普洱茶“老黄片”到底好不好？-茶礼仪网

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“黄片”是品质不好的茶吗？

有人认为“黄片”是被嫌弃、是被挑剔出来的茶

事实上，“黄片”里的价值可多着呢

品质

除了比较粗老以外，“黄片”的品质和所选茶菁的原料品质是一致的，这一点非常重要。尤其是一些既源于名山又来自古树的“黄片”，本身原料的出身非常“高贵”，由于是被“拣剔”出来的“副产品”，价格常常会比“主产品”便宜很多倍，所以，喝起来非常划算。

口感

这种高品质的“黄片”，其滋味在保留了大部分“主产品”风格的同时，滋味更加的甜滑柔醇，不苦不涩，有着另一番老成持重的淡然姿态：性情和气，态度温和，不温不火，独具韵味，故，颇得很多茶友的喜欢。

转化

黄片香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。所以，黄片无须陈放，也具有越陈越香醇的品质特征。当然有个前题，必须是足够树龄的黄片。黄片在存放过程中，转化比较快。原料优秀、存放得当的“黄片”，会表现出非常好的茶气、香气、醇厚度、滑润感以及独特的老茶之“药香”的品质。

黄金叶

黄金叶——精选匠心茶人十年以来珍藏各大名山名寨的老黄片为原料，量少珍贵。口感丝爽绵滑，回甘迅速，闻香气似有悠悠馥郁兰香。又由于黄片叶片组织厚实，使其滋味甘甜醇厚、持久耐泡。

如果你有存放着优质的普洱茶“黄片”，照这样的转化程度，你应当窃喜，因为它不久的将来一定有不俗的表现。

回答者：性爱人生回答时间：2020-01-06

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普洱茶产地弯弓大寨为什么弯弓大寨的古树茶这么贵

　　弯弓大寨一度是易武茶山发展最好的两个寨子，两者之间相差5公里，而弯弓大寨的人数最多，达到四百多户，是普洱茶产地中最美的山寨。汉族、回族聚居，独特的建筑是一大特色，风景优美的同时，产出的茶叶自然也是不差，但是为什么弯弓大寨的古树茶这么贵，大家还是有疑问，那就一起来了解一下普洱茶产地弯弓大寨。

　　其实普洱茶产地弯弓大寨曾经衰落过，目前有两种说法：一是瘴疠流行;二是民族械斗，估计是挫伤太重，导致一直以来未能复兴。破坏较为严重的弯弓古茶园，甚至看不到成片成片的茶林;连弯弓关帝庙也仅仅剩下了残垣断壁，不复当年之精美。

　　经历了衰落的普洱茶产地弯弓大寨，后来还是复兴了，也正是由于弯弓大寨长时间的衰落，人们这几年渐渐重新认识弯弓大寨这一片古树茶。弯弓大寨长时间的沉寂，幸运的避过最疯狂的采摘，保留了深山古树茶的独有古韵。

　　这也是普洱茶产地弯弓大寨的古树茶为什么会这么珍贵的原因，还有另外一个原因就是古茶树的采摘十分不易，采摘弯弓大寨的必须要战胜蚊虫、战胜寂寞、战胜劳累，翻越暗无天日的森林，跨过瘴气重叠的弯弓河，再驾驶摩托，冒着生命危险在湿滑的林间小道上穿梭，最后才能采摘到古茶度，无奈的是，为了采摘更多更好的茶叶，还要翻越一个个山梁，才能找到哪些比较集中的茶园。

　　现在明白为什么普洱茶产地弯弓大寨的古树茶会这么珍贵了吧，弯弓大寨的古茶树既有历史的韵味，同时有保留可原生态的品质，采摘过程非常艰难，获得至尊的地位也是名至实归。

经常喝普洱茶的人都很熟悉景迈，景迈普洱茶以独特的兰花香著称独步江湖，辨识度很高，那么是什么样的环境孕育了优雅芬芳的景迈茶呢？本文就位茶友们介绍一下景迈茶山的一些情况。

相传，一千多年前，景迈山傣族先祖召糯腊率部落迁徙，追逐马鹿来到景迈山，见森林茂密，土壤肥沃，便定居于此。布朗族先祖帕哎冷也是迁徙到景迈山时，遇瘟疫之难，偶然间被景迈山一片树叶所救，感上天之恩赐，遂率领部落在景迈山定居，帕哎冷临终前告诉子孙，“我留下金银你们会花光，留下牛羊会病死；只有留下这种树叶，你们子子孙孙享用不尽。”史学家在《蛮书》和景迈山上的寺庙经文上发现，公元7世纪伊始，景迈山已经大规模种植茶园，迄今已有1400多年。

如今，茶园内还保存着大量树龄百年以上的古茶树。景迈山遗产申报区三片古茶林共计面积1231公顷，种植密度约1000棵/公顷，估算古茶林内茶树数量超过120万株。茶树与高大常绿阔叶林木交错生长，顺缓坡种植，株行距无规则，一般为2-5米，其树高、冠幅相差较大。大多茶树树高2-5米，基部干围0.12-0.30米，树冠直径2.0～6.0米。而较大的古茶树树高可接近12米，基部干围1.8米，树冠直径12米。

古茶林是千百年来布朗族、傣族先民在生产生活实践中逐渐培育起来的。由于栽培型普洱茶树在一定树龄以后（约100年）逐步进入低产期和衰亡期，因此古茶林存在更新演替的动态过程。

根据中国科学院昆明植物研究所提供的《景迈山古茶年龄鉴定研究报告》，遗产区古茶林内年龄最大的茶树出现在芒景村芒洪后山和大坪掌，树龄超过300年。茶林的种群特征反映100年及以下茶树较多，100—150年茶树占9.8%，150年以上年茶树占0.7%。树龄较长的古茶树通常会生长较多的附生、寄生植物。

寄生植物主要是桑寄生科栗寄生属的栗寄生，俗称“螃蟹脚”，具有降三高、软化血管、清胆利尿、暖胃等功效。此外，还有一种株高10—30cm的小型杜鹃花科附生植物在古茶树上也有较多分布，11月花期时显得格外鲜艳醒目。

虽然景迈山茶树种植栽培历史已经历千年岁月沧桑，但景迈山古茶林更替有序，生长良好，其整体生态系统充满活力。2017年，景迈山古树茶干茶产量超过40万公斤。同时，景迈山古茶林经济效益显著。遗产申报区有茶厂33家，已组建农民茶叶专业合作社42户，统一标准，自发维护茶生态和茶种纯洁性，种植收入远高于其他地区农民收入。

良好的经济收益改善了当地居民生活，保障了90%以上的劳动力从事茶叶种植，更有效地促进了申报遗产区域经济社会可持续发展，保护了古茶林文化景观的延续。因此，景迈山古茶林至今依旧充满活力。

景迈的茶文化历史也是很悠久的，当地人对大自然充满了敬畏之心，在利用茶叶改善生活状态的情况下，依然兢兢业业的保护着古茶树，让人和古茶树生生不息的繁衍生活下去，是为佳话。

攸乐古树普洱茶有何特点？价格如何？

攸乐古茶山，东西长75公里，南北宽50公里的占地面积，海拔575～1691米，属南亚热带季风性湿润气候，平均气温18～20℃，属砖红性的红壤，有机质含量较高，5.1～5.7之间的PH值，土层深厚，土壤肥沃。地形起伏、山河交错，谷深山高，茶园所在位置一般为赤红壤，多原始森林。

气候条件优越，生物、土地资源丰富（境内有着种类繁多的珍稀动植物，非常适宜种植多种热带经济作物）。

攸乐古树茶主要产自龙帕村、司土老寨、茨通、曼海等寨子。今龙帕村、巴来村遗存的古茶园面积约为2900亩，保留很多几百年的古茶树，古茶园海拔在1300～1400米，年产古树茶十余吨。

攸乐古茶山古茶树资源最丰富的是所处地亚诺山海拔1691.6米处的龙帕大寨。龙帕是基诺族阿哈部落的曼坡母寨和曼飘父寨的儿女寨，居于攸乐山的后半山（攸乐山分为前半山和后半山）。清初时，龙帕是制茶中心，茶叶生产也是极为兴盛。即使是当下的龙帕，也是攸乐古茶山古茶树最为丰富，且古树茶产量最高的村寨，若称其为攸乐山的产茶大寨，毫不为过。

攸乐古树茶外形条索紧实，油润显毫，清香香气，总体偏柔和清润，较明快，口感偏易武地区苦涩均衡（舌面收敛感强于易武茶区），且不似易武茶有着宽广的口腔饱满感，喉韵亦不如易武深厚，香型口感和曼撒易武接近，攸乐古茶树舌根处苦重，但回甘非常好，而且采摘没有易武区过度，所以茶品性价比较高。以下为攸乐古茶山收购原料历年价格表（仅供参考）：

在攸乐古茶山界内，价高者要数龙帕村的古树茶头春茶。据2017年统计的普洱茶名山茶价格报表中，攸乐龙帕村古树茶头春茶要价在1500-2000元一公斤。2018年春茶季，攸乐古茶山龙帕、巴来一带的古树茶春茶，与2017年持平，价格相差不大，而小树类的春茶，价格也达300-600元一公斤不等。

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