、高山韵香明显，且有红薯香，香气清高持久。反之，假金骏眉的香气一般较低，而且粗浊、不纯正，有些还带有咸味、土味、烟焦味、黄闷味和青气。
5、看汤色
另外，可以通过看汤色来鉴别金骏眉优质茶，即茶叶冲泡出来后的茶汤颜色。那么真金骏眉的汤色金黄、浓郁、清澈、并带有金圈。反之，假金骏眉的汤色暗红、有悬浮物、且透明度差。
6、品茶味
再者，可以通过品茶味来鉴别金骏眉优质茶，即仔细品尝下茶汤的滋味。那么真金骏眉的茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜，甜中带香，高山韵味持久。反之，假金骏眉的茶味淡薄，茶汤入口后，涩口，有麻嘴厚舌的感觉。
7、看叶底
最后，可以通过看叶底来鉴别金骏眉优质茶，即观察一下茶叶冲泡后的茶渣。那么真金骏眉的叶张厚，叶底呈金针状，匀整、隽拔，色呈古铜色，用手捏还富有弹性。反之，假金骏眉的叶张薄，叶底不匀整，不明亮，手捏容易烂，弹性差。
以上就是关于优质金骏眉鉴别方法的详细介绍，相信大家看完之后增长了不少知识。此外，现在茶界普遍认为，金骏眉制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头，再经过最新改良的制作工艺制成，才能被视作是正宗的金骏眉。且桐木关的金骏眉和外地产的金骏眉口感等差别是很大的。据礼氏物语所了解，在桐木关地区，野生茶芽头的产量是十分有限的，只有六千多亩左右。
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