新会陈皮普洱茶有什么作用？-茶礼仪网

新会陈皮普洱茶有什么作用？

提问者：hjtttt提问时间：2020-07-21

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云南的普洱茶是非常有名的，至今已经拥有悠久的历史，普洱茶喝起来具有浓浓的香味，而且味道非常持久，这种茶的颜色也非常明亮，口感非常顺滑，今后大家在喝普洱茶的时候，还可以加入新会陈皮，这样泡出来的茶同样非常好喝，而且还有下列这些诸多治疗作用。

新会陈皮普洱茶的作用：

镇咳化痰，开脾健胃。主治支气管炎咳嗽、消化不良。

新会陈皮普洱茶制备方法主要包括以下顺序的步骤：

1）共压新会陈皮普洱茶饼制作

（1）选取产于广东新会的成熟枝柑果实；（2）去除果肉，再将果皮晒干，并密封存放2－5个月，然后用湿度为80%－90%的潮湿空气将果皮软化，以将其切丝；（3）与云南普洱茶混合搅拌均匀；（4）将果皮与普洱茶的混合物软化并压制成型；（5）干燥处理并存放2～5个月使其初步发酵；（6）用湿度为60%～80%的潮湿空气加湿5～6小时；（7）自然风干；（8）经上述处理的陈皮普洱茶再次存放，使其自然发酵。本发明的制备方法简单，经多次晒干、加湿、抽湿、密封存放发酵，陈皮与普洱茶能充分发酵，所制成的陈皮普洱茶口感好，香味浓，且不发霉。

2）原果皮柑普茶制作

先将优质柑顶部割开一圆洞，把里面果肉掏空，然后将优质普洱灌入其中，最后利用炉温低温干燥，让干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华。生产柑普茶时，从不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味，让其在相互发酵中形成风味独特的柑普茶。

加工工艺

采用具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成。

步骤如下：

采摘柑果-掏空柑果-放入茶叶-烘干-包装-入库

使用方法

茶叶6克，陈皮2克一起放入壶中冲泡，份量由个人的口味不同而自行掌握。第一泡应为洗茶。洗茶时间不宜过长，时间约2-3秒为佳。此茶茶汤较浓，应尽量避免空腹饮用。

回答者：悟茶道回答时间：2020-07-21

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