信阳毛尖泡出来浑浊的原因？茶叶茸毛脱落-茶礼仪网

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为什么信阳毛尖冲泡后的汤色显得浑浊不清澈呢？很多茶友对此都好奇，想了解其原因的话，可以关注以下内容哦~

一、信阳毛尖毫多

有些人在冲泡信阳毛尖的时候，往往发现泡出来的茶汤显得浑浊不清澈，是不是茶叶的品质不好呢？上等的信阳毛尖以芽头为主，就是茶树冒出来的新芽，上面有很多的绒毛，炒制杀青后，大部分的细绒还留在上面就是我们说的白毫。而优质的信阳毛尖就是细、圆、光、直、多白毫的。

在冲泡的过程中，信阳毛尖的茶毫容易脱落下来，飘散在茶汤中，所以我们泡出来的茶汤尤其是第一道都有点浑浊。但这个浑浊不是灰尘，中国十大名茶，是茶绒，不影响饮用的，反而证明茶叶价值高，品质好。那是因为茶里毫毛多，证明茶叶细嫩，茶叶中氨基酸等重要的营养物质丰富。这个浑浊是信阳毛尖的毛峰，只要别浑浊不透亮就好，浑浊透亮就是好茶。如果觉得浑浊可以将第一道的茶水洗茶倒掉，再加水续杯后要是茶水中还有白色的混悬物，可以静置两分钟再喝。

回答者：爱茶艺回答时间：2020-03-04

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信阳毛尖的功效是什么

【 茶学院】信阳毛尖是典型的北方绿茶。信阳毛尖茶的采茶期分为三季，谷雨前后的川茶，芒种前后的夏茶，立秋之后的秋茶。品质上乘的信阳毛尖多为春茶，除了其口感极佳之外，信阳毛尖的功效也只有春茶最为突出。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

初冬时节，茶农都要对茶园增施有机肥，封根培土。信阳毛尖茶树利用冬季修休养生息的机会，茶叶中贮存了大量养分，以满足次年生长的需要。加之深山区阳光迟来早去，所以茶叶中的氨基酸、咖啡碱、儿茶素、芳香物质等含量均优于南方的茶叶。春茶如此好，信阳毛尖的功效是什么呢?常喝信阳毛尖茶的好处又是什么呢?

信阳毛尖这样的优质绿茶，具有很强的医疗功效。除一般的绿茶功效之外，常喝信阳毛尖茶，能降低血压。叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。另外，信阳毛尖的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。

信阳毛尖是一种什么茶

作为一个地道的信阳人，对信阳毛尖也有着一种特别的情感。离乡在外，听到人说起信阳毛尖，心底总会涌起满满的自豪感，那对我就是家乡的根和情的寄托。我偶尔喝茶，喜欢一杯清清的绿茶，捧在手心暖在心底的感觉。那么信阳毛尖到底是一种什么茶呢？今天我来给大家介绍一下。

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信阳毛尖又称为”豫毛峰“，属于绿茶类，是中国的传统名茶，有着“绿茶之王”的美誉。信阳毛尖是河南省著名的特产，产自于河南省信阳地区，具有色鲜、香高、味醇、形美的独特风格。

信阳毛尖的品质特点：信阳毛尖，干茶外形均整，色泽鲜绿，白毫满披。冲泡之后，汤色黄绿，明亮清澈，香气高雅、清新，味道鲜爽，醇厚。

信阳毛尖的品种有明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。1、信阳毛尖最高级别的茶就是明前茶，指在清明节前采制的茶叶，明前茶芽头细小，毫多显盛，汤色明亮，有着淡淡的清香。2、谷雨茶级别仅次于明前茶，是谷雨节前采制的茶，味道比明前茶稍微浓重。3、春尾茶特指春季末期前采制的茶，和明前茶、谷雨茶对比，春尾茶更加耐泡，而且价位相对来说也比较便宜。4、夏茶是在夏天采制的茶，冲泡之后的茶水比较浓，微苦。5、白露茶是在白露前后采制的茶，比较耐泡，滋味独特甘醇，有淡淡的清香味。

爱茶之人如果没有喝过信阳毛尖，肯定不会领略到它独特的韵味和魅力!喜欢茶，就来喝信阳毛尖吧!