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其他茶湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专着《茶经》中,就有湄潭不仅能产茶,而且茶味很美的论述。下面小编为大家介绍湄潭翠芽价格多少钱一斤？湄潭翠芽是什么茶？湄潭翠芽怎么鉴别？一起来了解下吧！
首先湄潭翠芽根据茶叶品质不同可以分为特级、一级、二级、三级。其中特级湄潭翠芽品质最佳，后面品质逐级递减。特级湄潭翠芽清明前后开采，以明前茶品质最佳。所采摘的一芽一叶初展作为鲜叶的标准，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3-5小时。其他品级茶叶的采摘标准为一芽一叶至一芽二三叶之间。然后通过主要工艺分杀青、摊凉、二炒、摊凉、辉锅等五道工序等步骤加工制作而成。
其中湄潭翠芽茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。茸毛清晰可见。冲泡后茶汤碧绿鲜亮，品饮起来滋味鲜醇爽口，香气浓郁充足，口感十分的好。具体湄潭翠芽多少钱一斤，经过小编查看了下特级湄潭翠芽一般在六百元至一千元/斤，一级五百到八百元/斤，二级二至四百元/斤，三级二百至四百元/斤。
湄潭翠芽属于绿茶。湄江翠芽是湄江翠片茶的一个品牌。2010年贵州茶博会五大名茶评选，湄潭翠芽总分第一。
湄江翠片产于湄江河畔而得名。为贵州省的扁形名茶。产地是湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长极为有利。
湄潭翠芽的特点
湄潭翠芽属于扁形绿茶。贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。
湄潭翠芽特点为：外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
湄潭翠芽是1943年，湄潭境内的中国农科所茶试验场，以湄潭苔茶群体品种为原料，仿照龙井工艺试制而成，到1954年，湄潭县将湄江河名与茶名融在一起正式定名湄潭翠芽。
湄潭翠芽多少钱一斤
普通二级湄潭翠芽价格一般在250元左右档位；一级湄潭翠芽价格一般需要一280~450元一斤左右；特级湄潭翠芽价格需1000元以上一斤；明前特级极品湄潭翠芽价格更是高达4300元一斤。
相对而言，湄潭翠芽为贵州扁形名优绿茶的典型代表，且是采用幼嫩雀舌制作，制作成本本身比较高；加上其香气清芬悦鼻、粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口、回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整，尤其明前鲜嫩、价格较贵。
湄潭翠芽属于什么茶湄潭翠芽的知识介绍
湄潭翠芽属于什么茶?这是许多不了解湄潭翠芽茶的朋友都想知道的问题，从湄潭翠芽茶的名字可以看出，湄潭翠芽茶是产自于贵州省遵义市湄潭县，那么大家知道湄潭翠芽茶的泡法是什么吗?湄潭翠芽功效是什么呢?下面就给大家一一介绍下。
湄潭翠芽属于什么茶
许多人都想了解湄潭翠芽属于什么茶，今天就给大家介绍下湄潭翠芽茶，湄潭翠芽产于贵州省大的茶叶基地县——遵义市湄潭县，创建于1994年，属绿茶类新创名茶。
首先给大家介绍下湄潭翠芽的产地：湄潭。湄潭是一个典型的农业县，地下无矿产资源，是国家级生态示范区、全国首批无公害茶叶生产示范基地县和中国三绿工程茶业示范县。全县森林覆盖率52.6%，年均气温15℃，年降水量1100毫米以上，无霜期284天，年日照时数1163小时，平均海拔972米。
2009年，全县茶叶总面积达到26万亩，其中无性系良种占95%，主要分布在海拔800——1100米的低丘陵和半高山，茶园土壤为砂质黄壤，土层深厚，PH值4——4.5，有机质含量丰富，并富含对人体有益的硒等微量元素，其高海拔、低纬度、少日照及林中有茶、茶中有林的生态环境为湄潭绿茶优良品质的形成奠定了良好的物质基础。
湄潭县种茶历史悠久，陆羽《茶经》中有“黔中生……夷州……往往得之，其味极佳”的记载，夷州即今湄潭及周边一带。《贵州通志》记载：“湄潭眉尖茶为贡品”。1939年，国民政府中央农林部农业实验所在这里建立实验茶场，今贵州省茶叶研究所和贵州省湄潭茶场前身。
湄潭翠芽原料以国家级茶树良种湄潭苔茶和福鼎大白茶的无性系茶园生产的鲜叶为主。按照《湄潭翠芽茶》地方标准(DB52/478—2005)原料要求分为三级：特级为单芽至一芽一叶初展;一级为一芽一叶，二级为一芽二叶初展;要求原料嫩、小、鲜、净，无病虫芽叶、破损芽叶、紫芽叶、单片叶、对夹叶、鱼叶和鳞片等。
湄潭翠芽茶的品质特点
外形绿润，扁平、光滑匀整，滋味鲜爽，汤色绿润清澈，栗香浓郁持久，叶底绿鲜活匀整。
湄潭翠芽茶的泡法
茶水比例
湄潭翠芽茶冲泡时，茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究，茶水比为1：7、1：18、1：35和1：70时，水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%，说明在水温和冲泡时间一定的前提下，茶水比越小，水浸出物的绝对量就越大。另一方面，茶水比过小，湄潭翠芽茶内含物被溶出茶汤的量虽然较大，但由于用水量大，茶汤浓度却显得很低，茶味淡，香气薄。相反，茶水比过大，由于用水量少，茶汤浓度过高，滋味苦涩，而且不能充分利用湄潭翠芽茶的有效成分。
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