一般认为胎菊更好,胎菊的营养含量要比雪菊高。因为雪菊是开过花的胎菊,雪菊在开花的时候,大部分营养被花瓣所吸收。
胎菊和雪菊的关系
其实胎菊和雪菊都是同一种植物,它们是生长在同一棵树上的。胎菊就是在雪菊没有开花之前采摘下来的,雪菊就是开花以后的胎菊。
胎菊的那泡程度没有雪菊耐泡,因为雪菊的生长周期比较长,胎菊的生长周期比较短。胎菊泡出来以后要比雪菊干净,胎菊和雪菊都是生长在沙漠里面的,雪菊泡水以后,里面会有很多沙子,那是因为开花以后,沙漠里面的沙子飞到花上去了。胎菊里面就不会有沙子,因为与没有开过花,不会有沙子进去。
胎菊和雪菊的相同与不同
胎菊和雪菊下相同点:胎菊和雪菊都是生长在新疆雪山之上的,确实是属于同一种植物,只不过是采摘期不同而已,可以这么说,胎菊就是雪菊的宝宝。
胎菊和雪菊的不同点:胎菊是每年4到5月份采摘的,雪菊是每年7到8月份摘的。胎菊和雪菊,泡水以后,口感上,胎菊的口感要比雪菊苦一些,泡水颜色上也觉得泡水颜色要比胎菊深很多,胎菊泡出来是琥珀色的,雪菊泡出来是红色的。
胎菊会苦吗
胎菊会苦。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
胎菊会苦的原因
胎菊有清热泻火的作用,性味是苦寒的,喝了后嘴里发苦涩是正常的,但是很多人把胎菊买回来以后,泡水喝的也有点苦,却反而不敢喝了,觉得这个苦味有点不正常。胎菊是清热去火的,就是因为有这个清热去火的功效,所以喝起来味道它是苦的,不用担心,可以正常的喝。
胎菊喝起来苦,还有个原因就是,胎菊采摘的太晚了,胎菊一次的晚了,里面的药物含量就比较足了,所以个起来比较苦,同时也说明自己买到的胎菊是很不错的。胎菊的去火功效比普通的菊花要好,所以其味道比普通菊花要苦.
喝胎菊的时候可以放上冰糖,加上枸杞。放点冰糖是为了,让胎菊喝起来没那么苦,胎菊是性寒,加点枸杞,是为了预防有的人喝了胎菊胃里不舒服。
食用禁忌
1、体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者慎用;
2、过敏体质者少用;
3、胎菊性寒,孕妇慎用。
胎菊好还是菊花好
胎菊比菊花好,胎菊是昆仑雪菊中最上品的一种,第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次採摘的品质好的,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成。具有独特的味道。以它的稀少而颇为珍贵。
胎菊和菊花的区别
胎菊又称甘菊,亦名小汤黄、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。
而菊花是在等花蕾全开了以后才会采摘下来的,好多人喜欢喝胎菊就是因为是在它还是花蕾的时候就采摘下来的,会比较干净一些。常喝可以起到很好的中药疗效,能清除热燥、取火的作用。对于咽嗓干咳的人来说多喝可以很好的起到滋润的效果。老人也可以常喝,有降压、明目等诸多的功效。
胎菊的好处
胎菊是菊花的一种,是菊花在未完全开放时采摘下的苞蕾,是明钼菊菊花上品的一种。具有清热解毒,平肝明目,疏散风热的作用。胎菊能防止心脑血管疾病的功效。其实明钼菊菊花和胎菊的从功效上来说,基本是一些样的,没有什么太大不同,都具有清热去火,明目等的作用的。胎菊其实就是明钼菊,是在菊花的花朵没有完全的开出来就采摘了,相比较全部开放的花朵来说能更干净一些。这种菊花茶很适合女性长期喝,吃了有降火的功效,还能美容、养颜,对皮肤有很好的调节和保养的作用
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野生昆仑雪菊胎菊仅在新疆和田皮山县克里阳地区出产的,由于其生长环境恶劣,其年产量相对是比较低的,加之功效好,因此其在市面上可以说是供不应求的,因此其价格相对要高一些,目前500克的价格不低于650元。
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