绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶云南普洱茶汤色红褐，滋味醇厚，陈香显著，并且具有时间越长、品质越佳的品质特点。
普洱茶的三青是指普洱茶制作工程中的晒青、烘青、炒青三种制作方法，这三种不同的加工技术成就了普洱茶不同的茶品质及风格。
晒青毛茶常使用锅炒杀青，杀青温度较低，叶温多在80℃以下，多酚氧化酶钝化较少，低沸点香气物质未完全消失，杀青叶透青草气，杀青程度较嫩。
烘青、炒青毛茶：锅炒、滚筒、蒸汽、热风杀青均可用，杀青温度高，叶温多在90℃以上，多酚氧化酶破坏彻底，低沸点香气物质消失，杀青叶透清香，无青草气，杀青程度较老。晒青毛茶杀青温度低，酶活性被保留，带青草气。有利于普洱茶后期“发酵”。烘青、炒青杀青温度高，酶活性破坏彻底，不利于普洱茶后期“发酵”。
普洱茶晒青原料，苦涩为首选，汤色泛黄、苦涩杂味会随时间化掉。当年春芽、春尖、春玉烫色滋味的，消费者极易鉴别;烘青、炒青茶味清爽，汤色碧绿，有糯米或板栗微香，但陈旧后出苦不出甘。
存放多年后，晒青叶色褐红，烘青、炒青叶色变黑，冲泡后晒青茶底微微皱折黑褐，而烘青、炒青的茶底则较平滑光鲜，叶底色泽非常接近红茶。
烘青和炒青在氧化和发酵过程中有一个共同点，遇湿、遇潮、遇水就变苦。烘青和炒青与潮湿为敌，而晒青则与潮湿为友。自然陈化的生普和人工发酵的熟普都同湿热发生过联系，因而区别茶中是否混有非普洱茶烘青和炒青还有一些其它方法，除观察叶底外，对比品尝非常重要。
通过上面的介绍，相信喝很多喜爱喝普洱茶的茶友对普洱茶的三青都有了一定的认知，只有加深自身的普洱茶知识，才能保证在购买时不会买到劣质的普洱茶叶。
听多了普洱茶的干仓和湿仓，你知道两者的区别吗？
普洱茶的干仓湿仓问题是目前茶友们比较关注的一个话题。
那么到底什么是干仓和湿仓。
首先要区别的是高温渥堆的普洱茶不属于“湿仓茶”。无论是传统的普洱还是“渥堆”普洱都是通过陈化来改变和提高品质的。
将新加工的普洱茶放入相对湿度80%以下的仓库里，自然缓慢陈化，产生陈香称为“干仓陈普洱”。
将干的普洱茶紧压茶放入相对湿度大于80%的潮湿环境(人工加湿)，或者将人工发酵的普洱放入湿仓处理，快速转化，也或者将晒青毛茶湿仓处理再压制，称为“湿仓茶”。
湿仓茶，“湿仓味”明显，茶色显旧，部分外包装仿真印刷。看似老陈其实新茶旧做。
湿仓茶大多年代较短，干仓陈年普洱年代相对较长，有经验的一喝就能区分。
干仓陈年普洱汤亮、醇和、润滑、甘甜、香高、纯正。
湿仓除了汤色变深，滋味杂而不醇，缺乏沉着感，滋味比较浮。严重的有霉味，茶叶无光泽，滋味欠纯正，不自然。 茶汤深暗无光泽。即使经过几年的退仓处理，仓味减少，但是喉部“仓味的迹象”难除。
研究表明，自然陈化优于人工催化，缓慢氧化优于人为快速老化;轻仓茶比重仓茶好，避免霉味、高火味、燥喉感。杜绝霉茶。
普洱茶界一股清流，何为优质口粮茶？
随着人们生活水平的提高，闲暇之余，人们会寻找各种各样的方式休闲，而对于茶人来说，喝茶大概就是最佳的休闲方式了。
精美的茶具、优雅的茶道、纯净透明的茶汤，抛却这些因素，仅是一盏清香、一口甘甜就让人身心放松、无比舒畅。
于是茶作为开门七件事之一在人们的日常生活中闪亮登场。
而对于一些“茶迷”来说，喝茶似乎成为了基本的生活所需，每天不喝上几泡就浑身不舒服。渐渐的“口粮茶”这一概念作为茶界里的一股清流出现在大众眼中。
口粮茶，顾名思义就是日常备有、随时可饮用的茶。
许多人说，喝茶有两个境界，一是“柴米油盐酱醋茶”的茶，一是“琴棋书画诗酒茶”的茶。如何把“柴米油盐酱醋茶”的口粮日常喝出“琴棋书画诗酒茶”的高雅呢?
一套可以不精致但一定干净整洁的茶具;一份可以不高昂但一定放松宁静的心情;最后，你还需要一款优质的口粮茶!
针对口粮茶，不同的茶友给出了不同的看法：
茶友一：口粮茶，就是价格比较低的茶。
茶友二：口粮茶，就是物美价廉的茶，但是对外形要求不高。
茶友三：口粮茶，无非就是日常喝的茶，喝起来随意，味道也说的过去，天天喝却不厌烦，日日品也不伤身体，这才是口粮茶。
……
那么，究竟什么样的茶才是优质口粮茶呢?
1、价格理想
虽然统称“口粮茶”，但不同的茶友对茶品的心动价不一样。因此挑选口粮茶，首先应该从自己的预算的理想价格下手，有助于更快找到你心仪的茶。
2、高颜值
对于食物，中国人讲究“色香味俱全”。而这色香味里，排在首位的是色，可见颜值多么重要了。因此，一款优质的普洱口粮茶，无论是从色泽、形状、整碎、净度哪一方面审视，颜值都应该让人赏心悦目。
3、品质优良
普洱生茶生津止渴、降脂解腻，熟茶养胃、抗氧化，作为日常饮品，长时间饮用对身体有很大的益处，但如果长时间饮用品质不过关的茶，时间久了保健作用就会变成反作用。
原料是决定一款茶好坏的物质基础，工艺则是发挥原料特性的关键。因此，一款好的普洱茶品质应该是这样的：原料安全、卫生;从茶园到基地、到生产线、到成品出厂，每一个生产过程都满足甚至超越标准的要求。
4、喜欢的才是最好的
作为一款口粮茶，既然要日常品饮，符合个人口味才是最重要的因素。当一款茶入口时，你的每一处感官都在很好的享受时，那就不要犹豫了，果断带回家(当然了，得在满足上述几个条件下)!
很多人常说“便宜没好货”，事实上，生活从不缺少便宜的东西的，只是缺少一双发现高性价比商品的眼睛。
小青柑普洱茶多少钱一斤？新会小青柑普洱茶好喝吗？
小青柑普洱茶多少钱一斤?新会小青柑普洱茶好喝吗?"小青柑"：小青柑普洱茶的简称，柑普茶家族唯二的成员之一。不同于常见的"大红柑"（陈皮普洱茶），小青柑用的是每年7月份"未成年"的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。
古书中记载："陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。"在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。
小青柑做得实在精致，柑普都无法比拟，倒颇有些小龙珠的意味，被视作“小心肝”常常也就是“掌上明珠”的含义，简单看来，小青柑已经具备了“小心肝”的外在条件。在这个颜值很重要的时代，小青柑已经具备了成功的先决条件，更加容易得到广大消费者的注意以及青睐。原本以为只是换了颜色的柑普茶，没想到这一换竟有些脱胎换骨；原本以为柑普茶在这一年里是最火的，没想到小青柑一出更抢风头。
小青柑的口感，相比较柑普茶确实有所不同。小青柑的柑皮香气更加浓烈，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出，是柑普茶所达不到的。小青柑采摘时尚未成熟，具有一定的苦涩感，这也使得它需要更多的时间存放，与熟普的融合效果也会更佳，后期的转化效果极佳。可以说，小青柑口感“脱离”普洱熟茶更多，对于很多不适应普洱熟茶味道的朋友来说，小青柑更加容易接受，于是，拥有独特口感的小青柑更加容易成为更多人的“小心肝”。
那么，小青柑多少钱一斤呢？小青柑的价格与制作的原料和工艺有很大的关系，新会核心产区的小青柑相对来说价格会高很多，同时，与小青柑配合的宫廷普洱茶也是重点之一，还有一点就是制作的工艺相对大红柑普茶要高得多，所以，价格会比普通的柑普茶要高。
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