普洱茶喝前需要洗茶吗?这种茶就不用洗-茶礼仪网

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很多人在喝茶的时候总是习惯把第一泡茶倒掉，这个步骤也叫洗茶。有些人则会说普洱茶不需要洗吧？多此一举！下面跟小编来看看，普洱茶需要洗吗？洗茶利大于弊吗？

小编为了解决大家的问题，看了一本茶道的书。书上说“洗茶”的解释是洗掉散茶的表面杂质，并能充分发挥茶香味，茶味，并认为这是一个古老的风俗习惯。大多数人认为普洱茶需要清洗，普洱茶经过多年的储存，会在茶叶表面产生灰尘。在喝茶之前，应该用“洗茶”的方式把灰层洗干净，同时也可以洗掉茶叶含有的农药。

但是小编不认可这种说法，首先普洱茶刚买回来是有很多层的包装，在普洱茶的储存过程中，这些多层包装不会有太多的灰层。其次，现在的科学表明，很多农药都是是不溶于水的，用热水冲洗不可能除去普洱茶的农药。其实很多普洱古树，都不会打农药的。

喝普洱茶要进行洗茶这个步骤吗

虽然说普洱茶有多层包装不会有明显的灰层，但是灰层还是有的。洗茶的目的有两个，一是上面所说的清洗灰层，二是除去杂味。如果你买的是比较劣质的普洱茶，倡议普洱茶洗洗更安心。

什么普洱茶不需要进行洗茶

如果你买的是高级的普洱茶，比如普洱古茶树的极品茶，那就可以不用洗茶了。由于第一泡茶即洗茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、维生素等，不但对人体安康有益，而且也十分醇香。

依据有关实验，第一泡普洱茶，浸泡时间超过3秒，普洱茶的成分以及茶香味就会流失，茶气也没有那么足。

总结：普洱茶是否要洗茶是看茶的品质如何，一般的普洱茶最好就是要进行洗茶这个步骤，如果是极品普洱茶，比方说宫廷普洱熟茶，或者古茶树普洱茶，就不用洗茶了，这些高级的普洱洗茶就是浪费。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-10-01

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普洱茶陈香究竟是一种什么味道

普洱茶陈香是普洱茶后期醇化过程中，随时间变化而产生出来的各种芬芳香气的统称。也就是说这种陈香是普洱茶新茶时所没有的，优质的普洱茶在时光的磨历下，慢慢形成一种独特的气息（香气），这种气息（香气）会随着时间的流逝和茶品的醇化而变化无穷。

陈香是时间的气息，历史的气息，幽雅、内敛、低沉且缠绵，迷迭香娆，令茗者愉悦且沉醉。所以陈香是普洱茶随时间流逝而渐变化所呈现出来的一种气息（香气）的综合统称，并非特指某一种类似的香气。

这才是普洱茶的正确泡法，你泡对了吗？

普洱茶分为生普和熟普。生普，尤其是年份比较新的，茶性比熟普更烈，也更有刺激性。年份比较短的生茶可以直接用盖碗冲泡。

冲泡普洱茶的头泡一般不喝，用于润茶，可以洗去茶叶表面的异物。年份老的生茶选择紫砂壶更佳，紫砂壶泡出来的茶，香气足，滋味佳。

此外，对于品质好的熟普和年份老的生茶可以可以选用煮茶法。经过煮制的茶汤内含物质可以充分释放，滋味醇厚，香气也更浓。如果用银壶，还可以软化水质，使得煮出来的茶汤更滑更顺。盛易祥。

一、泡茶步骤：

盖碗冲泡法：

温杯→热瓯→投茶→洗茶→注入沸水冲泡→闻香→品茶

紫砂壶泡法：

涤具温壶→投茶→洗茶→润壶→注入沸水冲泡→分茶→品茶

如果选择煮茶，先把茶叶用茶包袋装起来，这样茶汤就不需要过滤了，比较方便。先用盖碗或茶壶冲泡几泡，一来可以跟煮茶的滋味做一个对比，二来也可以避免煮制的茶汤太浓。

滋味变淡后取出茶包备用。在茶壶中注水，煮至微沸，加入茶包（可以按自己的口味调整茶水比）继续煮制，到完全沸腾时即可舀出饮用。也可以加入之前冲泡的茶汤来调节浓度。

如果煮的是熟普，还可以加入一茶包的红枣，枣香和陈香相融合，非常适合冬天饮用。

二、水温

熟普用100°C沸水冲泡即可。但生普的茶多酚、咖啡碱含量比较高，这些物质在沸水的作用下会使得茶汤苦涩，所以年份新的生茶建议90°C左右的水温冲泡即可。

年份老的生茶（5年以后）可以用沸水冲泡，如果还是有苦涩味，建议继续将温度稍微降低一点。

三、投茶量

投茶量受个人口味以及泡茶器的容量影响。普洱茶的茶水比大概在7：100左右。

四、冲泡时间

熟普10秒出汤。生普前四泡都要迅速出汤，五六泡后滋味变淡就可以适当延长时间，调整茶汤浓度。

古树普洱茶价格向偏高，茶的滋味也比普通的普洱茶要好很多，这是可以肯定的，另外呢古树普洱茶，尤其是野生古树普洱茶那叫一个物以稀为贵，贵也有它贵的道理。许多人对普洱茶爱而不得而暗自神伤，所以一听说哪里有正宗的古树普洱茶就会显得盲目，那么为避免如此情况，我们应该如何理性的消费呢？
首先你得知道古树普洱茶新茶的大概价格，一般情况下，一颗树龄超过300年的古树茶（这里小编指的是一般的古树茶，不是极品古树茶），价格通常在300元左右一饼，一筒茶（7饼）大约要花费2000元左右，当然如果你追求的古树茶品质更高，那么价格也会更高。当年新300元左右/饼、10年茶饼3000元以上/饼、20年茶饼 10000元以上/饼。
具体每年要购买多少的量就要看茶友们的需求了，热衷于存茶的茶友们都有一个准则那就是存新茶，喝老茶。小编认为这也是古树茶的理性消费要点，也是重点，每年都按时按量的进购新茶以储存，形成一个良性循环，每年都会有新鲜的茶，也有陈茶也可以品饮。
古树普洱茶的消费一定要茶对、价格对、人对，这样才能购买到适合自己的古树茶。还可以分批购入不同年份的古树普洱茶，这个做法就比较适合急着喝陈茶的茶友了。

本文标题：普洱茶喝前需要洗茶吗?这种茶就不用洗

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