众所周知,烘青绿茶是一款没有经过发酵的茶叶,茶叶里面所保留的鲜叶物质营养是非常丰富的,常见的有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、维生素、氨基酸等,这些特殊物质的存在,导致了烘青绿茶的口感是非常的鲜美爽口的,许多茶友们都爱喝。不过,其中的关键,还需要看你如何冲泡,如果不懂得冲泡的话,再好的烘青绿茶,也会被你冲泡得茶汤暗淡,滋味苦涩。下面一起来看看,关于烘青绿茶的冲泡方法介绍。
《烘青绿茶如何冲泡?》
1、准备茶具
首先,我们需要准备的茶具有茶匙1把,烘青绿茶2-3克,透明玻璃杯1个。
2、投茶量
把茶叶取出,放入进玻璃杯里面去。
3、冲泡
往玻璃杯内倒入适量的矿泉水,然后充分浸润茶芽后,再提高水壶,让水猛冲入茶杯里面。
4、出汤
茶和水充分的溶解后,再等待个1-2分钟的时间,让茶味充分的浸出。
5、分茶
把已经泡好的色香味俱全的茶汤,倒入茶杯内,最好是倒满7分左右即可。
6、品茶
轻轻的摇晃一下杯身,让茶汤均匀一些;然后再观赏茶汤的色泽,再看看舒展的茶叶美态。
注意:当烘青绿茶冲泡好以后,茶汤应该再3-5分钟内喝完;最好的做法是一边冲泡一边饮用,这样的话可以让每一泡茶汤的浓度都是均匀的,饮用口感也比较好一些;如果茶叶在茶汤中的浸泡时间比较长,温度降低以后,汤色、口感都会变得很差。
《喝烘青绿茶的好处》
1、减肥祛脂
大家都知道,常喝些绿茶,是可以帮助清除我们身体内的油脂的;因为绿茶中有多种的多酚类、芳香类物质,当茶多酚、维生素在身体结合以后,可以燃烧脂肪,所以常喝些烘青绿茶,是可以帮助减肥祛脂的。
2、预防心血管疾病
烘青绿茶中所含的茶多酚是可以对身体内的脂肪进行一个分解,并且维生素C也可以促进身体胆固醇的排泄,可以预防心血管方面的疾病;尤其是绿茶中所含的茶甘宁,有利于提高血管的韧性,促进身体健康。
3、延缓衰老
适当的饮用一些烘青绿茶,是可以促进身体的新陈代谢的;并且烘青绿茶中含有很多的自由基清除剂,这些物质可以帮助清除我们身体内的自由基,可以抵抗衰老、延缓衰老。
4、预防口臭
烘青绿茶的大量微量元素,尤其是儿茶素,可以有效的杀菌消炎,并且可以抑制牙菌斑,避免出现牙周炎的情况。绿茶中也含有单宁酸,单宁酸能够避免细菌的繁殖。口腔内的细菌减少,能够更好避免口臭的发生
5、生津止渴
烘青绿茶是一款性质比较寒冷的茶叶,夏季饮用的话,是可以帮助达到清热解暑、生津止渴的功效的,所以大家在夏季可以选择常喝一些烘青绿茶。
6、提神醒脑
烘青绿茶,茶叶内含的鲜叶天然物质是非常丰富的,比如茶多酚、茶碱、咖啡因等,这些物质可以刺激我们大脑中枢神经,可以兴奋神经,从而达到提神醒脑的效果哦。
7、抗辐射
烘青绿茶可以帮助减少我们身体内的辐射源带给身体的伤害;尤其是那些整天面对电脑的上班族来说,常喝些烘青绿茶,是可以有效的抵抗辐射对我们身体的伤害哦。
以上就是关于烘青绿茶的冲泡方法,还有饮用好处介绍了。大家看完以后,可以根据自己的口味喜好,去选择一些烘青绿茶来饮用哦。