黄金桂会对身体有害吗-茶礼仪网

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黄金桂会对身体没有害处，黄金桂具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

黄金桂会对身体有害吗

黄金桂的功效与作用

1、解毒消食去油腻

郑道溪有感于安溪黄金桂的悠久历史。论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。

2、美容减肥抗衰老

有文章说，医学研究表明，黄金桂的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪黄金桂中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其它茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、防癌增智人聪明

文中引用有关科学研究成果说，安溪黄金桂含硒量很高。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪黄金桂对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶是碱性饮料，安溪黄金桂碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。

4、交友养性心情好

有文章还对安溪黄金桂的社会属性进行了评析，认为安溪黄金桂作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。文章说，安溪黄金桂需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融;客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

5、提神益思

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。中国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。

黄金桂的相关介绍

黄金桂早在民国二十九年(1940年)就山金泰茶庄经营，主销漳州再转香港、新加坡等地。1982年3月，安溪茶厂生产的“特级黄金桂”被商业部评为“优质产品”。1984年，黄金桂在全国茶树良种评审会被认定为“全国良种”。1985年黄金桂被农牧渔业部和中国茶叶学会评为“中国名茶”。1986年黄金桂又被商业部授予“全国名茶”称号、

回答者：爱性回答时间：2019-04-29

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黄金桂和铁观音的口感

黄金桂的口感具有淡淡的桂花香，又有栀子花和梨花的混合香味，芬芳优雅，汤色金黄明亮或是浅黄明澈，味道醇细鲜爽，有回甜，喝一口，有香、奇、鲜之感受。铁观音茶叶清香雅韵，冲泡后的口感有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久。

黄金桂和铁观音的口感

黄金桂的品质特征

1、黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜;汤色金黄明亮;叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。

2、黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短;叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高;能开花，结实少。一年生长期8个月。适应性广，抗病虫能力较强，单产较高。适制乌龙茶，也适制红、绿茶。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格，1984年，黄旦被国家茶树良种审定委员会定为国家级茶树良种。

铁观音的香气特点

1、正炒：

正炒茶盖碗香不显著，就算是上等品，第一泡盖碗香气也很弱(淡淡的幽香)、茶汤清澈透亮、茶水软，回甘强劲，香味淡淡但却很悠长，属于富有后劲的风格——但从香气来讲，正炒以幽香风格多见、强度也很难同消青产品相比。茶汤香气同样较为淡雅，风格含蓄多见。

2、消青：

消青茶盖碗香明显，好的消青茶盖碗香霸气或者悠扬，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知——优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的铁绝迹，接触过等级最高的茶品，香气为极幽细风格，香气一缕、极富穿透力。不过这类茶也极罕见，不建议追求。总体来说，消青茶容易做到盖香清晰高扬，茶友也最容易接受。消正：香气跟正炒的茶比较类似，但是比正炒茶香气更容易让品饮者感受到。正味铁观音香气靠近正炒风格;消酸：洗茶后闻叶底，会有明显的酸香，这种酸香普遍令人愉快;一水后酸香消失，茶汤则不带酸味.

3、拖酸：

酸味很明显，拖酸茶一般有明显的酸味，这种茶时间一长，酸味就会发臭，价值相对教低。现在很多铁观音爱好者很喜欢这类型的茶，拖酸茶一般有明显的拖味，这种茶有致命的缺陷，工艺没有保留的价值。

黄金桂的作用

黄金桂有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火的作用。

黄金桂的作用

1、解毒消食去油腻。

黄金桂中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

2、美容减肥抗衰老。

黄金桂的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。黄金桂中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其它茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、防癌。黄金桂含硒量很高。

硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。

黄金桂的储存方法

1、流通的空气。

流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化;要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。

2、恒定的温度。

温度最好保持在摄氏20-30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

3、适度的湿度。

太干燥的环境会令黄金桂的陈化变得缓慢，在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。

黄金桂价格多少钱一斤？

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黄金桂茶，又叫做黄金贵茶，是目前乌龙茶系列中最早发芽的一个品种，香气非常的独特，产量方面也是比较稀少的，所以导致了这款茶叶的价格处在一个中高端价格之上，是名贵茶叶。下面一起来看看，黄金桂茶叶价格多少钱一斤。

黄金桂价格多少钱一斤？

《黄金桂茶叶价格》

关于黄金桂茶叶的价格，那么市场价格是没有稳定的，一般普通价格是在几十元一斤，当然，不同等级价格也都是不一样的，品质高点的黄金桂，价格在600元一斤左右，品质越好，价格越贵；最高品质的黄金桂，是明前茶，茶叶细嫩，产量少，所以价格普遍都是在800元一斤左右的。
其实，茶叶市场价格是没有固定的，会受到很多因素的影响，而出现参差不齐的现象，所以大家购买黄金桂的时候，具体的还是以商家报价为主，大概范围仅供大家参考。

《黄金桂的挑选方法》

1、看外形：条索细长尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色，有光泽。有“黄、薄、细”之称。

2、看内质：汤色金黄明亮或浅黄明澈。香气特高，芬芳优雅，常带有水蜜桃或者梨香，滋味醇细鲜爽，有回甘，适口提神，素有“香、奇、鲜”之说。

3、看叶底：黄绿色，叶片先端稍突，呈狭长形，主脉浮现，叶片较薄，叶缘锯齿较浅。

4、选购要点：干茶比较轻；传统黄金桂的茶汤有水蜜桃香味；评叶底，发现叶片薄，呈狭长形

《黄金桂茶的保存方法》

1、铁观察保存方法

家里都有那些装食品的铁罐子，都可以选择用来存放黄金桂茶，在存放茶叶之前，大家先检查一下，罐子内是否有异味，是否可以密封的；把干燥的茶叶放入之后，一定要盖严实，这样的方法取用简单，存放方便。

2、热水瓶保存方法

家里有那些保暖性比较好的热水瓶，都可以用来存放黄金桂茶的。把干燥后的茶叶，装入热水瓶内后，减少空气的容量，用木塞子塞好瓶子口，边缘用蜡封口，避免空气的进入后，温度温度，这样的保存方法也是非常不错的。

3、食品袋子保存方法

选择一个干净、干燥、无异味的塑料袋子，用一张干净的牛皮纸，把茶叶包好后，放入袋子内，轻轻的挤压掉里面的空气，然后用一根绳子，扎好袋子口；继续用个袋子，反方向套住第一个袋子，挤压掉空气后，用绳子继续扎紧，最好把它放入干燥、无味的柜子内存放即可。