庐山云雾原因你知道吗？-茶礼仪网

已采纳

江西庐山是我国著名的风景名胜区，而庐山多雾也是一个众所周知的事情，不过庐山云雾原因可能就没有多少人去认真研究过了。鉴于此，我们今天就和大家分享一下庐山云雾可能的形成原因吧，希望能够给大家带去一定的帮助。

庐山多雾，与其位置、地形影响气候环境有关：位置：庐山，又名匡山、匡庐，位于江西省九江市庐山区内，长江、鄱阳湖相夹。亚热带季风气候也是庐山云雾原因之一，这种气候为本地区带来了丰沛的水汽是庐山多云雾的基础。庐山常年雨水多，雨量丰沛，全年平均降雨量1917毫米，年平均有雨日达168天。

庐山云雾原因你知道吗？

庐山各处山峰海拔均在1000米以上，最高峰汉阳峰海拔达1474米，且山上树林密布，山下江湖环绕，使夏季山上山下的气温差异较大，所以庐山云雾原因还可以说是地形。庐山顶端处高空地带，山下江环湖绕，空气湿度大、露点海拔低，气流受到山地阻挡、抬升形成云雾的高度较低，云雾常在半山腰就形成，以致庐山云雾较多，全年平均有雾日达192天。

这些内容了解过了之后您应该对于庐山云雾原因有了一个相对清晰的认识了，希望这样的分享能够给您在这方面的疑问带去一股清新之风，让疑惑在清新之风中无处遁形。另外，如果您在这方面有不同的见解的话，也可以发上来看看。

回答者：爱性回答时间：2019-09-10

有用+10

赏

庐山云雾属于什么茶类

庐山云雾茶属于绿茶的一种，是中国名茶系列之一，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。

庐山云雾属于什么茶类

庐山云雾茶的茶类属性：

庐山云雾茶是汉族传统名茶，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

庐山云雾茶制作方法：

鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。

1.鲜叶采摘：

4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开始炒制。

2.杀青：

每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6～7分钟。

3.抖散：

为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。

4.揉捻：

在圆簸箕内用双手回转滚揉，成条后，再行抖散。炒二青、理条和搓条均在锅中进行，边炒干，边成条，炒至茶叶八成干时，略加拣剔，即将茶叶握入手中，利用掌力将茶条相互摩擦，使芽叶中的茸毛竖起，白毫显露，这个过程，叫作“提毫”。最后将茶叶烘干，待茶叶用手捻能成粉末，含水量达6%时下烘，稍经摊凉，装罐收藏。一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。

5.初干：

揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30～35%，锅温80℃左右，以抖炒为主。 [2]

6.搓条：

是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中，双手掌心相对，四指微曲，上下理条，用力适当，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右，时间10～15分钟。

7.做毫：

通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露，茶叶握在的手中，两手压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右，时间约10分钟。

8.再干：

锅温上升到75～80℃，茶叶在锅中不断收堆，不断翻散，至含水量减少到5～6%，用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻，尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放，经过筛分割末即可。

庐山云雾茶冲泡方法是什么样的？

说起庐山云雾很多人都是有着一定的了解的，这是我们国家有名的茶叶，而且也是绿茶的一种。在饮用庐山云雾的时候，一定要了解清楚庐山云雾茶冲泡方法，因为任何的茶叶只有掌握住正确的冲泡方法才能让我们品尝到更加纯正和理想的口感。

第一次知道“茶舞” 这个词时觉得，用之来形容茶叶在杯中舒展起伏特别贴切。茶叶卓越之姿，纤纤细细无异于美人之腰，随水舞动，美不胜收。在茶叶适量的情况下，庐山云雾茶冲泡方法不宜超过三次。茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经愉快的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等养分物资。这些养分物资能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，养分物资析出的速度越慢;颗粒越小，析出的速度越快。

庐山云雾茶冲泡方法是什么样的？

在掌握庐山云雾茶冲泡方法的时候，必须要注意叶中的养分物资经过3-5分钟的第一次浸泡，就会有80%-90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的养分物资也差未几全部析出了。经过第二次冲泡，会有80%-90%的养分物资析出;第三次冲泡后，养分物资的浸出率将超过95%，再冲泡下往，已经没什么养分作用了。

虽然庐山云雾茶冲泡方法看上去非常复杂，但是如果我们能够掌握住冲泡的精髓的话，那么就会让这些方法变得更加简单，同时也会提升庐山云雾的口感。而事实上，不管是什么茶叶，正确的方法都是极其关键和重要的，茶友们必须要掌握。

庐山云雾是什么茶？

我已经饮用庐山云雾一段时间，而且在饮用庐山云雾这几个月期间内，我不再便秘了。通在网上学习现在冲泡庐山云雾的手法和味道和以前有了进一步的改善。可是我对于庐山云雾是什么茶我还是太了解。最近有许多茶友们来咨询这个问题，下面我们就随着小编一起来看看吧。

庐山云雾是什么茶啊?庐山云雾茶属于绿茶。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。始于中国汉朝，是中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶，素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。庐山云雾景观是庐山之奇景，庐山处于一个盆地，大江大湖蒸腾大量不竭的水汽，形成滔滔的云雾涌向庐山，诡谲奇特，变化多端。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

庐山云雾是什么茶？