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其他茶无烟小种没有松烟香，还是正宗的正山小种红茶吗?
香妃没了体香，还是香妃吗?答案当然是，毕竟香气只是含香这个人的一个特征，去除这个特征，人还在，不会变。那换成物体，红茶没了红汤红叶底特征，那便不是红茶了吗?恐怕也未必吧，金骏眉茶汤呈金黄色，正山小种茶汤为橙红色。同理，正山小种没了松烟香，那还是正宗的正山小种红茶吗?
要解决该问题，我们还得从正宗正山小种聊起。正宗正山小种指的是生长在桐木关原产地保护区范围内、就地取材菜茶茶青后，在当地应用传统工艺制作成的小种红茶。
按照正山小种的发展历程，其可以分为传统正山小种和新工艺正山小种。传统正山小种有老龄马尾松烧制成的松烟香，新工艺正山小种则无松烟香。所以该问题可以变成“新工艺正山小种是否正宗?”
松烟香本来是传统小种红茶的一个品种特征，这种特征延续时间过长，导致其成了新老茶客对小种红茶的一种根深蒂固印象，当金骏眉这种红茶出现后，制茶师发现去除烟熏工艺，并不会对正山小种造成品质上的影响，反而推陈出新，成就有花果蜜香的新品种。且这种做法省去了马尾松的应用，节省了很多成本。
无烟香小种红茶本质上还是小种红茶，并没有变成功夫红茶，这是因为在制作工艺上，其与正山小种同出一脉，其也经历了萎凋-揉捻-发酵-过红锅-干燥等工序，说到底工艺才是决定无烟小种品质及品种归属的关键。
传统正山小种有松烟香，香气与茶汤都夹杂着一种刺激浓重感，适合重口味人群饮用，而无烟小种则适合口味清淡的茶客，其属于清香型红茶。
因此不管无烟小种是否有松烟香，只要其沿用小种红茶制作工艺，其便是正宗的正山小种，下次我们若再遇见无烟小种，可别急着说这不正宗呀。
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