六安瓜片好吗？-茶礼仪网

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六安瓜片是我国十大名茶之一，关键生产在我国安徽的六安市，冲泡之后茶汤颜色清亮，滋味清新醇厚。因此六安瓜片不仅口感好，营养成分也非常高，大家食用之后对人体有很多益处，不容置疑是很好的茶叶，实际以下！

六安瓜片口味特点

第一泡，茶韵洒脱，芳香高爽，滋味醇香，回甜，茶汤颜色晶莹剔透。

第二泡，尽管冲泡温度要高过90，但等溫度降下去以后再品，回甜的觉得非常显著，禁不住如同再喝。

第三泡，口感转变并不大，的确非常好，较为耐泡。

干茶，颜色宝绿，尺寸调匀;煮茶，肥硕匀齐，当然平整。

叶子黄亮明绿，圆润结实，叶底柔匀。

六安瓜片质量特点

六安瓜片是中国绿茶的一种，也是中国历史茗茶之一，它关键生产在我国的安徽，由于这类茶叶生产加工好之后，它的外观设计与葵瓜子十分相似，又因为它关键生产在安徽省的六安，因而得全名是六安瓜片。六安瓜片是绿茶叶中的精典，它营养成分极高，并且滋味诱惑，但想让品味到它最好是的滋味，想让它充分发挥最好是的作用，六安瓜片的冲泡方法也很重要。

六安瓜片的冲泡方式

1、平常大伙儿在家里冲泡六安瓜片时再冲后，之前应当先欣赏茶叶，大伙儿能够欣赏到六安瓜片干茶的色、香、形，能体会出六安瓜片特有的当然韵味。

2、冲泡六安瓜片时应当先取3到4克茶叶，放到杯子中，随后冲进80度上下的沸水，三十秒之后等茶叶温和，再把茶汤立即扔掉，随后再次引入九十度上下的沸水，盖好茶杯盖儿，那样能够让六安瓜片的香味能尽早溶解。

3、六安瓜片在冲进沸水之后，闷泡三分钟，能够立即取下茶汤，倒在品茗杯中，随后用力取品茗杯放到鼻腔正下方，先闻茶韵，随后才可以品味茶的汤的诱惑滋味，要口子慢饮，絕對不可以像喝白开水那般一下子喝进去。

4、六安瓜片是绿茶叶的一种，是一种较为细嫩的茶叶，平常冲泡时决策不能用开水冲泡，要不然会让茶叶遭受损害，并且会让泡起来的茶汤颜色变黄，味儿越来越苦味，另外也会让六安瓜片中绝大多数营养成分外流，会让它的饮食疗法作用大大的降低。

5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时，只有倒出杯子容积的1/3，随后就需要立即斟茶，随后再度出汤，二泡获得的茶汤是六安瓜片滋味最正宗，香气最浓厚的情况下，品茗之后能回甜生津止渴，也可以唇齿留香。

六安瓜片营养成分

六安瓜片的成分具备十分的养生保健的功效。其成分是由3.5-7.0%的无机化合物和93～96.5%的有机化合物构成。茶叶中的无机物矿质元素约有27种，包含磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种多样。茶叶中的有机物关键有蛋白、脂类、糖分、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、柠檬酸、黑色素、香味成份、维他命、皂苷、甾醇等。

茶叶中带有20-30%的叶蛋白质，但能溶解茶汤的只能3.5%上下。茶叶中含有1.5-4%的矿酸碳水化合物，类型达20多种多样，大多数是身体必不可少的碳水化合物。茶叶中带有25-30%的糖分，但能溶解茶汤的只能3-4%。茶叶中带有4-5%的脂类，也是身体必不可少的。

六安瓜片作用

1、降低血脂

六安瓜片茶中的儿茶素能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、密度低蛋白碳水化合物，另外能够提升密度高的蛋白碳水化合物。减少心肌梗塞发病率的作用。带有黄酮醇类，有抗氧化性功效，也可以避免血夜稠状及血细胞结团，减少心脑血管疾病。

2、防虫牙、清口腔异味

六安瓜片带有氟，儿茶素能够抑止生龋菌功效，降低牙齿结石及牙龈炎的产生。茶所含的丹宁酸，具备抑菌作用，能阻拦食材渣屑繁育病菌，故能够合理避免口腔异味。

3、可改进消化不好状况

六安瓜片可以协助改进消化不好的状况，例如由病菌造成的急性腹泻，可喝一点六安瓜片缓解病状。

4、延缓衰老

六安瓜片含有的抗氧剂有利于抵御脆化。由于身体基础代谢的全过程，假如过氧化物，会造成很多氧自由基，非常容易脆化，也会使体细胞负伤。SOD（超氧化物歧化）是氧自由基去除剂，能合理消除产能过剩氧自由基，阻拦氧自由基对身体的损害。六安瓜片中的儿茶素能明显提升SOD的特异性，降低胆固醇。

5、抑菌

六安瓜片中儿茶素对造成身体发病的一部分病菌有抑止实际效果，另外又不至于损害肠内肠道益生菌的繁殖，因而六安瓜片具有润肠的作用。