大麦茶有回奶作用吗?-茶礼仪网

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茶叶中具有人体需要的蛋白质和氨基酸。茶叶中能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。茶叶中的氨基酸种类丰富，多达25种以上，其中的异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸，是人体必需的八种氨基酸中的六种。还有婴儿生长发育所需的组氨酸。这些氨基酸在茶叶中含量虽不高，但可作为人体日需量不足的补充

喝大麦茶能回奶吗?现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，从而用于回乳，炒后可破坏麦角胺类化台物，回乳作用减弱。临床上有因服用脉安冲剂(生麦芽、生山楂组成)致哺乳期妇女断乳之说，可见单味生麦芽有回乳作用。

临床上缺乳的病因病机为：气血虚弱，影响乳汁生成;肝郁气滞，乳汁运行不畅，乳窍不通。前者宜用补益气血的药物，辅以通乳之药，酌加生或炒麦芽。后者肝气郁结势必影响脾胃的运化功能，脾失健运而缺乳。所以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常，肝气条达，气血充盈，乳汁自生。

大麦茶经过炒制、炭火烘焙等工序精制加工而成，在药理上属于炒麦芽，适合的用量能够满足不同人群的需求，即回乳(大剂量)4-6包/天和催乳(小剂量)1~2包/天。因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌，故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。

关于大麦茶：大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。

注意事项：妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食大麦芽，因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌。用大麦芽回奶，必须注意用量过小或萌芽过短均可影响疗效。服食未长出芽的大麦，不但没有回奶的效果，反而可增加乳汁的分泌。

综上所述，喝大麦茶虽说可回奶，但也不宜大量饮用，在怀孕期间，准妈妈们还是要多喝水，适量食用水果、蔬菜。希望以上描述可以给大家带来健康

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回答者：悟茶道回答时间：2019-12-02

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大麦茶可以长期喝吗？四季佳宜的保健茶

大麦茶作为一种养生保健茶，经常饮用对身体有很多好处，下面跟小编一起来了解下大麦茶是否可以长期喝吧~

大麦茶可以长期喝吗

大麦茶作为一种保健茶，它是否可以天天喝、长期喝呢？答案是可以的。据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。

(图片ID：48072817,大麦茶可以长期喝吗）

在韩国，大麦茶是一种极其流行的保健饮料，基本韩国人每天都要喝上一杯大麦茶。大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有很好的医疗保健作用。而大麦茶作为传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。因此，大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品，可以长期饮用。

什么牌子的大麦茶比较好？要看工艺、试口感，买品质更重要！

一般来说，我们在购买产品的时候都会去看其品牌，因为好的品牌会带来好的质量，那么我们在买大麦茶时也不例外，什么牌子的大麦茶比较好呢？一品茶叶网编辑认为，购买大麦茶时买品牌是一种方式，要看工艺、试口感，买品质更重要！下面我们就一起来看看具体的介绍吧。1、看工艺
好品牌的大麦茶一般都有自己的特殊工艺与配置方法，这就是为什么同一种茶有那么多不同味道的原因。面向国内销售的好大麦茶通常符合我国国人的口感，略带咖啡味。
2、试口感
好的大麦茶麦香浓郁，口感香浓，不会有涩味和焦味。这是最直观的感受，如果您买回来的大麦茶，还没喝，就能闻到一股焦涩味，那么很有可能买到的是次品大麦茶了。3、看原料
很多国产的大麦茶为了节约成本，都是采用劣质的大麦机绞碎而制，而真正好牌子的大麦茶一般都选用北方的特级或者进口大麦为原料，精挑细选，颗粒饱满，容易出汤。
4、看包装
通常大麦茶有纸袋包装和铁罐包装两种选择，这里我们还是比较推荐铁罐包装的大麦茶。因为大家大部分都是从网上购买，铁罐的大麦茶更能抗压、抗冲击，相信纸质包装的大麦茶遭到暴力快递的对待，肯定更容易泄露，这样损害的还是消费者的利益。
好了，通过以上的学习，大家对购买大麦茶选择什么牌子的大麦茶比较好一定心中有谱了吧，还是那句话：购买大麦茶时买品牌是一种方式，要看工艺、试口感，买品质更重要！

大麦茶是什么样子的

大麦茶是焦黄色的，在冲泡之后茶汤是黄褐色的，大麦茶是将大麦炒制制作煮制所得的茶类。

大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。

什么样的大麦茶好：

1、细看，不能拥有过多的杂质。

2、粗看，不能选择炒得过焦的大麦茶。

3、抓一把，看看它的颗粒大小，选颗粒小，压得较碎的，颗粒要饱满均匀。

4、拿一点在手心中捏几下，如果手心中有颜色，说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。

5、闻一闻，味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上！带有浓浓的大麦茶香。

6、观茶汤，冲泡大麦茶的时候，最好是取适量的茶，然后用一个小沙布包起来，这样茶就不会漂在上面了。第一水可以少放一些一水，水浸过茶包就可以了。因为第一水茶味道和颜色还没有泡出来，泡约3分钟之后，将水倒掉，第二水就好了。沏好后的茶是一种略深，透明的棕色。

另外我们一般喝的黄褐色的大麦茶是普通大麦茶，它的营养已经很高了。最新研制的一种黑大麦茶，除了具备普通大麦茶的功效外，还有自己独特的价值——低糖、低脂肪，是糖尿病人的最佳选择。黑大麦茶还有抗癌的作用。它属于富硒产品，而硒的主要功能就是抗氧化，防止血红蛋白被破坏，保护细胞膜。硒还能与维生素E一起抵抗细胞氧化，促进机体的新陈代谢，防止癌细胞促发。

大麦茶在饮用时，可以选择冲泡或者是煮制这两种方式。

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