黄茶的典型制作工艺流程是杀青、揉捻、闷黄和干燥，具体如下：
1、杀青优质原料通过高温杀青，掌握先高后低的原则，以彻底破坏酶的活性，防止产生红梗红叶和烟焦味。蒸发一部分水分，散发青草气，对香味的形成有重要作用。
2、揉捻黄茶揉捻工艺采用的是热揉，湿热条件更利于揉捻成条，形成更好的茶叶品质。此外，揉捻后叶温较高，有利于加速闷黄过程的进行。
3、闷黄闷黄是黄茶类加工制作工艺的特点，也是形成黄色黄汤的关键工序。有的黄茶会在杀青后闷黄，有的则在揉捻后闷黄，有的闷炒交替进行。
4、干燥黄茶的加工制作工艺干燥一般分几次进行，制作时温度相对其它茶类偏低。
黄茶，我国的十大传统名茶之一。黄茶的首要品格特点是黄叶黄汤；其按鲜叶老嫩芽叶巨细又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。差异的品类，特点有所差别，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下黄茶吧！黄茶有什么特点1、黄芽茶的茶品首要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山
回答时间：2020-06-17
基本上茶叶都有一个共通点，助消化解油腻，而对于减肥或多或少也还是有一定帮助的。众多茶类中黄茶有着独特的口感，其功效也被人们所喜爱。那么黄茶具有减肥的功效吗？平常爱喝茶的朋友们，都会有每天一杯茶的习惯，适当喝茶是能为身体带来养生效果的，对于身
回答时间：2019-09-06
黄茶可以说是由人们从炒青绿茶中发现而来的。由于杀青和揉捻不及时或者干燥不足而产生的茶叶变黄。所以便有了新茶叶品种——黄茶。所谓黄茶乃是叶黄汤黄之独有的特点，这样的黄色是在制作茶叶的过程中闷堆渥黄的结果。那么常喝黄茶对人有什么作用功效呢?下面
回答时间：2020-04-16
点击上方“莫老师说茶”可以订阅哦！在黄茶的工艺中，有一道闷黄的工序，我们都知道黄茶也属于轻发酵茶，那么黄茶与其他的茶叶有什么不同，闷黄对黄茶来说意味着什么？今天我们就一起分享。黄茶是六大茶类之一，与乌龙茶一样属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶。
回答时间：2020-08-20
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法