绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
为方便茶友，转为简体字码，原文以繁体字为准，不过，标题及「浮云」，坚持用繁体字，是方便搜寻时对应的。
【注】：本文中的"猛"字之正确写法应为「孟力」，因为某些旧版 Windows 没此特别字，所以只好使用此"猛"字作替代，敬请留意。
【2013大益丹青-轻发酵技术典范？】
大益丹青，亮丽好听的名字，挺秀气的。「丹青」是甚么呢？百度一下，就知道了。
丹青是中国画的代名词，因为中国古代绘画常用朱红、青色，故称画为「丹青」。《汉书.苏武传》：「竹帛所载，丹青所画」；杜甫《丹青引赠曹将军霸》：「丹青不知老将至，富贵于我如浮云」；民间称画工为「丹青师傅」；「丹青」也泛指绘画艺术，如《晋书·顾恺之传》：「尤善丹青」；「丹青」也比喻坚贞，因丹青两色不易变易：「丹青不渝」。
那么，应该怎样解读《大益丹青301》呢？是大益的中国画？是大益的绘画艺术？还是大益的坚贞？无论如何，这是一片茶，一片普洱茶，是一片普洱熟茶，目的是当下拿来品饮的。
俗语有云：「好的名字，是成功的一半。」对大益厂方及经销商而言，这是对的，因为可以卖高价。2013年的时候，市况好有市场承接力，结果赚大钱（如果及时卖掉的话）。但对于支持大益消费者，买贵了，这就不好，一开始就要价（根据《茶语清心》之版规，此部分不可贴出，敬请原谅。）一饼，《2013大益丹青301熟饼》至今陈化了两年，但今天反而却可以用同一笔钱，多买一饼，价格掉了一半。
此茶不好喝吗？为何掉了一半？浮云认真开汤后，再细心比较了其他款式的近年大益熟茶，就明白这是甚么的一回事了。口味决定价格，茶价是需要茶质来支持的。根本就是一开始订得太贵，茶味与茶价不是等价交换，价格调整是正常的。
【2013大益丹青301熟饼-基本数据】:
01.独立手提礼盒
02.纸筒装
03.批次：301
04.每饼重量：357g(印于外包纸)
05.每筒一张「筒合格证」
06.每筒7饼
07.生产日期:2013年3月20日
08.第三代防伪标签
09.第三代防伪标签（紫外光灯）
10.有外包纸
11.有附上内票
12.压有内飞
13.有窝底。
【2013大益丹青301熟饼-外观】
《2013大益丹青301熟饼》茶饼饼型工整、滚圆、结实、不松散。饼面配有茶芽，呈暗金黄色，条索较幼细，多嫩叶。翻到饼背，看见茶饼都是以幼嫩茶叶为主。以熟饼来说，茶饼颜色不深，看起来像轻发酵，但是否代表好喝呢？那就得开汤喝过才知道。
【干茶茶香】
《2013大益丹青301熟饼》的干茶茶香是一股熟悉的大益熟茶香，清幽甜美，没有渥堆味，挺宜人的；光是以干茶茶香论，确实有点迷人。
【开茶茶香与汤色】
注下热水，《2013大益丹青301熟饼》飘出来的茶香算是挺清幽的，但这种茶香只算是普通中上的茶香，算不上是那种沉实稳重的优美熟茶茶香，或许是对名字的期望，导致有少许失望；如果此茶叫7572，却拥有这种茶香就会变得惊喜。
汤色呈中栗色，明亮。但若以这种汤色而言，浮云并不觉得是轻发酵。
【茶汤滋味】
《2013大益丹青301熟饼》茶汤入口顺滑，但水质不够厚，中等略薄，爽口活泼，是甜美的，若随便喝，还不错喝。浮云努力地在茶汤之中找出《大益丹青301》的优点和好喝之处，因为《大益丹青301》出厂零售价是很高的，使人想象它定必有过人之处。可惜，除了甜美外，就是欠特色。
【2015年浮云评语】
浮云拿大益过往的熟茶茶饼，跟《2013大益丹青301熟饼》对冲，发现《2013大益丹青301熟饼》并不处于高端位，因此很难想象为何大益一开始把《2013大益丹青301熟饼》定价在（根据《茶语清心》之版规，此部分不可贴出，敬请原谅。）一饼，这是一个对熟茶有高要求的价位，浮云也在这价位附近购入这筒样本茶，不过事情一搁就两年了。
现在把《2013大益丹青301熟饼》喝清楚了，即使《大益丹青301》的价格崩掉了一半，还是有点贵的，因为浮云认为，目前而言，《大益丹青301》只是（根据《茶语清心》之版规，此部分不可贴出，敬请原谅。）左右的质素（同样以刚发售时的其他大益熟茶价格推算），理由是《大益丹青301》的层次感是在《2011大益猛海之星101熟茶》及《2011大益辛亥357g熟饼》之上，但《大益丹青301》的口味并不高端，《2010大益黄金岁月熟茶》及《2010大益金针白莲001熟茶》都比《大益丹青301》优胜。市场上的消费者不是呆子，尤其是喝高端熟茶的消费者。虽然论甜美度，《大益丹青301》是优胜过《2011大益猛海之星101熟茶》，但总不能订个偏离其茶质的价格吧？打个比喻，这样订价就好像奔驰把B-class一开始就订个E-class的售价。
其后，浮云把《2013大益丹青301熟饼》跟《2010大益金针白莲001熟茶》认真地对冲比较了一回，《大益丹青301》输了。《大益丹青301》没有那种优美熟茶的饱满度、圆润厚度，喝来喝去，还是《2010大益金针白莲001熟茶》胜，所以价格上《大益丹青301》卖得这么贵，被市场发现了而掉了下来，并不惊讶。
今天，浮云的取向是，即使《2013大益丹青301熟饼》最近的价格崩掉了一半，浮云仍然没有兴趣件买。当然，若干年后，《大益丹青301》再醇和醇美一些，价格还是没有大变动的话，那就另作别论，要买，到时候才买。
2015年7月26日谨评
现饮评级（五星为最高）：
陈化评级（五星为最高）：
性价评级（五星为最高）：（以刚发售时计算-（根据《茶语清心》之版规，此部分不可贴出，敬请原谅。））
性价评级（五星为最高）：（以2015年跌价后计算-（根据《茶语清心》之版规，此部分不可贴出，敬请原谅。）
浮云（中国香港）
【浮云藏茶．自家图区】
特别说明
本文转载自茶语清心，原文为繁体，经过编辑整理为简体，
办公室白领秋季养生，这几款产品不容错过
新品|2017七彩云南庆沣祥上古红韵357克/饼
新品|2017年润元昌小青柑陈皮普洱480元/罐
“俸字号”｜带您走进有故事的“冰岛五寨”
新品|2017年润元昌磐石布朗山岩韵老茶头
