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什么牌子的六安瓜片最好?原产的品质最佳!

提问者:ssss提问时间:2019-11-22
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“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。那什么牌子的六安瓜片最好呢?

一、微六茶六安瓜片

徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。

二、一笑堂六安瓜片

安徽一笑堂茶业有限公司是一笑堂集团旗下的一个公司,是六安瓜片茶叶最大的制造商。一笑堂是不仅自己研发六安瓜片,还将生产,销售及推广一体化。公司目前拥有以六安瓜片原产地齐头山蝙蝠洞为中心的优质茶叶基地三千亩。

三、徽将军六安瓜片

微将军专注微茶46年,致力六安瓜片等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺,坚持做纯手工原生态天然茶,这是微将军茶人永远追求的方向。

四、谢裕大六安瓜片

说到六安瓜片茶叶品牌,就不得不提“谢裕大”这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶,是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。谢裕大通过一系列对中国优质名茶资源的产业整合,快速成长为中国优质名茶制造商,成为中国茶叶领军品牌。

五、黄之江六安瓜片

黄之江是安徽黄府茶叶旗下的茶叶品牌,其品牌生产的茶叶均通过国家食品卫生检测报告,以正宗甘醇的六安瓜片为主打茶叶,辅以黄芽茶叶,毛峰,猴魁等多种上品茶叶进行销售。

六、迎客松六安瓜片

迎客松六安瓜片是安徽茶叶进出口有限公司旗下的品牌,创建于1952年。“迎客松六安瓜片”被评为全国十大放心茶畅销品牌、安徽省著名商标。

究竟哪个牌子的六安瓜片好呢?其实不管是徽六品牌,还是一笑堂,又或者是中六品牌,都有自己的优势,而且他们之间口感也有差异。所以连消费者在购买六安瓜片的时候,不能只单纯的看起品牌,而要品鉴口感之后,在做定夺。

回答者:清心回答时间:2019-11-22
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六安瓜片产地

六安瓜片简称瓜片,产自安徽省六安市大别山一带。

六安瓜片产地

1.六安瓜片属于绿茶,为上品、极品茶,具有悠久的历史。在世界所有的茶叶中,是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。

2.安徽省六安市大别山一带属湿润地带,常年平均气温为15℃,光能资源丰富,雨量充沛,土层深厚,肥力高,能透性好,多为高产茶园。

3.六安瓜片根据采制季节的不同,分为提片、瓜片、梅片三个品种。其中提片的品质最优,而梅片茶叶稍微粗老,品质一般。

4.六安瓜片含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等,可以清心降火、提神解乏、消食、美容、抗衰老、杀菌消炎等,更是夏日消暑解渴的理想茶饮佳选。

六安瓜片,有很多的品种、品牌,不同品种、品牌、规格的六安瓜片,价格都有所差别。

六安瓜片是什么茶唯一以单片嫩叶炒制的好茶

 

  第一听到六安瓜片这名字,还以为是用瓜果做成的美食佳肴呢,没想到六安瓜片居然是一种茶,那么六安瓜片是什么茶呢?为什么取了这样可爱的名字呢?

  六安瓜片是什么茶?六安瓜片是著名绿茶,属中国十大名茶之一。也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品,堪称一绝。产于安徽西部大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名“齐云瓜片”。其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,所以也有“齐山云雾瓜片”之称。

  知道六安瓜片是什么茶后,我们来看看六安瓜片的成品,叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,与其他绿茶大不相同,冲泡后,汤色翠绿明亮,香气清高,味甘鲜醇,又有清心明目,提神乏,通窍散风之功效。如此优良的品质,缘于得天独厚的自然条件,同时也离不开精细考究的采制加工过程。

  瓜片的采摘时间一般在谷雨致立夏之间,比其它高级茶迟半月左右,攀片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽,用手一一攀下,第一叶制“提片”,二叶制“瓜片”,三叶或四叶“梅片”,芽制“银针”,随攀随炒。炒片起锅后再烘片,每次仅烘片2-3两,先“拉小火”,再“拉老火”,直到叶片白霜显露,色泽翠绿均匀,然后趁热密封储存。果如宋代梅尧臣《茗赋》所言:“当此时也,女废蚕织,男废农耕,夜不得息,昼不得停”。色香味俱佳,是瓜片茶中的珍品。

  对于六安瓜片是什么茶的问题,知道上面的信息还不够,我们再来看看六安瓜片的采制技术与其他名茶有哪些不同。春茶在谷雨后开园,新梢已形成“开面”,采摘标准以对夹二、三叶和一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时板片,将嫩叶(未开面)、老叶(已开面)分离出来炒制瓜片,芽、茎梗和粗老叶炒制“针把子”,作副产品处理。

  六安瓜片是什么茶?六安瓜片根据品质共分为名片与一、二、三级共四个等级。起成品与其他绿茶大不相同,叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,色泽宝绿,大小匀整。每一片不带芽和茎梗,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。六安瓜片宜用开水沏泡,水温一般在80℃,沏茶时雾气蒸腾,清香四溢;冲泡后茶叶形如莲花,汤色清澈晶亮,叶底绿嫩明亮,气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。六安瓜片还十分耐冲泡,其中以二道茶香味最好,浓郁清香。

  通过小编的介绍,想必大家都了解了六安瓜片是什么茶了吧,六安瓜片是一种绿茶,下次可不要再说错喽。

六安瓜片的保存技巧有几种?炭焙六安瓜片的储存方法

六安瓜片的保存技巧有几种?炭焙六安瓜片的储存方法

六安瓜片别名“张口香”,香气浓厚。关键缘故与它与众不同的生长发育自然环境相关。齐头山公路边坡为花岗石组成,其土壤质地丰富多彩,黄棕壤遍布范围广,这儿的荼叶多生长发育在沙质土土壤(乌沙子)中,这类土关键是由各种各样岩层风化层而成,土壤层浓厚,肥力高,能透性强,含有土壤有机质。

六安瓜片的保存技巧有多少种?

1、坛装储存法:能够挑选陶瓷瓦坛或是其他的。要是器皿内是干躁沒有味儿的坛能够。许多人认为坛容积大,那样便捷其他荼叶一起储放,可是每一不一样的荼叶的特性都不一样,假如混和储存会相互之间毁坏,产生质量转变。

2、白铁皮罐储存:白铁皮罐都是很合适储存荼叶的器皿材料,储存六安瓜片,提议采用两层盖的白铁皮罐,包裝前在罐里要垫一层绵纸或包装纸。装上后,再用胶带纸封紧盖口的间隙。

鉴别六安瓜片优劣

1、嚼味:历经细嚼应具备头苦尾甜、苦中透清甜味觉,略用冷水涮口后有一种清爽清甜的体会。观形:历经观查应具备片卷平整、是是非非相邻、大小均匀的条型,看得见外观大小相互、炒功及时。

2、煮茶辨别:品其味:慢喝几口汤色有有点苦、清爽、微微的清甜味就是说好茶叶片。

六安瓜片的几种害处:

1、怀临盆期:这期内饮茶,会因为咖啡碱的功效而造成心慌气短、失眠症,造成身体素质降低,还将会造成孕妇分娩碱时孕妇精神疲惫,导致难产。

2、吃药期忌喝:已经吃药期内要忌喝六安瓜片,特别是在不可以用茶叶茶冲服药品。荼叶中含有的单宁酸、茶碱等成份,非常容易与一些药品产生放热反应;服食摧眠、镇定等药品和服食含铜补血药、酶制剂药,含蛋白等药品时,荼叶中的茶氨酸也易与补铁产生功效而造成沉定。因而不适合用茶叶茶送药上门,防止危害药力。

六安瓜片的保存技巧有几种?炭焙六安瓜片的储存方法

六安瓜片别名“张口香”,香气浓厚。关键缘故与它与众不同的生长发育自然环境相关。齐头山公路边坡为花岗石组成,其土壤质地丰富多彩,黄棕壤遍布范围广,这儿的荼叶多生长发育在沙质土土壤(乌沙子)中,这类土关键是由各种各样岩层风化层而成,土壤层浓厚,肥力高,能透性强,含有土壤有机质。

六安瓜片的保存技巧有多少种?

1、坛装储存法:能够挑选陶瓷瓦坛或是其他的。要是器皿内是干躁沒有味儿的坛能够。许多人认为坛容积大,那样便捷其他荼叶一起储放,可是每一不一样的荼叶的特性都不一样,假如混和储存会相互之间毁坏,产生质量转变。

2、白铁皮罐储存:白铁皮罐都是很合适储存荼叶的器皿材料,储存六安瓜片,提议采用两层盖的白铁皮罐,包裝前在罐里要垫一层绵纸或包装纸。装上后,再用胶带纸封紧盖口的间隙。

鉴别六安瓜片优劣

1、嚼味:历经细嚼应具备头苦尾甜、苦中透清甜味觉,略用冷水涮口后有一种清爽清甜的体会。观形:历经观查应具备片卷平整、是是非非相邻、大小均匀的条型,看得见外观大小相互、炒功及时。

2、煮茶辨别:品其味:慢喝几口汤色有有点苦、清爽、微微的清甜味就是说好茶叶片。

六安瓜片的几种害处:

1、怀临盆期:这期内饮茶,会因为咖啡碱的功效而造成心慌气短、失眠症,造成身体素质降低,还将会造成孕妇分娩碱时孕妇精神疲惫,导致难产。

2、吃药期忌喝:已经吃药期内要忌喝六安瓜片,特别是在不可以用茶叶茶冲服药品。荼叶中含有的单宁酸、茶碱等成份,非常容易与一些药品产生放热反应;服食摧眠、镇定等药品和服食含铜补血药、酶制剂药,含蛋白等药品时,荼叶中的茶氨酸也易与补铁产生功效而造成沉定。因而不适合用茶叶茶送药上门,防止危害药力。