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大益2003年神舟5号纪念饼开汤品鉴

2019-04-05 访问量: 25 茶礼仪网

大益2003年神舟5号纪念饼开汤品鉴

茶名：大益神5纪念饼
年份：2003
厂家：勐海
投茶量：9g160cc
用水：农夫山泉
仓储：90
香气：90
用壶：铁壶

大益2003年神舟5号纪念饼开汤品鉴

昨天老师拿了款神5纪念饼给我尝尝，这款神5纪念饼是大益的一款纪念茶，500克一饼，我刚拿到这茶一看，用料和撒面都比较细嫩，芽很多，但是茶芽的颜色看上去有2种，一种偏金**，还一种偏红。我怀疑这茶可能有拼配不少陈料。

大益2003年神舟5号纪念饼开汤品鉴

第一杯入口茶味很足，回味甘甜，有一定的浓强度，口齿留香，但是还是偏年轻，水路较细。看的出这茶还是03年的香气，01年的口感。

大益2003年神舟5号纪念饼开汤品鉴

第二杯青甜香，有一定厚度，茶味十足，微苦，有点涩。

大益2003年神舟5号纪念饼开汤品鉴

第三杯口腔饱满度还行，越喝越年轻了，但是回甘较好，茶浓度十足。

第四杯出甜了，有淡淡陈味，估计是老料的味道在回味里面显出。

大益2003年神舟5号纪念饼开汤品鉴

后面几泡到尾水不是特别喜欢的尾水，怎么说呢，不是蜜香，也不是冰糖香，就是一股青味带点淡淡的甜。

总结：总的来说这茶当年肯定是用了不少厂里的老料，但是从结果来说还是比较一般的。撒面上的芽比较多，在当年这么嫩的用料可以算是高档青饼了。

文图/酽净小黄，来源/茶语清心

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