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红茶拿铁是咖啡吗

提问者：初见的魅力提问时间：2020-07-21

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很多人平时喜欢喝红茶拿铁，但是大多数人对于红茶拿铁存在一个误区，认为红茶拿铁是咖啡，甚至有些人喝了很多年的红茶拿铁，却也搞不清楚红茶拿铁究竟是不是咖啡，大多数人看到拿铁，可能误认为拿铁是含有咖啡因的，因此会觉得红茶拿铁是咖啡，那红茶拿铁究竟是不是咖啡?

红茶拿铁是咖啡吗

我们经常喝的红茶拿铁里面是没有咖啡的。红茶拿铁是红茶和牛奶的混合品，是由红茶提取物与牛奶以1：4的比例混合调制而成，味道醇厚清香，是一种非常健康的饮品。香味浓郁的红茶拿铁。红茶拿铁不仅味道香醇，更加包含了红茶与牛奶的营养价值，营养价值非常高。

其实在意大利文中拿铁“latte”本身只有牛奶的意思，一般的奶茶多是阿萨姆红茶加奶精粉去冲泡，至于红茶拿铁，实际上就是红茶加入鲜奶，没有含咖啡因，当然更不算是咖啡。

红茶拿铁与水果拿铁类似，是由红茶提取物与牛奶以1：4的比例混合调制而成，味道醇厚清香，是一种非常健康的饮品。香味浓郁的红茶拿铁。红茶拿铁不仅味道香醇，更加包含了红茶与牛奶的营养价值，营养价值非常高。

红茶拿铁做法

1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。

2、取50ml红茶倒入马克杯中

3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。

4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。

5、用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与红茶充分混合。

6、把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。

红茶拿铁喝了会胖吗

卡路里摄入过多，会引起肥胖、高血脂等疾病。联合国粮农组织建议，女性一天摄入的热量应低于2000卡路里，男性这一指标为2500卡路里。而一杯100克的黑咖啡只有2.55卡路里的热量。因此，咖啡本身含有的热量非常少，不会使人发胖，属于健康饮品。

但是花式咖啡中往往添加了糖、牛奶和巧克力等配料，这就增加了咖啡饮料中的热量。

以大杯(约473毫升)香草星冰乐咖啡(由咖啡、牛奶、糖、冰块等混合而成)为例，所含热量约为300卡路里，其中脂肪含3克(29卡路里)，碳水化合物含66克(264卡路里)，蛋白质含3克(12卡路里)。如果在咖啡里加鲜奶油，它的总热量可达430卡路里。这意味着一杯高卡路里含量的咖啡，就能使女性获得一天所需热量的四分之一，所以的确容易发胖。

邓紫棋喝的拿铁咖啡，通常一杯473毫升的拿铁咖啡热量在400卡路里左右，一天几杯拿铁，每天摄入的热量已经超标，加上饮食，的确会发胖，需要“疯狂运动”。

回答者：爱性回答时间：2020-07-21

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