胎菊和柠檬能泡水喝吗-茶礼仪网

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胎菊和柠檬能泡水喝。胎菊性微寒，可以驱散风寒、清热解毒，而柠檬也能清热化痰、生津解暑，胎菊清的是肝火，柠檬能清肺火，还能和胃，胎菊和柠檬片一起泡能同时清肝肺之火。而且柠檬味微苦，胎菊味道甘甜，两者一起泡水喝口感也会比较好，所以两者是可以一起泡水喝的。

胎菊和柠檬能泡水喝吗

胎菊和柠檬片一起泡水喝的好处

养颜

胎菊对于上火引起的青春痘能起到一个缓解作用，而且胎菊中也含有丰富的维生素C，能帮助消除皱纹;柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，具有很强的抗氧化作用，能促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着。胎菊和柠檬都有养颜的作用，两者一起喝效果也是很好的。

清热去火

胎菊性寒，具有散风热，将降火的功效，通过清肝来去除肝火;柠檬皮富含芳香性挥发成分，可以生津解暑，还可以化痰，能清肺热去除火气。卷花茶喝柠檬一起泡水喝又能清肝热火气，又能清肺热火气。

预防心血管疾病

胎菊有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用，对冠心病、和高血脂症等老年性疾病均有较好的缓解作用;而柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和缓解和心肌梗塞症状，另外青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值改善，胎菊和柠檬片一起泡水喝能有效地预防心脑血管疾病。

胎菊冲泡方法

1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中;

2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;

3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀;

4、可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。

5、冲泡雪胎菊一定要用刚刚烧开的水冲泡，花粉才能出来，不要用饮水机的水，因为饮水机的水温度不够。

另：体质虚寒者不宜服用。

回答者：悟茶道回答时间：2019-05-13

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怎么分辨胎菊的好坏

分辨胎菊的好坏通过看胎菊的颜色，一般天然的胎菊是黄色;闻胎菊的味道，天然的胎菊只有一种淡淡的清香味;辨别清泡胎菊的味道和颜色，天然的胎菊有清香味。

怎么分辨胎菊的好坏

分辨胎菊的好坏得方法

1、看：一般天然的胎菊是黄色的，如果胎菊显得非常白，看起来像脱色了一样，那么很有可能是用硫磺熏蒸的。另外，天然的胎菊放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫磺熏制的。

2、闻：买散装胎菊时先捧起来闻一下，用硫磺熏蒸过的胎菊，闻起来总会有股酸酸的味道，而天然的胎菊只有一种淡淡的清香味。

3、尝：如果前两种办法都无效的话，可以清泡胎菊，不加糖，天然的胎菊有清香味，如果有酸味就要当心了胎菊越泡越绿是正常现象，冲泡时间久了就会把花蒂里的叶绿素泡出来，这时茶水就会变成绿色的。胎菊泡茶变绿的可能性有很多种，一般与冲泡胎菊的水温、胎菊的投放量以及晾晒的工艺有关。水越烫、投放量越大，茶水颜色变得越快;有时，冲泡的时间太长，如隔夜等，叶绿素等浸出也易变成绿色。

选胎菊的方法

1、外形比对。正宗的胎菊，纯正泛米黄色，一眼便知是纯天然烘制，绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐，没有碎花，没有小虫子，干净卫生，符合安全卫生的食用标准。市面上其它胎菊，花朵大小不一，粗糙杂乱，且颜色较浅，接近白色，这种情况有可能是用硫磺熏制的，购买的时候要注意鉴别下，以免饮用后影响健康。

2、泡开的花蕾对比。正宗的胎菊，泡开后，花朵舒展开来，好像活了一样，非常有活力，有生气，让味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。市面上劣质胎菊，泡开后死气沉沉，茶汤都变色了，而花蕾却还是紧包着张不开，这种胎菊有可能是染色的，所以才会花蕾还没泡开，茶汤就先变色了，购买的时候要谨慎小心。

3、茶汤颜色对比。正宗优质的胎菊，泡开后，茶汤通透清澈，颜色自然透亮，无杂质，干净清新。未品茶，却因色美色透而赏心悦目，味觉动心不已。市面上其它胎菊，泡开后，茶汤浑浊，可见一些细微的杂质，虽不影响饮用，但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生安全，饮用起来忧心忡忡。