怎么挑选红茶？这样挑避免喝劣质茶！-茶礼仪网

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买茶我们要多方面的考虑，每一个要点都要仔细的了解，这样才能买到质量好的茶叶。那么我们该如何挑选红茶呢？

如何挑选红茶？

1、手抓

手抓一把红茶，然后去感受它的轻重、松紧、粗细；优质的红茶，条索紧结，重实，而条索轻飘飘的则是劣质红茶；一般优质的红茶干茶，有刺手感，容易折断，用手轻轻一糅搓就成为了粉末；如果是受潮以后的红茶，则是没有这个特征的。

2、眼观

抓一把干茶，放在白色的纸上或是瓷盘上，然后看看红茶干茶的外形、色泽；优质的红茶，条索紧结，完整，碎茶是非常少的，色泽乌黑油润；而那些条索粗松，色泽杂乱，碎末、粉末茶多，甚至还夹带着杂物的，这样的则是劣质红茶。

通过冲泡后，看汤色，叶底，然后进行品鉴；优质的红茶，汤色红艳、清澈、叶底完整展开、匀齐，质感软嫩；而那些劣质的红茶，往往茶汤颜色是暗红色的，浑浊，叶低不展。

3、鼻子嗅

通过嗅觉去品鉴红茶。一般优质的红茶，干茶甘香，冲泡以后，香气清醇；而劣质的红茶，往往是夹杂着很大的异味的。这就是次品茶，还有劣质茶的区别。

4、嘴巴尝

大家不会怎么去辨别的话，那么可以冲泡红茶去辨别。一般优质的红茶，滋味鲜醇、浓厚、回甘；而次品红茶，则滋味浓烈、苦涩，甚至会有异味。

有技巧的去挑选红茶？

1、了解产地

无论是哪个地区所产的红茶，那么它的制作加工方法都是不一样的，所以口味方面自然也是不同的。即使是同一种红茶，各厂的调制方式也是不同，口味也不同。

2、挑选品牌

市场上购买的产地茶，很多都时候厂商经过调配的，并非是纯种茶，一个厂商会调配出一种最符合消费者口感的茶叶，因此，大家可以在挑选的时候，闻闻、品尝一下，通过这样方式去找出适合自己口味的红茶。

3、看日期

市场上很多的红茶都是国外进口的，从出产到到达国内市场的货架上，往往是需要经过一段较长的时间，所以大家购买红茶的时候，一定要看看它的生产日子，还有有效期限，看看是否有过期。

4、看包装

红茶包装其实还有有很多的，有茶包、铁罐茶叶；而茶包往往是碎红茶，比较适合上班族；如果你想品饮到产地茶、特色茶，那么建议是购买罐装茶好。

以上就是关于选购红茶的几种方法了。其实，红茶的养生功效还是相当不错的，座椅一定要选择到一款品质好的红茶，避免喝劣质茶。

回答者：呵呵回答时间：2019-11-26

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冬天喝什么茶？冬天预防流感找红茶

经常在寒冷的冬季喝热茶不但可以给予人体应有的水分，更能起到保暖的作用，尤其是喝红茶，更能滋养气色。红茶中富含着大量的糖与蛋白质，可以养精蓄锐，增强人体抵抗力，起到去油腻，助消化的优良功能。

饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天喝一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

做法：取红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

每天早上喝一次牛奶红茶，可有效地补充气血，强身健体。或是泡黄芪红茶也不错，取黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

什么红茶最好的品牌-什么是黄片？普洱茶黄片的口感如何？

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什么是黄片？普洱茶黄片的口感如何？什么是黄片？

黄片，是对普洱茶特殊叶片专用的一个业界叫法。

目前还没有那本教科书上有明确关于黄片的专业定义。所以黄片，目前仅仅存在在普洱茶界，黄片目前不适用于其它茶类。若谁说我有乌龙或其他茶类的黄片那就闹笑话了。

黄片，大多是指采摘茶菁的芽叶中，包含三叶及以上的大叶、老叶（一般不会超过五叶）。这些叶子由于叶质含水量相对较少，叶片相对疏松、粗大，杀青时较易失水变黄，且揉捻时又不宜什么红茶最好的品牌成条，而被作为黄片拣剔出来，以保证茶叶的卖相和观感。由此可见，黄片事实上就是相对粗老且揉捻不成条的叶片。

黄片是挑剩下的？

黄片，是在原料筛拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准筛拣出来的部分茶菁。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的，只是因外形不佳而被拣出，但并不意味着品质不好。相反，老黄片由于叶片组织厚实，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。

黄片的口感如何？

常规看茶叶原料越粗老，茶多糖含量越高。喝普洱茶有什么好处低等级的茶叶茶多糖含量高于高等级的茶叶。黄片由于茶多糖含量高，所以滋味会比较甜醇，又由于咖啡碱、茶多酚等含量相对嫩芽嫩叶少，所以，滋味温和少苦少涩。

黄片口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。所以，黄片无须陈放，在当年就可以痛痛快快地喝，它也具有越陈越香醇的品质特征。当然有个前题，必须是足够树龄的黄片。

黄片比一芽两叶虽老一点，茶味虽淡一点，但是甜度却较前者高许多。存放得好的老黄片不论茶气、香气、醇厚感以及滑润感都很好很有特点，另外，能够喝到的黄片，其实积庆里红茶树种都很好，也就是很多茶友说的老茶树、野茶树上的黄片。

黄片怎么泡好喝？

黄片的冲泡，可以稍增加一点投茶量，最关键的是水一定要开，泡的时间一定要够，否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间，就需要根据自己的口味摸索一下了。

茶友们也可以试试将黄片茶煮来喝，煮更能体现黄片茶的香滑柔甜的特性。

老黄片冲泡得当，不单是甘甜为主，其茶气和滋味层次厚度也不会弱于头春茶。无论是轻泡或重泡，黄片的香气都是浓郁的改变的基本只是苦涩浓度。黄片桂花茶怎么做，喜欢喝甘甜的可以轻泡，喜欢喝醇厚层次的可以重泡，根据各人口感喜好不同可以行使不同的冲泡方法。

黄山毛峰冲泡

贫血能喝红茶吗？贫血不建议喝茶！

贫血人群可以喝红茶吗？不建议。之所以不建议贫血人群喝红茶，甚至是任何一种茶叶。这是因为贫血人群，往往很多都属于是缺铁性贫血，人体缺铁，那么就会影响蛋白质的合成，所以贫血还会出现面色苍白、头晕乏力、心悸气短的问题。而茶叶中所含有不溶性鞣酸，会阻止身体铁的吸收，所以导致贫血病情加重，这也就是为什么贫血人群不建议喝茶的原因。

红茶的禁忌人群

1、结石病人、肿瘤患者，一般都不适合饮用红茶的。

2、有贫血、神经衰弱、容易失眠的人群不建议喝红茶，因为红茶的提神醒脑功效，会导致失眠问题加重。

3、平时情绪容易激动、比较敏感、睡眠状况欠佳、身体虚弱的人来说，也不适合饮用红茶，因为红茶有很好的提神功效。

4、胃热的人不建议喝红茶，因为红茶属于是温性茶，饮用有暖胃的作用，如果继续饮用的话，那么会加重胃热情况。

5、舌胎厚、口臭、容易生痘、双木赤红的人，都不建议喝红茶，因为红茶属热性，所以这些人群尽量不要喝红茶吧。

6、正在服用药物的人群，不建议喝红茶，因为红茶会破坏药效。

7、对于经期女性来说，是不建议喝红茶的。因为经期会大量消耗身体内的铁质，红茶中的鞣酸会访碍身体对食物中铁的吸收。

8、孕期妈妈不适合饮用红茶，因为红茶中所含丰富的咖啡碱，会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

9、哺乳期妈妈不建议喝红茶，因为红茶中的鞣酸会意思乳汁的分泌，影响乳汁质量；并且还会传递些咖啡碱给宝宝，从而让宝宝出现少眠的现象。

10、更年期女人不适宜喝红茶，因为红茶中的茶多酚，可以加重更年期症状，出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

哪些人适合喝红茶？