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浙江绿茶几月上市?西湖龙井的上市时间

提问者:文娟提问时间:2020-03-22
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茶叶分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶,所以绿茶在春夏秋冬四个季节都会上市。不过对绿茶来说春天上市的茶叶是品质最好的。

浙江绿茶几月上市?

浙江绿茶主要有:

绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶;

淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,余姚的瀑布茶、仙茗,绍兴的日铸雪芽,安吉的白片,金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰,开化的龙顶;

嘉兴的家园香茗,临海的云峰、蟠毫,余杭的径山茶,遂昌的银猴,盘安的云峰,江山的绿牡丹,松阳的银猴,仙居的碧绿,泰顺的香菇寮白毫,富阳的岩顶,浦江的春毫,宁海的望府银毫,诸暨的西施银芽等。

其中最著名的就是西湖龙井。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

西湖龙井的上市时间:

明前新茶和雨前新茶的区别主要是由于两者的采摘时间造成的。明前新茶在清明之前采摘,雨前茶在清明之后谷雨之前采摘。明前茶数量稀少,茶汤也更加香醇。虽然雨前茶的茶汤略带苦涩,但是雨前茶的营养物质含量较丰富。

其他名优绿茶的上市时间

二月上市:

1、云南绿茶(2月中旬上市);2、乌牛早早生种(2月底上市)。

三月上市:

1、西湖龙井(3月中旬上市);2、碧螺春(3月中旬上市);3、信阳毛尖(3月底上市);4、峨眉雪芽(3月底上市)。

四月上市:

1、安吉白茶(4月初上市);2、太平猴魁(4月中旬上市);3、六安瓜片(4月中旬上市)

茶叶的季节分类

1.春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。安溪县饮香茶叶合作社的铁观音,是乌龙茶春茶的代表,其外形、汤色都可谓是“一绝”。(又如六安瓜片、山龙红茶)

2.夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。(如普洱茶、枫树茶)

3.秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。(如铁观音、粤梅香)

4.冬茶大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈。(如冻顶乌龙)

春季的绿茶是最好的,但不代表其他季节的绿茶就不上市。

回答者:性爱人生回答时间:2020-03-22
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喝西湖龙井茶有什么好处

喝西湖龙井茶有什么好处

喝西湖龙井茶有什么好处

龙井茶中含有多种维生素,人体一般代谢天天约需维生素C60毫克摆布,人们天天喝2~3杯龙井茶就能知足人体对维生素C的需要量。维生素C别名抗坏血酸,可抗坏血病,加强肌体抵抗力,有抗癌、延缓朽迈感化,从美容的功能来看维生素C能避免肌肉弹性下降、水分削减和按捺皮肤玄色的天生。

龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,养分丰硕,有生津止渴,提神益思,消食利尿,除烦去腻,消炎解毒等功能。

龙井茶中含有一定量的维生素A,存在主治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等感化,喝茶品饮有明目的功能与维生素A有很大联系。龙井茶中含有较多的嘌呤碱。品饮时这些嘌呤碱进入人体,存在兴奋中枢神经感化,因此可消弭委靡,进步思维能力,难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。嘌呤碱存在利尿、解痉强心等多种功能,喝酒过量后,喝一杯龙井茶可以过程利尿加快酒精排出,到达解酒的目的。龙井茶中含有多种B族维生素,人们天天可以经过品饮满足B族维生素日需要量的1~15%,此中硫胺素能保持神经、心脏及消化系统一般性能,有助于脚气病、心脏勾当平衡、胃性能妨碍的防治,核黄素对保持视网膜一般性能、防治角膜炎、结膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有着很好的感化,核酸存在防止癞皮病、防治尼克酸缺少性皮炎、腹泻和聪慧等症。泛酸能够防止缺铁性贫血,生物素对医治皮炎、毛发零落和不育症均有必然感化。

龙井茶对人体的保健功能有兴奋感化,抑菌消炎感化、消除烟酒迫害的感化,帮忙消化、下降血糖及血压和防辐射感化等等。是以人们常常饮用龙井茶,不只是物资精力享用,并且也是健身防病的一种有用路子。

西湖龙井怎么喝

西湖龙井怎么喝

西湖龙井怎么喝

西湖龙井茶属于绿茶,是中国的十大名茶。此茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,冲泡之后,汤清清香味醇,是难得的好茶。西湖龙井茶通常有三种冲泡方法,具体如下:

第一:上投法

1、准备一个透明玻璃杯,倒入90度的开水,水量以七分满为宜,然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。

2、静待西湖龙井茶叶一片一片下沉,欣赏茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮的优美姿态。

3、待汤色逐渐变黄时,便可饮用。

第二:中投法

1、准备一个透明玻璃杯,倒入约杯子三分之一的90度开水,投入约3克左右的西湖龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。

2、等到茶叶舒张开,汤色变浓时,即可品饮。

第三:下投法

1、准备一个瓷盖杯,倒入少许开水烫洗一下杯子,约3克左右的西湖龙井茶叶。

2、往此杯里倒入少许适温开水,水量以刚没过茶叶为宜。

3、拿起瓷盖杯,轻轻摇晃,使西湖龙井茶叶完全润湿,充分吸收水分至自然舒展。

4、待湖龙井茶叶稍为舒展后,继续注入90度左右的开水,盖上杯盖闷泡约50秒钟,方可。

西湖龙井怎么泡才好喝西湖龙井用什么杯子泡

提到绿茶,中国人第一个想到的应该就是西湖龙井了,西湖龙井诞生于人间天堂——杭州西湖,总是在文人的诗词中口口相传,比别的茶叶更多了一层浪漫的色彩。 西湖龙井具有清热、明目,缓解视力干涩等功效。西湖龙井怎么泡才好喝呢?

西湖龙井怎么泡才好喝,要先了解西湖龙井的特性。西湖龙井茶是绿茶中的珍品,鲜嫩度比较高,清香味醇,冲泡出来的茶汤嫩绿。所以在泡西湖龙井茶的时候一定要注意水温,不能用刚烧开的沸水,以免将茶叶烫坏。

“旋买龙井茶,来试虎跑泉。松下竹风炉,活火手自煎。老谦三味法,可惜无人传。”西湖龙井怎么泡才好喝,当然少不了好水。杭州西湖有许多名泉,如虎跑泉、玉泉、狮峰泉等,其中以虎跑泉的水质最好。如果没有山泉水,也可以选用超市售卖的纯净水和矿泉水,不建议用自来水泡西湖龙井。

西湖龙井怎么泡才好喝,基本选对了水和水温,都不至于泡得太难喝。西湖龙井一般用透明的玻璃杯来冲泡,一边喝茶一边欣赏青碧的茶色和茶舞。泡西湖龙井要注意不要泡得过久,一般三分钟就好,避免闷坏了茶叶,西湖龙井的味道就不香了。