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西湖龙井怎么喝

西湖龙井怎么喝

西湖龙井茶属于绿茶，是中国的十大名茶。此茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，冲泡之后，汤清清香味醇，是难得的好茶。西湖龙井茶通常有三种冲泡方法，具体如下:

第一:上投法

1、准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。

2、静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。

3、待汤色逐渐变黄时，便可饮用。

第二：中投法

1、准备一个透明玻璃杯，倒入约杯子三分之一的90度开水，投入约3克左右的西湖龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展。

2、等到茶叶舒张开，汤色变浓时，即可品饮。

第三：下投法

1、准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶。

2、往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜。

3、拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展。

4、待湖龙井茶叶稍为舒展后，继续注入90度左右的开水，盖上杯盖闷泡约50秒钟，方可。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-04-30

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如何鉴别正宗的西湖龙井茶,其方法有哪些?

西湖龙井产于杭州西湖，鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，制造前经过适当摊放，高级龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点。那么如何鉴别正宗的西湖龙井茶的好坏呢？

首先，鉴别正宗的西湖龙井茶的方法：

1、西湖龙井是名茶，价格自然不菲，所以购买的时候不要贪小便宜，茶叶是一分钱一分货的商品，正宗西湖龙井明前茶的价格应该在500元到3000元左右。

2、正宗西湖龙井色泽绿、黄两色天然浑成，恰似水墨画墨迹浓淡相洇。仿制的西湖龙井通体蒙一层阴黄色，隐约有点像炒焦痕迹。

3、正宗西湖龙井香味浓郁，续水两三次依然是浓烈扑鼻。仿制的西湖龙井香气清淡，伴有土腥气或豆香，冲泡时即可露馅。

4、正宗西湖龙井茶在冲泡时，起初都是漂在水面上面，泡开后缓缓下落，形态优美，茶汤清澈明亮，即使放到第二天也基本不浑浊。假冒的西湖龙井则没有这样的效果。

5、正宗西湖龙井品尝时，滋味醇和，没有涩的味道。如果说喝完以后嘴巴还有苦涩的味道，这就是假的了，西湖龙井茶区别于其它扁平的绿茶，口感的滋味醇是非常重要的特征。

另外，在购买西湖龙井茶时也是有窍门的：

1、也可以问龙井茶的产地，正宗龙井茶的产地产的品质上乘的好茶。

2、查询防伪标签，正宗的西湖龙井茶都是有防伪标签的。

3、正宗西湖龙井茶是有中国原产地的专用标志的，与产品的标志下面有西湖产区这四个字，这才是正宗龙井茶。

正宗的西湖龙井一定要用正确的贮藏方式来贮藏，保存好的茶叶香气依然扑鼻，贮藏不妥当的话，就会影响茶叶的品质，不仅颜色不好看了，汤色也不亮，喝起来也无味。

西湖龙井茶怎么保存西湖龙井用什么材质的储存罐

元朝茶客虞伯生于《游龙井》中写到“彷徨龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，采水挹幽窦。坐我檐莆中，芬芳不闻嗅，但见飘中清，翠影落碧岫。烹制黄金芽，不取谷雨后。同来二、三子，三咽不忍心漱。”

西湖龙井有几种保存方式？

1、忌湿冷：大部分荼叶都具备较强的吸潮还潮性。储放时，空气湿度在60%比较合适，超出70%就会因受潮而发病霉点，从而碱化霉变。因此南风天、梅雨时节的那时候，还记得要把荼叶包装袋封紧，以防返潮。

2、石灰粉储藏法：传统式的家庭装储藏法一般选用石灰粉缸干躁法，具备优良的实际效果。炮制好的西湖龙井茶非常容易返潮霉变，立即用纸包装成0.5KG一包，放进最底层铺有小块石灰粉（未受潮风化层的石灰粉）的缸中盖章密封性个人收藏。储藏得法，约经0.5—1月后，西湖龙井茶的香味更为芳香浓香，味道更为鲜醇可口。维持干躁的西湖龙井茶储藏一年后仍能维持翠绿色、香高、醇美的质量。

西湖龙井的鉴别技巧如下：

1、品位道：第一次冲调三分之一的酿制液，随后再次喝一半的水。真实的龙井茶的味儿是“清香”和“醇正”，兰花豆与纯蜂蜜的清甜味和味觉混和在一起。西湖龙井茶农称作“滑滑”的与众不同色泽。这类色泽类似青岛啤酒。它与一切知名品牌都不一样。味觉的味儿和色泽应当“重”，“醇正”觉得更为细致，如小麦面粉。针对粉末状。接下去，吞掉两口“修复”，幽雅柔美的味儿清晰地掌握乳白色自然通风的咽喉，七八分钟后，味儿依然存有，清甜味仍然存有。假龙井茶，最先，香气显著口味淡，沒有柔美的回味无穷和醇正的层次感，能够非常容易地分离。

2、摸：辨别荼叶的干躁水平。随便选择一片干茶，放到大拇指与无名指中间用劲捻，如既成粉末状，则干湿度充足；若此小颗粒物，则干湿度不够，或是荼叶已受潮。干湿度不够的荼叶较为难存储，另外香气都不高。

喝西湖龙井的坏处与弊端是什么？

1、忌用茶叶茶吃药:药品的品种繁多，特性各不相同，可否用茶叶茶吃药，不可以一概而论。荼叶中的鞣质、茶碱，能够和一些药品产生化学反应，因此，在服食摧眠，镇定等药品和服食含铜补血药、酶制剂药，含蛋白等药品时，因茶多酚易与补铁产生功效而造成沉定，不适合用茶叶茶送药上门，防止危害药力。一些中草药材如麻黄、钩藤、黄芩等也不适合与茶叶茶混饮，一般觉得，吃药2钟头内不适合喝茶。而服食一些维他命类的药品时，茶叶茶对药力没什么危害，由于荼叶中的茶多酚能够推动维他命C在人身体的累积和消化吸收，另外，荼叶自身带有复合维生素，荼叶自身也是激动、有利排尿、降低血脂、降血脂等作用，对身体可提高药力，尽快恢复都是有益的。此外，在民俗常觉得服食参茸这类的补品时，也不适合饮茶，也是一定的大道理。

2、西湖龙井茶醒神、滋阴降火、减少血夜中的中性化人体脂肪和碳水化合物。具抗氧化性、抗忽然变异、抗癌、减少血夜中碳水化合物及高密度酯蛋白质含水量、抑止心率升高、抑止血细胞凝集反应、抑菌、抗物质皮肤过敏等作用。西湖龙井茶虽好，但也是食用忌讳。

西湖龙井有几种保存方式？

西湖龙井的鉴别技巧如下：

喝西湖龙井的坏处与弊端是什么？

梅府茗家西湖龙井-胃不好可以喝普洱茶吗？

怎么对茶叶梅府茗家西湖龙井-胃不好可以喝普洱茶吗？

胃不好可以喝普洱茶吗？如今大多数人的肠胃因为熬夜、酒局、用餐乱时等都不是太好，各种胃病屡犯难治，一说到喝茶，特别是绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶，就会说“我胃不好，喝不了茶。”久而久之，好像慢慢大家都有了一个共识，胃不好的人不能喝茶。因此经常会有人问：胃不好可以喝普洱茶吗？

养胃就得喝普洱熟茶，因熟茶中的有益菌成分，会帮助保护胃黏膜，长期饮用对肠胃功能有很好的保健作用。普洱茶属于黑茶，是一种全发酵茶，茶性温和。

胃病患者服药时一般不宜饮茶，服药2小时后，饮用些淡普洱茶、糖红茶、牛乳红茶，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定疗效。饮茶还可以阻断体内亚硝基化合物的合成，防治癌梅府茗家西湖龙井前病变。

普洱熟茶功效与作用可以降脂，降压，防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠，养生之功效。

喝铁观音有什么坏处普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。

胃不好能喝普洱茶吗长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏“本草钢目拾遗”云:“普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用，苦涩逐痰，刮肠通泄.普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”

普洱茶是有科学根据的保健饮料，现代人“以命博钱”者，举目皆是。普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，以“小钱保长命”的观念不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。茉莉花茶有什么

此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是获得了无数爱美塑身族，中年发福者的喜爱。普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分秒必较，却仍有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。

普洱茶中的成分在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖，具有很好的调整肠胃功能的作用。普洱茶中的生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研讨还发现，普洱茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杄菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀、止泄、消除便秘作用，同时也是民间止泄的良药。

对于“胃不好能喝普洱茶吗？”就介绍到这，希望本文的讲解对大家了解普洱茶有更深一步。其实普洱茶的种类有很多，有生茶与熟茶之分，这两类茶的功效上是有一些差别的。生茶是未经发酵的，利于收藏;熟茶是经过渥堆发酵的茶叶，刺激性少，是有养胃与暖胃功效的。因此，肠胃不好的人想喝普洱茶，可以适量喝一些熟茶。

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