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黑茶怎么区分?学会这4点就足够了!

提问者:那么温柔提问时间:2020-04-29
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如今茶销售市场上带很多假冒伪劣的黑茶,价格卖得也太贵,初见荼叶的茶人们非常容易被蒙骗,因而,鉴别黑茶的真伪也变成人们主要了解的难题。

安化黑茶黑茶如何判断?

(1)观外观设计:看干茶颜色、索条、含梗量、闻干茶韵。黑茶有发香醇或菌芬芳,陈茶有陈韵;紧压茶瓷砖面上详细、模纹清楚,有棱有角,侧边无裂,无老梗(木制化白梗);散茶索条匀齐、光亮则质量佳;“金牛”艳丽、颗粒物大、繁茂是高品质茯砖茶和千两茶的关键特点。

(2)看茶汤颜色:橘色光亮;陈汤色色洪亮如琥铂;好的野生种的新汤色色还可以红得象红酒一样(湖南安化生产量少,价钱高)。

(3)闻香味:带米酒香或松烟香;陈茶有陈韵;茯砖茶和千两茶有独特的菌芬芳;野生茶有浅浅的芳香。

(4)品味道:口味纯正或微涩,陈茶润化、回甜。

目前市面上的安化黑茶有什么仿冒个人行为?

1、掺杂使假个人行为:在湖南安化黑毛茶原料中添加绿茶叶、绿茶等茶系的茶末、茶叶梗或生产加工后的边角料;以陈绿茶叶做生产加工安化黑茶的原料或是以云南省晒青毛茶当湖南安化黑毛茶原料生产加工成茶砖,假冒安化黑茶;将沒有发花的紧压茶砖当茯砖市场销售。

2、假冒伪劣、低质量天价:依照国家行业标准要求,安化千两茶的原料要以二级湖南安化黑毛茶主导,非法商人却以三级乃至四级等低挡黑毛茶假冒高端黑毛茶生产加工安化千两茶,假冒伪劣、低质量天价市场销售。

3、仿冒知名品牌:仿冒别人商标注册的货品在目前市面上开展不法市场销售;或冒充高品质或认证证书;或冒充许可证书标示。

4、三无产品:无标准、无检测合格证书或没按规定标出原产地、企业名字、公司详细地址和别的新项目的假冒伪劣产品安化黑茶;未标明许可证书标示和序号的假冒伪劣产品安化黑茶。

5、仿冒年代:将年代短的安化黑茶再次包裝,假冒年代悠久的阵年陈茶。

6、原产地、加工工艺作假:不依照安化黑茶的制作工艺开展生产加工制造,以次充好以控制成本为目地;在别的原产地以本地原料生产加工紧压茶,再运送到湖南安化仿冒安化黑茶开展贩卖。

黑茶知名品牌强烈推荐

1、白沙溪茶厂

安徽省白沙溪茶厂责任有限公司,其原名为安徽省白沙溪茶厂,1953年都是其创新保持了茯砖茶在湖南安化的移地筑制。其都是我国黑茶的发源地,湖南省紧压茶的摇蓝,曾造就了在我国紧压茶有史以来的多个第一,即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一预告片砖茶,开发设计、研发了青砖茶和小青柑;发掘、承继和发展趋势了民俗传统式荼叶商品天、贡、生尖茶和花卷馒头茶(别名千两茶)。21新世纪前期,白沙溪改革取得成功后,在传统式的加工工艺基本上,融合现代科学技术,创新能力地选用一级黑毛茶原料来抑制茯砖茶,维持着茯砖茶金牛繁茂的优势,填补了传统式茯砖原料老、含梗多等缺点,备受众多茶人钟爱。

2、湖南省中茶公司

湖南省中茶公司由华润五丰国有独资控投,企业原名为1950年创立的“中土畜湖南茶叶贸易公司”,曾推动湖南茶产业链50年发展历程,至九十年代末,一直是湖南省较大 的荼叶专营店企业,也一直是制造、供货及运营管理边销茶的唯一公司。

要是人们把握了这几类鉴别黑茶的方式 ,就能够 在将来选择黑茶的情况下,可以保证合理分辨,不容易被仿货迷惑了眼睛。

回答者:学茶艺回答时间:2020-04-29
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