春饮花茶真能驱积寒?-茶礼仪网

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“春饮花茶好，花茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。”最近，微博上流传着这样的花茶养生之说，真的是这样吗？

在省中医院专家的眼里，茶有性热性凉之分。喝花茶如吃药，不可一概而论。春天，喝玫瑰花茶是最适宜的。

鲜花入茶，讲究“对症下药”

花茶的历史可谓久远。

在中国，神农尝百草的远古传说早已深入人心，两千多年的《神农本草经》中就记载着多达200多种花草茶及其使用方法。据说明朝时期，江南一带已有许多窨制花茶的手工作坊，“茶引花香，以益茶味”。

在盛产龙井的杭州，花茶一度为茶客们所不屑，但如今城市里却有不少年轻人亲睐花茶，这固然跟来自英国、斯里兰卡和港台地区的流行风有关，更多的或是因为关于“花茶养生”的种种传说。

这年头，但凡与养生扯上关系的事物，总是很快深得人心。于是，各式花茶成了茶楼会所的必备，也迅速抢占了超市、网店的货架。在世纪联华外海店的茶叶货架前，各色散装花茶一字排开，同是25克左右的分量，玫瑰花10元，茉莉花4.8元，红巧梅不到5元，杭白菊8元，金银花14元，即使在高端超市Ole，一盒200克的茉莉花茶标价150元，相比动辄上千元一斤的绿茶，花茶的价格很亲民。

“花特别适合入药，有良好的药理作用，能使身体更健康，但要讲究对症下药。”省中医院老院长、主任医师宋康对花茶情有独钟，茉莉花茶可以助眠安神、安定情绪；薰衣草茶能助消化、防恶心；薄荷茶口感清凉、提神醒脑；荷叶茶能清凉降火、消除油脂。

要祛寒气，还得看是什么花

而关于花茶的最新传说，是微博一则“花茶能祛除冬日所积寒气”的帖子，网友众说纷纭，各种花茶成了讨论的热点。真是这样吗？

省中医院预防保健科科长、主任中医师汤军否认了这种说法，“茶有性热性凉之分。菊花、金银花性寒，就没有驱寒的功效。春天可以喝喝玫瑰花茶，因为这个季节是是讲究阳气生发的季节，肝脏是身体保养的重点。玫瑰花茶性微温，不仅疏肝理气、驱寒解郁，还活血美容、调节心情。特别能使女性脸色红润、调经止痛。”

汤医生说，选择哪种花茶一定要根据自身体质特点来定。如果冬天吃补品或火锅太多，春天可以用点性寒的菊花来降肝火；如果春天得了流行性感冒，性寒的金银花也可以清热解毒；如果整天盯着电脑，菊花茶加上枸杞，对明目很有好处。切记不可盲目驱寒，否则在春天很容易上火

回答者：学茶艺回答时间：2019-12-04

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过期的玳玳花茶能喝吗

过期的玳玳花茶不建议饮用。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，应尽量选当年的新茶。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的，不宜饮用。

过期的玳玳花茶能喝吗

玳玳花茶的保存方法：

1、冰箱保存法

将玳玳花茶茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

2、罐子存放法

将玳玳花茶茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。

3、保温瓶存入法

把玳玳花茶茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

保存玳玳花茶的注意事项：

1、茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温(一般0-5℃较合适)。

2、茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶)，可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

消饭花茶
花名听上去有些土，按字面理解，此花具有消食功效。其实，消饭花更主要的功效应该是解暑。
在诸暨乡下，消饭花是一种很普通的植物，山间、坡地还有溪边都能看到。长得低矮，也不起眼，株高不过三尺，枝条细密，开花茂密。
一般六月开花，开的是白花，花朵细小，开在枝尖，开得紧密，且株植往往成丛而生，看上去白花花一片，很像是一层白白的雪花或是白白的霜花，所以在诸暨民间，消饭花便有了“六月雪”、“六月霜”的别名。
消饭花泡茶，最佳应该是在花蕾似开非开时，采割消饭花，除了花蕾，还要连着嫩嫩的细枝一起采割，而且细枝需保留有三五十厘米左右的长度。鲜嫩的消饭花采割回家后，薄薄地铺在村口屋前道地的地面上，待花枝从绿色晒成了深褐色，就可泡入沸水饮用。
在诸暨乡间，农人上田地里劳作时定会把它带在身边，这是诸暨千万劳动人民的“心头爱”。
菊花茶
“采菊东篱下，悠然见南山。”山间采一把黄嫩的野菊花，晾晒后泡茶，看书品诗，最为雅致。
菊花性凉，用来解暑自然是极好的，还可以在菊花茶里放一些枸杞，枸杞性温，可以中和菊花的寒凉，更具有清肝明目之功效，这是办公室白领的“心头爱”。
金银花茶
想起小时候每每牙疼，住在老城关的外婆就会在饭锅边用冰糖蒸上一碗浓浓的花茶，喝过不多久，牙齿就真的没那么痛了。
还有一次，邻家阿姨抱着刚出生几个月的娃娃来请教外婆：小孩子上火，不能吃药怎么办。这时候，外婆又端出了这碗花茶，喂下一小勺，如此几日，孩子又活蹦乱跳了。
长大后，我才知道，原来这碗金银花茶，就是外婆的“消暑秘籍”。
薄荷茶
薄荷叶具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效。更重要的是薄荷生命力顽强，种植十分简单，阳光充足，温暖湿润的环境即可。
待薄荷长成后，直接摘叶，用开水浸泡即可食用，原汁原味，提神醒脑，也可以把薄荷水放入冰箱，让那一份清凉发挥到极致，这是耕读传家的诸暨学子们的“心头爱”。
莲子茶
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，七月正是赏荷的时节，要问诸暨赏荷哪里最美？首选地自然是，西施故里喽！第十一届杭州西湖—诸暨西施故里荷花会也于近日圆满开幕。
我们不妨：倚着乌篷船，撑一只长篙，采一捧莲蓬，剥出白嫩多汁的莲子，用温水浸泡两小时，加冰糖炖烂，再倒入茶汁即可。相传，爱喝茶的乾隆皇帝更是独爱莲子茶。
莲子茶味甘性寒，能清心去热，益肾固精，除烦安神。

你知道：那种花茶适合你？

不少花，如玫瑰花、菊花、金银花等都具有特殊的药效，用来泡茶喝的确具有健身、美容功效，但不是所有的花都适宜任何人。
不少花，如玫瑰花、菊花、金银花等都具有特殊的药效，用来泡茶喝的确具有健身、美容功效，但不是所有的花都适宜任何人。如果花的选择不当，不同功效的花混合在一块泡茶，不仅不比单一花茶好，而且还可能对身体产生一些不利影响。因为人的体质有个体差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来泡茶喝，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行。
即使是最常见的花，泡茶饮用时也有一定的注意事项，以下介绍几种常见的花及其功效。
玫瑰花和红月季花，性微温，具有活血调经、舒肝理气(对情绪有镇定、安抚作用)的功效。
菊花，性寒，具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效。
金银花，性寒，具有清热解毒(适宜感冒、发热、咽喉疼痛的患者)、疏散风热（对痢疾有辅助治疗的作用）、消肿止痛的功效。
中国槐，性寒，具有凉血、止血、清肝去火的功效，主要治疗便血、小便血、崩漏等症。
因此，建议您在喝花茶之前，最好找中医咨询一下，看看自己是何种体质，以便选择相应的花茶来饮用。

本文标题：春饮花茶真能驱积寒?

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