怎样选择普洱茶呢？-茶礼仪网

已采纳

普洱茶是一种熟茶，不但茶水的颜色看起来非常的浓郁，茶香也非常的浓郁，而且还有很好的养胃的作用，所以许多人都喜欢喝普洱，尤其是在寒冷的季节，喝普洱非常的好。普洱茶也是有一定的差别的，好的普洱茶往往被炒出天价。那么，我们怎么知道什么样的普洱茶是好茶呢？

1、先看茶饼，看看是否春茶，春茶茶面上一般会有一些黄片叶子，找找有没有“马蹄”，春茶的芽和叶比秋茶肥一点，秋茶茶面条索感会比春茶强，看起来很顺的样子，条索会比春茶长而显细，秋茶没有黄片，表面也很干净。

2、闻茶饼的气味，好的茶会有干香气，不能有一些异味。

3、洗茶后第一泡，注意观察茶海里汤色是否透亮，好的汤色应该是非常透亮，新茶颜色浅黄色。

4、喝时第一感要判断，如果入口很涩，看看茶汤吞下去后有无生津以化涩，如果吞干净茶汤，再吞干净口水，无生津且涩感强，此茶多数是台地茶。

5、后续关注回甘，如果舌底和舌头两侧，腮部位置出口水，则这个茶品质较优，属乔木类的老树茶范围。

6、品饮期间需闻闻茶底，看有无特殊的味道，一般正常是墨香。很少的茶会有甜香感。如果有其他怪味，应该也能品出茶汤的共存问题。

7、最后不泡了，一定要看茶底，这点非常重要：好的茶底，叶片完整度高，茶底颜色应该是黄绿色，如果闷泡很多泡后还很绿，很有可能是快速烘青，而不是晒青茶。

选择好的普洱茶的时候，需要一看、二闻、三品、四看茶底，就可以知道自己的自己选择的普洱茶是不是好。别的茶一般都是要新茶，越是当年的新茶越好。但是普洱茶确实与众不同的，越是老茶，才是越好的茶，这在普洱的选择上要引起注意。

回答者：性爱人生回答时间：2020-01-20

有用+10

赏

麻黑普洱茶功效与作用是什么？

普洱茶一定是家喻户晓的茶，也是大多数家庭都会喝的一种茶，普洱茶的历史也比较悠久，对普洱茶也有不同的看法，现在，普洱茶，让我们来看一看麦黑普洱茶的特点，想必有些茶友不太了解，那么我们就有了一个具体的认识。"普洱茶"是普洱茶的一个家喻户晓的名字，也是大多数家庭都会喝的一种茶。普洱茶的历史也比较悠久，对普洱茶也有不同的看法。

麻黑普洱茶的功效与作用是什么？麻黑村委员会隶属西双版纳蒙拉县义乌乡，位于义乌乡东北，距义乌乡政府所在地9公里，通往义乌乡的道路为巨石路，交通便利，距蒙拉县120公里。东临老挝，南邻义乌村委会，西邻义乌村委会，北邻满拉村委员会。麻黑寨位于义乌老街东北，距茶园约九公里，下有茶园和落水洞茶园，与大漆树茶园相连。

麻黑普洱茶是什么？

麻黑古树普洱茶以清香明快的汤味著称，以其柔和的蜡质香味和优雅的味道而闻名。麻黑古普洱茶是六座古茶山的主要代表。麻黑古普洱茶是义乌茶山著名的茶山，其产茶深受古树普洱茶爱好者的喜爱。

麻黑普洱茶是汉族的栅栏，但韩敏寨却被称为"麻黑"这个奇怪的名字，令人费解。后来，我听到当地的老人说，Mahezi原来的名字是"大路边"，因为Mahezhai就在通往老挝的公路旁。过去，从老挝到义乌，从黎明开始，走到"大路边"，不管是黑还是黑，当地人都叫它"黑"还是"黑"，然后慢慢地叫"黑路"。

麻黑普洱茶的功效与作用

功效一、解油腻、消食快

普洱茶含有许多与人胃肠道生物酶系统反应的酶，可增加胃蛋白酶的分泌，促进胃蛋白酶活性的提高，增强胃对蛋白质食物的消化能力，增强人体的食物消费功能。

作用二、解酒护肝

普洱茶含有L-丙氨酸，在人体内会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。此外，L-胱氨酸可与酒精反应，加速酒精代谢，吸收一定量的酒精，增加酒精对人体的耐受性，可转化为胱氨酸，补充牛磺酸可修复受损的肝细胞、脑细胞、胃粘膜和组织。因此，从这个意义上说，反酒精的过程也是保护肝脏的过程。

功效三.滋补胃的作用

普洱茶发酵后，大量的衍生物质属于小分子，有利于人体胃肠道的吸附，无刺激性，含有果胶物质，在保护胃黏膜、帮助消化的同时，还能结合和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和放射性元素。

作用四、降血脂、降血压

普洱茶是发酵产物，许多发酵产品，包括普洱茶，都含有他汀类物质，如阿司他丁、辛伐他汀等，这些都是降血脂的药用成分。普洱茶中的茶色素具有降血脂的潜在作用，即通过改善红细胞变形能力，调节红细胞聚集和血小板粘附，降低血浆粘度，降低全血粘度和改善微循环。普洱茶中咖啡因和茶碱的利尿作用可能具有缓解高血压和高脂血症的作用。

麻黑普洱茶产地在哪里,有什么特征?

麻黑"属于义乌茶区。义乌茶区位于西双版纳蒙拉县，包括义乌、麻黑、易田、满洛四个乡。原属古代慢洒茶区，是六大古茶区之一。

麻黑普洱茶特色

形状：带材结实，芽头明显，疏松有利于后期的转化；颜色由深绿色变为黄绿色，最后变为黄色和棕色。

香气：在转化的第一年，香气是高的，新鲜的，丰富的；2-3年是过渡期，香气更深，蜂蜜的香味更浓，三年多；5年后，香气稍微变老，香气醇厚而持久。

汤色：从黄绿亮到橙黄亮，最后变成橙褐色透明。

口感：新茶苦涩，体现了易乌茶的特点；生金明显而持久，随着贮藏年酒精含量的增加，茶汤变得光滑，层次感越来越立体和丰富。

叶子的底部：油性的，柔软的，厚厚的，起水泡的，颜色从黄色变成绿色，最后变成黄色-棕色。

红茶终年长盛不衰，发芽早，发芽能力特别强，芽肥，叶体肥，叶柄不含红油，是义乌茶的典型代表。义乌茶香气柔和，而麻黑茶更女性化，是江茶中最好的。汤蜡质，柔软，清澈，优雅，有花和水果的香味。早春香优，保杯时间长，汤色油亮，味宽而饱满，中间带柔软坚硬，密实细腻，韵深，香气高度平衡厚重，叶底弹性很厚。

茶汤入口无与伦比的清纯，没有一点恶臭杂味，条状浓烈，汤淡黄色，香气呈阳性，入口味苦低，叶底色泽鲜亮，茶气明显。麻黑茶以焦糖香味最为著名，当然，也有人说所谓的蜂蜜香、茅谷普洱茶的香气更倾向于焦糖香。焦糖香加甜、低涩、持久回归甘甜，这些构成红茶的整体印象。

对麻黑茶来说，它是许多茶人想要的茶产品之一，它温柔但不失个性，所以你错过了往返之旅。"义乌之后，易武"这句话很有道理。

麻黑古茶在第一年是芳香的，醇厚的，有着独特的焦糖(蜜兰)香气，是古树与梯田的根本区别。两年后，陈香开始出来，第三年到第五年是古树改造的独特阶段，茶会突然变得缺乏韵律，即此时陈香的茶还没有完全释放，古树茶是台湾茶的对立面，台湾茶开始好起来，越老越淡漠，烤青越热，杂味就会一直留在茶叶里。

古树茶是清纯的，给人的感觉是淡淡的，但韵律却是押韵的，突出在喉咙上的押韵，轻而不薄。陈香在衰老过程中慢慢变得越来越强。第六年，陈香明显，底韵开始出现。到十年后，古茶进入了最好的时期。此时，精神饱满，香甜如水，回归好，生命力强。

以上内容对麻黑普洱茶的茶特性作了概括性的介绍，可以看出，麻黑普洱茶的特点与其他普洱茶有很大的不同，同时麻黑普洱茶的老化特性也不同。一般来说，麻黑普洱茶也是一种非常独特、内在品质很好的茶。

麻黑普洱茶好喝吗？

麻黑茶是江南茶中最具女人味的。汤呈蜡质、柔软、清澈、典雅、醇厚，红茶的味道绵延至十六个泡泡，早春的香气极佳，停留时间长，汤色油淡，味宽而饱满，软中带硬，浓密，韵味深，香气高平衡厚，叶底弹性大，浓稠。茶汤入口无与伦比的清纯，不含少许邪恶杂味，条状强烈，汤淡黄，香气正，入口味苦低，叶色鲜亮，茶气明显。

麻黑普洱茶大树茶和小树茶的现状

1.麻黑茶可分为大树茶和小树茶。大树茶是当地民众对古树茶的一种通称。这些古老的茶树大多是矮小的。就茶树的生长态势而言，不能说它只能称为小的，而只能说它在树的年龄很大。现在茶农们开始有意识地种植古代茶树，只需做少量的修剪和整理，几年后就会成为一棵大树的雏形。后世散落在茶园的茶树上，因为树龄小，统称小树茶。

2.古茶树"放养型"重塑了过去的风貌。

大树茶是一种稀缺的资源，销售价格自然高于小树茶。在过去，茶是一文不值的，大大小小的树都是混在一起的，现在茶很值钱了，大大小小的树更难放弃，为了钱而跑。"古树纯物质茶"在市场上十分流行，如"吹风村古树纯物质"、"大麻黑古树纯物质"、"冰岛古树纯物质"、"邦代克古树纯物质"、"京麦古树纯物质"等。你能做"古树纯茶"吗？依靠各地茶农的思想境界，你能得到"古树纯茶"吗？仍然需要八位仙女过海，每个仙女都会展现自己的魔力。

3.麻黑村的小树茶不错，但大家都疯狂地追求大树茶，自然打开了大树茶和小树茶的价格，造成小树茶矮小，在麻黑村买小树茶也是不错的选择，只是个人认为物有所值，与有钱人买大树茶无关。

麻黑普洱茶价格多少钱？

近年来，麻黑普洱茶功效与作用很受欢迎，价格每年都很高，许多茶叶人专门生产古树纯麻红茶，以追求纯麻黑普洱茶的味道。

普洱茶如何抓住品质化消费时代的机遇？

　近年来，随着中国城市化进程加速，中国消费者的收入水平和消费能力增长显著，不仅使得居民的可支配收入得到提高，也加速了中国消费者日益成熟，对于高品质产品的诉求不断提高。2015年底的调查数据显示，接近半数（47%）受访者表示将在提升生活品质和健康相关产品上消费更多。我们有理由相信，从现在到未来的5~10年中，中国将会开始发生新一轮品质化消费变革，追求高品质的生活方式将成为“新常态”。

　　普洱茶消费观向理性化、品质化的转变

　　在“自然、健康、绿色”成为消费时尚的今天，普洱茶消费者也变得更加理性，消费观正在逐步向精品化、品质化消费转变，具体表现在下面几个方面：

　　1、不盲目追求年份、山头、纯料等概念：

　　普洱茶的收藏向来讲究山头，原本名山标签是茶品质的保障，然而如今名山茶不仅价格昂贵离奇，由于人们的追捧和过度采摘，其品质也已名不副实；其次出现大量的仿冒著名山头的茶叶，使消费者迷茫，市场陷入混乱。而年份、纯料等概念的炒作更是滋生了一大批挂羊头卖狗肉的商家，仔细想想年份茶和所谓的古树纯料其产量库存本就有限，能高价买到货真价实的已属不易，更何况那些市场上大量流通的低价老茶和古树纯料茶呢。

　　2、不迷信故事、不贪便宜买9块9包邮班章，更相信口碑和品牌：

　　早几年关于普洱茶的故事满天飞，普洱茶的价格也是天差地别，上有几百万一饼的老茶下有9块9包邮老班章，市场一片乱象，而今天相信大家不会再去相信某宝上那些9.9包邮老班章了吧。相比起低价的吸引，如今消费者更愿意相信口碑和品牌，对普洱茶价值也有了更全面的认识，愿意为价值买单，理性消费。

　　普洱茶行业的品质化之路

　　普洱茶进入大众视野不过十余年，从最初无人问津的茶叶品种成长成为现在备受欢迎的“可以喝的古董”，其发展速度令人惊叹。在普洱茶的知名度和影响力不断攀升的同时，其发展在近些年也的确经历了不少波折。在经历了2007年的价格大崩盘之后，普洱茶市场经过几年的调整，于2012年左右又开启了一个价格飞涨的时期，古树茶倍受追捧，普洱茶品牌呈井喷式增长，爆发了新一轮的炒作热潮；直到2014年下半年市场逐渐回归理性，进入调整期，以春茶发酵的熟茶为代表的精品熟茶崛起成为市场新宠。普洱茶行业的发展之路可谓大起大落，但整体还是一个逐渐趋于理性化，去伪存精的过程。

　　品牌机遇在于持续提供高品质茶品

　　普洱茶消费群体正在不断扩大，企业如何能够把握好发展良机，将迎来进一步的跨步和壮大，紧跟市场动态，持续提供高品质茶品，这样才能抓住机遇和赢得消费者。市场上做得比较好的茶企比如中茶、七彩云南、八角亭、润元昌、福元昌。无论是春茶发酵的熟茶，还是陈皮普洱都紧紧抓住市场热点，从去年的熟茶崛起到柑普茶热潮，像润元昌持续推出精品产品，比如大美之春、陈皮普洱这些都已成为市场热议的产品。在普洱茶全面品质化消费时代，茶企想要获得发展就必须满足消费者更加理性化、品质化的消费观，只有持续不断的高品质产品才是抓住消费者的唯一法门。

　　注：此文为作者投稿至“”，转载请注明来源和作者！