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其他茶胎菊是凉性。胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
食用禁忌
1、体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者慎用;
2、过敏体质者少用;
3、胎菊性寒，孕妇慎用。
注意事项
1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合其体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
胎菊好还是雪菊好
一般认为胎菊更好，胎菊的营养含量要比雪菊高。因为雪菊是开过花的胎菊，雪菊在开花的时候，大部分营养被花瓣所吸收。
胎菊和雪菊的关系
其实胎菊和雪菊都是同一种植物，它们是生长在同一棵树上的。胎菊就是在雪菊没有开花之前采摘下来的，雪菊就是开花以后的胎菊。
胎菊的那泡程度没有雪菊耐泡，因为雪菊的生长周期比较长，胎菊的生长周期比较短。胎菊泡出来以后要比雪菊干净，胎菊和雪菊都是生长在沙漠里面的，雪菊泡水以后，里面会有很多沙子，那是因为开花以后，沙漠里面的沙子飞到花上去了。胎菊里面就不会有沙子，因为与没有开过花，不会有沙子进去。
胎菊和雪菊的相同与不同
胎菊和雪菊下相同点:胎菊和雪菊都是生长在新疆雪山之上的，确实是属于同一种植物，只不过是采摘期不同而已，可以这么说，胎菊就是雪菊的宝宝。
胎菊和雪菊的不同点:胎菊是每年4到5月份采摘的，雪菊是每年7到8月份摘的。胎菊和雪菊，泡水以后，口感上，胎菊的口感要比雪菊苦一些，泡水颜色上也觉得泡水颜色要比胎菊深很多，胎菊泡出来是琥珀色的，雪菊泡出来是红色的。
胎菊能和枸杞一起泡吗
胎菊能和枸杞一起泡。胎菊属于寒性，枸杞属于温性，两者搭配饮用是一种绝佳的配比方法，枸杞的温性可以中和胎菊的寒性，使得饮用人群更广，特别是正常饮用胎菊时，出现肚子不舒服的，胎菊和枸杞搭配可以避免这种现象的发生，同时对于一些不能直接饮用胎菊茶的人群，这种搭配饮用方法，使其可以饮用胎菊茶。
注意事项
1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合其体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。
3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
4、忌与相克食材同食。菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。
食用禁忌
1、体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者慎用;
2、过敏体质者少用;
3、胎菊性寒，孕妇慎用。
黑枸杞与胎菊一起泡好吗
黑枸杞与胎菊一起泡很好的，黑枸杞性凉，泡水喝具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。胎菊微寒，泡水喝有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，两者没有相克禁忌，而且都有清热解毒的功效，所以两者一起泡水喝是很好的。
黑枸杞与胎菊一起泡水喝的好处：
1、清热解毒，
黑枸杞能疏散风热，消炎解毒，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。胎菊能清肝火，解毒消炎的作用，对肝火旺、风热感冒初期的发热、头痛等症状有较好的疗效。
2、护肤，
黑枸杞可以有效地改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，延缓衰老，润肤祛斑，而胎菊含有十分丰富的香精油和菊色素，可以有效的抑制皮肤黑色素的生成，还具有柔化表皮细胞的功效，有助于美白肌肤去除痘印。黑枸杞和胎菊一起泡水喝既能润肤祛斑，又能美白，达到护肤的功效。
黑枸杞胎菊茶的做法
材料：干杭白菊12朵，黑枸杞40条左右
做法：将干杭白菊、黑枸杞加入300ml沸水加盖冲泡5分钟即成。
功效：清热解毒。
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