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“冰岛”普洱茶都产自哪里?

提问者:雅香玉兰提问时间:2020-04-15
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以前说的冰岛指的是冰岛老寨,若要回答“冰岛茶产自哪里”这个问题,再简单不过了,肯定是冰岛老寨。如今却不一样了,冰岛行政村委会的划分,还有各种各样的“冰岛茶”使这个问题的答案复杂了起来,比如“赛冰岛”“小冰岛”“隐冰岛”等不停的冒出来,以后说不定还会冒出更多的冰岛。本文就和茶友们聊聊所谓“冰岛茶”的产地。

1、冰岛老寨——普洱茶皇后
冰岛老寨茶应属正宗,其地处勐库最北边,古树不过百来颗,其茶入口绵,落口甜,涩不凝,苦不滞,汤感厚,滋味足,饮时口感清爽,历久弥香;饮后回味绵长,余韵无穷!被冠以“普洱茶皇后”的美誉,又岂是浪得虚名呢?然冰岛老寨古树产量极少,物以稀为贵,茶中臻品,无需多言,至于真假之别,恐怕不乏此类文章了!


2、冰岛五寨
世人只知冰岛茶,岂不知冰岛原是一个村委会,下辖冰岛老寨、南迫、地界(此三个寨子属于勐库西半山);坝歪、糯伍(此两个寨子属勐库东半山),等五个自然村,其中价格一冰岛老寨为最佳,其次冰岛南迫,再次冰岛坝歪,地界糯伍紧随其后,但价格皆不菲!有人说,这有“一人得道,鸡犬升天”之嫌疑;其实有些无稽之谈了,就像有些茶友喜欢古树茶“芬芳馥郁”的香,有些喜欢其“修长婀娜”的叶,还有些人喜欢其“万古流芳”的韵,冰岛五寨之茶各有千秋,一言以蔽之未免一叶障目了!

3、小冰岛——小村,正气塘
“其形也,奇葩异丽;其味也,芳香芬裂;其质也,秀外慧中”,想了好久,才想到用这几句话来形容“小冰岛”,而所谓的小冰岛指的是勐库东半山那赛茶区的“小村和正气塘”,小村和正气塘树龄较大,茶树迎迓日出,有欣欣向荣之姿,不乏俊秀爽朗之貌,茶质更有阳刚之美,苦重涩轻,茶质醇厚,香扬水柔,水路跌宕潇洒,茶气直脱如贯,但其价又童叟无欺,当真如家中“秀外慧中”的老婆一般。


4、赛冰岛——小户赛
远而望之,皎若太阳升朝霞;迫而察之,灼若芙蓉出绿波!所谓赛冰岛,说的就是“小户赛”了,小户赛有着迄今发现的勐库面积最大的古茶园,也是双江县目前保留最多也是最好的寨子!单凭这一点赛冰岛之名绝对是货真价实!当然小户赛本身也就有着相当高的知名度!不仅如此,小户赛茶汤金黄透亮,茶气凌冽,花果香浓郁,野韵十足,滋味酽润饱满,口感次第分明,口腔流韵时间长,喉韵深爽,尾水纯甜,有冷杯香!正是初见,经验;饮罢,倾心!

5、隐冰岛——大忠山,河边寨
它像一个隐士,处高山之中,无人问津,却声名远播;它更像一个玉洁冰清却蒙着洁白面纱的仙子,其为质则金玉不足喻其贵,其为性则冰雪不足喻其洁,其为神则星日不足喻其精,其为貌则花月不足喻其色。它就是大忠山,被勐库人称为“另一个冰岛”,日纳山川灵气,夜与泉水为邻,去大忠山道路两旁都是郁郁葱葱的原始森林,森林中凶禽异兽出没,去之人需朝避猛虎,夕避长蛇。


品饮过大忠山古树茶的人都有过这样的感慨,大中山绝对是勐库的另外一个冰岛,其茶质鲜爽,野韵十足,滋味醇和,亦有淡淡的冰糖甜!比之冰岛老寨也毫不逊色。

6、冰岛代替品——坝卡
此处说的替代品,并不是“赝品”,当然,没有金刚钻,怎么敢拦瓷器活!在冰岛老寨茶年产量供不应求,冰岛五寨价格又居高不下的情况下,才有了冰岛替代品的说法,坝卡与冰岛老寨同处一条山脊,坝卡分上中下三个寨子,坝卡茶的典型特点就是“香、甜、柔,当然还有冰糖甜”。当然咯,一分价钱一分货,如果对冰岛老寨的茶情有独钟,那么孰真孰假自然是能区分的!

以上便是目前勐库茶区所有的“冰岛茶”了,既有相似之处,又各具特色,孰好孰坏也说不定,只能说自己喜欢的便是最好的。

回答者:清心回答时间:2020-04-15
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