黑茶能喝隔夜的吗？喝黑茶需要注意什么？-茶礼仪网

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　　黑茶属于后发酵茶，其共同的加工进程，特别是微生物的到场使其具备非凡的西医药理成效，以是失掉良多人的爱好，且良多的人爱好喝黑茶是由于黑茶共同的口感，那黑茶能喝隔夜的吗？，详细以下！

　　黑茶没有倡议喝隔夜茶

　　黑茶隔夜茶固然不蜕变的隔夜茶还能够喝，但因工夫太久，维生素年夜多已经损失，此时不甚么饮用代价。因而，隔夜的黑茶仍是没有倡议饮用了，品茗咱们仍是现泡现饮为宜。

　　隔夜黑茶的风险

　　一、能够形成结石

　　隔夜茶，即用开水沏茶叶后安排一晚上的残剩茶水，放了一夜，茶水中的巨大颗粒物资固结积淀，发生了一些变革，茶叶以及水的混淆构造也愈加趋于波动，假如临时饮用浓浓的隔夜茶，会添加体内呈现结石的概率。

　　二、形成消化没有良

　　这是因为隔夜茶与新颖的茶水比起来，有一些曾经蜕变了，以是它外面含有细菌是比拟多的，假如肠胃欠好，那末必定没有要喝隔夜茶哦，不然很简单形成肠胃消化没有良的，同时还能够惹起打嗝。

　　三、会使患上皮肤变黄

　　隔夜茶比刚泡的茶水色彩愈加混浊，特别是原本绿色的茶叶，正在放了一晚上后，变患上十分枯黄，这类黄色的色素物资，会进入人体，减轻皮肤暗黄、肤色暗沉的成绩。

　　四、简单增加牙垢

　　隔夜茶里的茶垢会使患上牙齿变黄，发生斑班驳驳的牙垢，也会惹起口吻、口臭等一系列成绩。

　　五、形成水肿

　　由于它不克不及被人体十分好地去汲取以及排挤，假设是正在临睡前喝了一些隔夜茶，正在次日醒来的时分，面部能够会呈现一些水肿的景象，关于本人的抽象黑白常倒霉的。

　　喝黑茶的留意事变

　　一、素食者不克不及喝

　　简单缺少维生素B、铁、钙等养分，茶叶成份会障碍人体对于这些维生素的汲取，以是素食者吃茶品茗更须过量。

　　二、太瘦、养分没有良及卵白质缺少症者不克不及喝

　　茶叶能去脂肪，障碍人体对于卵白质的汲取，以是太瘦、养分没有良及卵白质缺少的人，吃茶品茗最佳能克制；相同地，想瘦的人，品茗相对是一种经济、无效的好办法。

　　三、空肚不克不及喝

　　应选正在饭前、后两小时摆布为好，且这宜空肚吃茶品茗。饭后立刻吃茶品茗，茶叶的鞣酸可以使食品中的卵白质凝结成颗粒，人的肠胃对于这类颗粒不容易消化汲取。

　　四、非凡疾病患者不克不及喝

　　如低血糖患者，茶叶能正在很短的工夫内，疾速低落人体血糖，以是空肚及低血糖患者应忌品茗。

　　综上所述，隔夜黑茶现实上是没有倡议喝的，且不论是甚么其余的茶叶，都是没有倡议喝隔夜茶的，以是倡议大师正在品茗的时分必定要现泡现饮，没有要喝放置工夫长的茶叶！

回答者：呵呵回答时间：2019-11-08

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黑茶九大功效是什么？看完你就知道了！

据了解，黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。科学饮用对人体至少有9大保健功效。

黑茶9大功效和作用

1、降脂减肥

肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手。黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，并促进脂类物质排出，因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，分饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高于12％。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。

2、增强肠胃功能，提高机体免疫力

黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。

3、抗衰老，调节脑神经作用

人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95％以上为氧自由基，氧自由基是损伤生物大分子，参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正常情况下，人体内的自由基不断产生，也不断清除，处于平衡状态。但在某些情况下，自由基产生和清除失去平衡，造成蛋白质变性，酶活性降低等危害，从而导致各种疾病和加速衰老。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质，具有很活泼的羟基氢，能提供大量的氢质子与自由基反应，清除多余的自由基，从而保护人体健康长寿。

4、降血压、降血糖

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用，而生物碱和类黄酮物质有使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且，随着人民生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐步增加。迄今为止，糖尿病仍是一种无法根治的疾病，主要靠药物和调节饮食来控制。有研究证明，茶叶中的茶多糖对降血糖有明显效果，其作用类似胰岛素。给小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70％。而黑茶中含有较多的茶多糖，是预防和治疗糖尿病的理想饮品，民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗，而且是茶越粗效果越好。黑茶还有防癌、降血脂、防辐射，消炎、等茶叶共性保健作用。

5、预防老年人心血管疾病

专家临床观察对50名老人饮用黑茶前后血脂的变化，由于黑茶中以儿茶素及其氧化产物为中心的黄烷醇类及其氧化聚合物是一类复杂的生理活性物质对人体健康的重要作用，血胆固醇和甘油脂均有不同程度下降。黑茶降低过氧化脂质活性，可以减少动脉粥样硬化，减少冠心病的发病率。

6、清热降火、止渴生津

《本草纲目》中记载：“茶苦味寒……最能降火，火为百病，火降则上清矣”。清?赵学敏《本草纲目拾遗》在卷六第26页记载：“粗粳大叶，须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味，其色浓黑，味苦中带甘，食之清神和胃，性温味苦微甘，下膈气消滞去寒辟”。喝黑茶还能调节体温。尤其在三伏天气骄阳似火，一杯初始化黑茶下肚，顿觉凉爽快活，远比冷饮解渴。安化黑茶中的水浸出物如多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中的唾液作用能起到止渴生津的效果。经测试，饮一杯热安化黑茶，只几分钟体温就可下降1-2℃。

7、预防龋齿、去口臭

黑茶中含有碘和氟化物。碘有防治甲状腺机能亢进作用；氟化物是人体骨骼、牙齿等构成成分。饮黑茶是补充氟的途径之一，尤其在饮水含氟量低的地区，黑茶有明显的防龋作用。对“茶叶中氟含量的研究及对人体健康的影响”的论证说明：龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差。氟离子与牙齿的钙质有很大亲和力，它们结合之后，可以补充钙质，使抗龋能力增强。茶（黑茶）本身是一种碱性物质，适量的氟有利于钙和磷的利用及在骨骼中沉积，加速骨骼成长，维护骨骼的健康，加强对龋齿的抵抗的作用；氟对骨质疏松症有一定的预防作用。但高氟会出现牙齿变色（可能变成黄、褐、黑色），出现氟骨症（关腱变形、四肢疼痛），损害骨、牙齿的正常结构等。黑茶能去腥味，如用黑茶揉洗猪肚子效果非常好；安化黑茶中的维生素C、芳香油和茶多酚还能去除口臭。

8、杀菌消炎、醒酒解毒

黑茶中多酚类物质对大肠杆菌、葡萄球菌以及病毒等有明显的抑制作用，民间用浓煎茶（即浓黑茶汤）治疗细菌性痢疾，或用黑茶敷涂伤口，消炎解毒，促使伤口愈合。现在有以茶叶为原料制成的治疗痢疾、感冒的成药。“正如酣醉后，酸酒却须茶”。这是明代王阳明的一句诗，说明人们早就认识到饮茶有解酒的功效，因为茶多酚能中和酒精。饮茶能使烟叶中的尼古丁以及其它有害物沉淀，通过小便排出体外。黑茶是醒酒剂，是吸烟人的一种解毒剂。

9、补充营养、增强体质

黑茶中含有多种维生素，主要的有维生素A、B1、B2、C、P、PP、K、E等微量的维生素。饮黑茶可以补充人体对多种维生素的需要，防止某些疾病的发生。黑茶中含有丰富的氨基酸，这是构成黑茶内质的重要化学成分，还含有多种矿物质，特别是其它食物中少有的微量元素，比如钾、钙、锌、硒、镁、钼、磷、碘等，有一定的营养价值和药物作用。饮黑茶还可驱散疲劳、清思明目、止咳平喘和促进人体新陈代谢、增强体质。

但是特殊疾病患者不能喝黑茶。如低血糖患者。黑茶茶叶能在很短的时间内迅速降低人体血睡所以空腹及低血糖患者应忌喝黑茶。

黑茶什么时候季节喝最好？喝黑茶的最佳时间

在人们的身旁，说到茶许多的人都了解，做为日常生活的普遍健康饮品，茶气清新自然，即能止渴又能健康养生，是许多人的至爱。尽管大伙儿都喜欢，但不一定每个人都是在恰当的時间和时节饮茶，那重庆小面网编就给大伙儿详细介绍一下喝黑茶的最好时节吧！

黑茶何时时节喝最好是

1、春天饮黑茶

荼叶中带有达到35%～40%的甲基纤维素，特别是在是湖南安化茯砖茶中的含水量更高，被称作继蛋白、人体脂肪、糖分、矿物、维他命和水以后的第七营养元素。黑茶有“利肠润肠”、“利二便,通大结肠”等功效。且黑茶中的甲基纤维素能使排便变软、增减，推动胃肠功能，有利于肠胃排尽，维持排便通畅，具备清理肠胃，防止直肠癌的实际效果。

2、夏季饮黑茶

茶是补水保湿又补营养成分的，茶是大家夏天尤其喜爱的健康饮品，但是因为夏天身体溫度与身体之外溫度的差距很大，医生专家提示：夏季饮茶时要辨明身体素质，适度饮用，不然非常容易伤肝。

中医学觉得人的身体素质有躁热、阴虚内热之别，而荼叶历经不一样的加工工艺也是性凉及性温之分，因此身体素质各不相同喝茶也是注重。躁热身体素质的人，应喝性凉茶，如绿茶叶；体质虚寒者，应喝性温茶,如湖南安化黑茶。

除此之外，夏季喝黑茶也有助消化减肥的实际效果，湖南安化黑茶被日本人称之为“减肥茶”；日本的人们称之为“美容护肤茶”；台湾人称之为“助消化茶”。湖南安化黑茶茯砖茶“餐后饮之可解肥浓”，“解油腻感、羊牛毒”、“去油腻感”、“解荤腥”等。

3、秋饮黑茶

秋季常饮黑茶润嗓生津止渴，补水保湿又滋补。湖南安化黑茶含多种多样人们必不可少的维他命和稀有元素，长期性衣食住行在农牧区、高原区，以肉制品主导，饮食搭配少蔬菜水果的少数名族，以捣烂的砖茶兑奶熬做成奶茶店饮用，能够去膻化食、填补水份和维他命等。

3、冬天饮黑茶

冬饮温黑茶，养胃理气冬季是一年之中最严寒的时节，寒风凛冽，天地万物沉寂，湿邪袭人，人体系统作用减低，气血渐弱。

黑茶是后发酵茶，且是根据蒸压生产加工而成,刺激性胃的咖啡因根据汽蒸蒸发降低，早已不刺激性肠胃了；黑茶中含有茶黄素等性温化学物质，热喝具备非常好的养胃实际效果。

黑茶被称作“我国古丝绸之路上神密之茶”，经历上千年沉定，具备养胃健脾养胃、助消化去腻、安神助眠等明显作用。湖南安化黑茶不但养胃健脾养胃，还能活血化瘀美容护肤，美容养颜。

黑茶营养成分丰富多彩，口感与众不同，并且具备优异的健康保健作用，平常许多人想冲泡饮用黑茶，针对黑茶的冲泡方式，大家掌握却很少，实际上这类荼叶有多种的冲泡方式！

黑茶的的喝法

一、传统式喝法——泡茶

取茶10-15克，将水（500ml）烧至一沸时，将茶资金投入，至水滚沸后，慢火再煮三分钟，熄灭除杂后，分而冬季热饮之。

这时，边饮茶，边尝小点心，丰富多彩，简直茶其乐融融，茶道的精粹也即在这里了。

二、时间泡喝法

用功夫茶具，按功夫茶泡喝法冲泡饮用。

1、投茶：将黑茶大概15g资金投入杯里，杯是泡黑茶的专用型杯，它能够保持茶水分离出来，更强的泡起来黑茶。

2、冲泡：按1：40上下的茶水占比开水冲泡，因为黑茶较为老，因此煮茶时，一定得用100摄氏之上的开水，才可以将黑茶的茶气彻底泡起来。

3、茶水分离出来：假如用杯冲泡黑茶，立即按瓶口按键，便可保持茶水分离出来。

4、品茗黑茶：再将杯里的茶水带到杯子用立即饮用就可以。

三、杯冲泡方法

用有盖紫砂壶或陶瓷杯子，取茶5克开水冲泡，盖章2-3分鐘后就可以饮用。

四、下火茶喝法

用晾凉后的水，或用纯净水。先加开水冲洗，随后将茶资金投入冷水杯（瓶/壶），在房间内能够泡一天，只需续水。

五、奶茶店喝法

按传统式煮好汤色后，按奶、汤色1：5的占比调济，随后加适当盐，既成塞北特点的奶茶店。其做成的奶茶店，口感纯正润化。

黑茶以回甜而出名，茶入喉后，嘴中留出一阵阵香甜。而牛乳特有的奶味，则与茶韵、茶甘交相辉映衬托，让唇间意犹未尽，回味无穷。可以依据本人口感，添加炒米、炒黄豆，或与乳酪、风干牛肉一同品味。

六、蜂蜜黑茶

黑茶早就在唐代就远贩西藏自治区新疆省等地。那时候西北人饮茶，都是加奶、盐、蜂蜜等调味品。

当代的蜂蜜黑茶，是将冲泡好的黑茶略微制冷，添加蜂蜜而成。口感美味可口。

黑茶和蜂蜜可以说最配：二者皆营养成分丰富多彩，并具排肠毒等众多作用。特别是在是黑茶柔和的茶分及明显的保肝护肝作用，可以相抵蜂蜜对寒凉胃肠的刺激性。长期性喝也有预防流感的功效。

必须留意的是：开水会毁坏蜂蜜的营养成分，因此等黑茶制冷至50-60℃时添加蜂蜜，营养成分实际效果最好。

七、黄菊花黑茶

用黑茶和贡菊，以3:1的占比嵌入茶器，一起冲泡，口感清新。黄菊花清热去火，黑茶性柔和，二者另外饮用，特性调合，作用增长。这一款合适热性体质者。

八、枸杞子黑茶

在黑茶叶中推广枸杞子若干粒，相互冲泡，口感清新。枸杞子清目，黑茶有防辐射的作用，二者另外饮用，实际效果紧密联系。

这一款合适学员、上班族、文化艺术工作人员等用眼经常、应用电脑上人员。

九、青柠檬黑茶

在冲泡好的黑茶中滴进柠檬水，随后放糖，口感甜酸俏丽，冷冻后味儿更优。

青柠檬与黑茶一样，具备生津止渴去暑、健脾养胃等作用，二者般配，实际效果更加明显。

这一款合适在过饱以后、必须助消化时饮用。

十、茯苓黑茶

在黑茶中添加茯苓或是干橘皮，相互冲泡而成。茯苓黑茶口感略苦，但针对止咳化痰、疏肝理气、止咳化痰有非常好的輔助实际效果。这一款合适必须呼吸系统健康保健的人员。

总的来说，黑茶四季两相宜，但是在其中以冬天喝最好。冬季的情况下一般气温较为严寒，平均气温相低，冬季应当喝性温茶，因此冬天喝黑茶具有许多的作用！

黑茶是不是浓茶？黑茶的品质特征

黑茶是在我国六大茶类之一，归属于后发酵茶，制造独具特色，以做成普洱散茶边销主导，传统式黑茶选用的黑毛茶原料成熟情况较高，是抑制普洱散茶的关键原料，因此黑茶自身就较为浓厚，详细如下！

黑茶质量特点

黑茶的鲜叶一般较粗老，在干操前或后沉积，充足开展非醉性空气氧化。除表没食子儿茶素的含水量较黄茶略多外，各种各样儿茶素的含水量都比黄茶少，减少百分比都比黄茶多。因此使黑茶的香气越来越更加纯正，茶汤颜色黄红，干茶跟叶底的颜色都偏暗揭。黑毛茶特制后绝大多数再生产加工成普洱散茶，少教压成婆装茶。也有用硒青生产加工成压紧黑茶。

黑茶的口味

1、苦与涩

黑毛茶和再度生产加工沒有开展人工服务后发醇的茶叶，依然有苦涩味和微涩，陈放一定年代的当然发醇，那点苦涩味也就没了，并且茶叶的色、香、味更强。

2、甘与甜

安化黑茶的甜与回甜，乃其味感之极致，与选用完善的荼叶原料相关。安化黑茶饮通道内的回甘味、恬淡甜意是那麼清新、幽雅，不但对身心健康有利，可以考虑心里对清甜味的馋渴，将品味安化黑茶提高到艺术境界。

3、滑与化

滑：是最温和的体会，汤色通道后，含在口腔科里有一种至柔感，使人有柔和舒顺而亲近的觉得，也会使人心神较为舒适平稳。从品茗工作经验看，熟化了的“老”安化黑茶，其水溶性是较为滑的，伴随着熟化年次越久，其水溶性越醇滑，茶至灵来的体会越获得升化。

4、厚与薄

厚与薄，是安化黑茶色泽的关联。地道茶，特别是在“中心城市”和“主产地”山坡地地区茶的色泽，溶解水里化学物质成份较多，在汤色的口味上感觉厚实较密，品味时，汤色水溶性有厚实或者有结实之感，使品味者觉得圆润而确实，带来品茗者平静、净心、舒适的心情。

5、怪味、异味与臭味

怪味，是初制黑毛茶渥堆发醇不善，茶水分含量过高或个人收藏不善产生的怪味。异味是茶叶水分含量过高或储藏自然环境湿冷返潮长霉。臭味：怪味、异味是臭味。

6、水味、青味或烟薰味

水味是冲调或储藏不善或原料质劣所造成的茶与水的分离出来状况，口味不太好，淡、沒有味儿。青味，是黑毛茶茶叶杀青时，不匀，生和熟不均或茶叶杀青時间不够、溫度不足有青味道，比较严重的会有青腥味儿，这类制做黑毛茶加工工艺沒有及时的茶不那麼好吃。烟薰味是由人工服务蛋糕烘焙方式不善，在高火烤制的另外有烟进到焙内而出現的烟薰味。

7、喉韵与锁喉

安化黑茶的喉润，可关键分成甘、滑、厚、韵四个方面。有强喉润的茶，大部分归属于满嘴回甜、厚实、有韵味儿的茶，汤色考虑了口腔科内味蕾刺激性以后，再进喉，可造成食管和胃里发烫的觉得。无喉润之茶，吞咽汤色后全部的觉得在口腔科内就彻底消退。

8、生津止渴与止渴

安化黑茶以它的与众不同质量和保健养生作用，激起、吸引住人的品茗冲动，品饮了安化黑茶汤色后在口内部津，非常是身心健康和活力充沛的人，口腔科内部津更充沛。

黑茶的制做

1、茶叶杀青

简易而言就是说用热锅爆锅鲜叶，全过程中茶人对溫度和時间的把控，决策了鲜叶茶叶杀青的成功与失败。茶叶杀青的目地取决于毁坏荼叶中酶的特异性，阻拦酶推动鲜叶化学物质的转变；另外也挥发了鲜叶内的水份，使鲜叶绵软有利于揉捻。因此茶叶杀青的优劣关联到后边揉捻渥堆的优劣，都是决策黑茶制成品品质的关键因素。

2、揉捻

在传统手工艺中，揉捻全是用脚揉的，是的或许一些阅读者决得无法接纳，但是如今一般都用设备揉捻替代了。揉捻的关键目地是揉破叶体细胞，使液汁流出去集聚在叶表层，那样非常容易冲调。另外揉捻全过程能够使叶子成条，外观设计美观大方，叶体细胞粉碎后叶能够促进渥堆时荼叶的发醇更为快速与完全。

3、渥堆

渥堆是黑茶加工工艺中独有的工艺流程之一。历经揉捻的荼叶在沉积全过程中充足开展发醇，这时候叶子内的化学物质产生微生物和化学变化，产生了黑茶特有的色、香、味和茶汤颜色。渥堆全过程中，叶子由深绿色变为暗淡黄色，降低了稚嫩的味儿。渥堆这一工艺流程是决策黑茶制成品的重要。

4、复揉