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其他茶
全国上下一片叫喊着：皇上，请把臣妾打入冷宫的时候，昆明傲娇的放下了炎热的姿态，以凉爽的风和湿润的雨，彰显了自己的与众不同。连宵的夜雨，落红弥径，都不忍心落脚，怕踩碎了这唐诗宋词的美好意象，只好任由它肆无忌惮的蔓延。
天依然阴着，房檐上落下的水像断线的珠子，散落一地。门口雨中的竹子更加苍翠，风里飘来甜腻的浓得化不开的桂花香，这样的天气容易让人慵懒无聊。也罢，万事不如吃茶去，撑伞，穿过雨帘，穿过浓烈的桂花香，去饮一杯云南之月。
天下的月亮都一样圆，但外地的月亮容易让诗人的情绪泛滥，然后酸溜溜的句子就滚滚而来。在天晴的时候，云南的月亮往往会矗立在山岗上，凤尾竹下，木叶飞声，山涧里的声声呼唤，是缠绵分解不开的思念，小河淌水与月光就成了童话里的背景。所以云南的月光没有诗歌意境里的酸爽，却洋溢着民族性格的火辣与奔放。
桂花飘香，佳节将至。我们准备开始一场茶会，这场茶会的主角是六大茶山中秋礼茶——云南之月。三款茶，一砖两饼，一生两熟。2007年的生茶砖，2011年的熟茶饼，2014年的熟茶饼。
茶已熟，花正开，赏秋人，来不来？
水开了，窗外的雨还是停不下来。打开云南之月，暗香扑鼻。
品云南之月，用是六大茶山品质分析中心标准的品饮方式，先是每款茶10泡的盖碗冲泡，再是5克5分钟的开汤审评。
盖碗冲泡，从1喝到10，每一泡都在变化，茶汤耐人寻味。2007年的生茶，到今天已经有8年，茶汤变得香甜醇厚。2011年与2014年的熟茶，不同的年份，不同的发酵程度，两款茶的表现各有不同。对于这两款茶的口感和表现，参加品鉴会的茶友们也各有所好。5克5分钟的开汤审评，我们在寻找每款茶诞生的密码以及成长的轨迹。
注水出汤，一轮明月入喉，空山鸟语，人闲花落。所有的往事所有的理想都在这一刻让步，心中腾起的是对故乡的思念，炊烟袅袅，老树昏鸦。
8g盖碗冲泡：
5克5分钟专业评审：
西江月，念奴娇，都成绝响。多少风流人物，在历史的长河里翻滚，遗音不绝！似水上清风，山间樵唱。又如手里端起的一杯茶，茶烟袅袅，和煦温暖，明亮心堂。一片枯叶的飞舞，是生命精彩的谢幕！
文、图/六大茶山品质分析研究中心
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