【茶百科】普洱茶并不养生？！-茶礼仪网

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近年来，普洱茶越来越受欢迎。除了“越陈越香”的魅力之外，普洱茶的养生保健功效也一直为茶友们津津乐道。

但普洱茶真的养生吗？

普洱茶独特的原料要求与加工工艺，造就了其与众不同的味道、形态和内含物质构成，这些内含物质会与一些食物发生化学反应，产生冲撞。在这样的情况下，普洱茶的养生作用非但无法得以体现，反而可能导致损害身体健康。

今天，小编就带大家来扒一扒这些让普洱茶养生功效消失的罪魁祸首。

食物篇

酒与茶一直以来都以两生花的形式存在。在很多人的意识里，浓茶解酒也是一个真理，但有酒友在喝高之后一定对这句话有所怀疑。

酒后喝普洱茶，人会更难受，冒虚汗不说，胃里更是翻江倒海，饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的，加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉，第二天吃完早饭以后再喝熟普，对受损的肠胃才有帮助。

蛋白质是人体每天需要补充的营养物质，但如果吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。因为茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。

动物的肝脏多有造血功能，所以其中含有大量对人体有益的铁元素，如果吃肝脏时喝普洱茶，会大大减少人体对铁元素的吸收，等过三五个钟头再来喝却是极好的，能有效降低胆固醇，防止三高。

茶点作为茶桌上的一道美食在我们喝茶的的时候都会备上，因为普洱茶具有降脂的作用，喝多了容易头晕或者发饿。因此喝茶忌吃寡淡到不行的蔬菜。身体里没点油水，很容易贫血、低血压，容易造成人体抵抗力下降，浑身无力，所以饮茶一定要注意食物间的平衡。

方式篇

忌空腹饮茶。

茶入肺腑会冷脾胃。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

忌饭前后马上饮茶。

饭前饭后20分钟左右确实不宜大量饮茶，特别是饮浓茶。因为这样做会冲淡胃液，影响消化。

中医认为"苦寒必伤脾胃",过度饮茶首先会伤脾胃，"脾胃一伤，百病由生"."淡茶温饮保年岁",饮淡茶、温茶才更有利于身体健康。

忌发烧喝茶。

很多茶友喝完茶都会觉得体温升高，这是因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用。因此发烧病人忌喝茶，否则无异于“火上浇油”。

忌常年不洗茶杯。

听说总有些“重口味”的茶友喜欢让茶杯里积上厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。

其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

部分图文来源于网络

回答者：爱茶艺回答时间：2020-01-07

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陈皮普洱茶的副作用

陈皮普洱茶基本没有副作用，上火人群不适宜饮用，容易引起上火情况的严重。

陈皮普洱茶的副作用

陈皮普洱茶上火时不宜饮用，陈皮本就是橘子成熟的皮晒干所制，都知道橘子是温性的，吃多了容易上火，陈皮性温味辛，所以陈皮吃多了也容易上火。而普洱茶也是一种温性的茶。所以陈皮普洱茶，上火的时候是不宜饮用的。

陈皮普洱茶的选购

1、看手感，要选择表皮硬且易碎的陈皮，这样的陈皮年份较长。

2、看颜色，劣质陈皮的外表皮呈鲜红或暗红，内表皮为白色;年份较长的优质陈皮，外表皮为棕褐色，内表皮呈棕红色，是首选。

3、另外，优质的陈皮普洱茶，陈皮较薄，色泽均匀，闻起来有淡淡柑香味，没有焦味。

云普天香普洱茶膏告诉你什么是一杯好茶

云普天香普洱茶膏，这是一个即便是资深喝茶人，也未必会非常熟悉的领域。事实上，这一说起来有些神秘的饮品，自新世纪被重新“技术破译”与传承以来，一直走的是高端圈层、五星酒店的路线，自上而下的传播。不过时代的发展、科技的进步，让茶膏也已经慢慢具备进入寻常百姓家的条件。

不过当你在忙碌的时候、没时间品饮却又想要喝茶的时候、高原地区烧水烧不开的时候，在味道不变的情况下只需180ml—240ml的水和0.3g的茶膏即可冲泡。并可根据调整茶膏量和水量来调节口感和汤色。相比于普洱茶，味道更加成熟。这样简单粗暴的喝茶方式真是前所未有。

茶膏虽然是茶叶，但是却有着尊贵的荣耀，不仅是因为它的悠久历史，也是因为它的独特的原汁原味和品质优良。他的养生价值也是相当可观的，具有醒酒、美容护体、修养精气神等养生功效，是一款不错的养身健体茶膏。

云普天香普洱茶膏隶属于昆明润峰祥茶产业有限公司旗下，是一家集研发、销售为一体，主要经营茶膏等高科技养生产品的现代化新型企业，茶膏专项科研团队历经九年，上千次反复试验，承扬清宫秘制技术，独创常温仿生浸提工艺。研制出云普天香、云普菁香、至茶等多种国际知名品牌，通过研制、传承并创新中国皇室茶膏工艺的制作方法结合现代科技的提取技术。研制出全新一代高尚饮品。

干货：什么样的普洱茶值得收藏

茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。普洱茶具有越陈越香的品质，乃茶中精品，因此被很多人喜爱和收藏。

普洱茶

普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是将毛茶直接用机器压紧，经过长时间存放，使其自然发酵；而熟茶是通过人工的方法使其发酵。熟茶茶水呈琥珀色，口味陈香；而生茶茶水呈黄绿色，口味略带苦涩。两种茶都会随存放时间而产生茶色和口感的美妙变化。

首先，生茶和熟茶之间，要收藏哪种呢？
普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了，同时也有收藏风险，有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分，口味已经定型，存放再久也变化不大，收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”，口味苦涩，但是随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一阵子口味就不一样，富有收藏乐趣，最有收藏价值。

当然，对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶，其发酵程度轻，给收藏留有充分的转化空间，这样的熟茶也很适合收藏。

收藏就要藏好茶
并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。

首先，得看保存是否完好，有没有受过潮；其次，看年限，越陈越香，越久越好；再者便是看汤色了，汤色接近于红葡萄酒，又红又透的为好。

同时，普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少；野放茶由人工种植，但是不加以管理；茶园茶则是完全由人工种植、培育的。

普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶，乔木茶不被限制茶树高度，因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。

收藏时，最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏，物以稀为贵，这样收藏空间较大。

另外，在各种形状的普洱茶中，以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。氧化时，茶饼的变化是最为平均的（茶饼较薄，且圆面更利于均等地氧化）。

普洱茶收藏最后一点也是根本的要求，就是毛茶必须是晒青加工的，炒青、烘青和其他非传统工艺加工的，后期转化的效果可能达不到理想的要求。

干仓茶比湿仓茶好
普洱茶还有两个概念，就是干仓和湿仓。

据介绍，存放在干燥环境中的称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心地放在干燥通风的环境中的。只有这样才能确保普洱的卫生质量，没有霉点。干仓存放的普洱口味较为温和，有更好的卫生质量及健康保障。

而放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。潮湿的环境让茶叶加速发酵，从而缩短了其应有的发酵时间，口味更为浓郁，但有时会有霉变发生，茶面上见霉菌或闻起来有霉变的气味，其卫生情况较差。

当然湿仓也有控制好、存茶转化质量高的，但对于普通的收藏者来说如果没有更专业的了解和判断，选择干仓相对更为安全。