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“我喝白茶,我健康!”

2019-04-05 访问量: 30 茶礼仪网

5月22日,全国政协委员、全国供销合作总社杭州茶叶研究院名誉院长、国家茶叶质量监督检测中心主任骆少君在2010年上海国际茶业博览会高峰论坛上指出,“白茶是我国茶叶大家族中墙内开花墙外香的名门望族,尤其福鼎白茶更是最古老的珍品,其健康与保健功效如野生山参。”在此之前,骆少君多次强调,“不仅美国,瑞典斯德哥尔摩医学研究中心的研究也表明,白茶杀菌和消除自由基作用很强。30年前我就极力推介白茶,今天更要大声呼吁。”

  令人巧合的是,由上海世博园联合国馆、中国茶叶学会、“中国世博十大名茶组委会”主办的“世博茶寿星”评选活动中,全国共有茶界泰斗张天福、著名表演艺术家秦怡、世界笛王陆春龄等在内的30人当选,其中福鼎就占2名。据介绍,“世博茶寿星”评选活动是从2009年底开始的,评选条件是“身体健康,能自己行走,饮食起居能够自理,90岁以上,喜欢喝茶的老茶人。”

  □九旬寿星一生酷爱喝白茶

  饮茶或为健康长寿秘笈

  赵朴初诗云:“茶话又欣同,深感多情百岁翁,一席坐春秋。”中国历史上许多百岁老人,嗜茶如命,每日生活起居,不可一日无茶。

  在世博园区联合国馆参观期间时,福鼎“世博茶寿星”陈上奏、林匡翰老人告诉记者,喝白茶是他们享受健康、延年益寿的重要因素。今年,他们参加世博会举行的“城市生活健康茶寿星”活动,得到评委重视。据福鼎市茶业局负责人介绍,该活动入选条件十分严格:由“中国世博十大名茶”各所在地政府推荐总共30名90岁以上喜欢喝茶的老茶人组建“城市生活健康茶寿星”队伍,每个人都需身体健康,能自己行走,饮食起居能自理,茶龄30年以上。

  “中国世博十大名茶”由上海世博会联合国馆、上海市茶叶学会和“中国世博十大名茶”招管会联合授予。按照世博联合国馆的“硬指标”和招管会的规定,安溪铁观音西湖龙井都匀毛尖祁门红茶(润思)、六安瓜片(一笑堂)、湖南黑茶武夷岩茶大红袍)、茉莉花茶(张一元)、天目湖白茶、太姥银针入选。此次“中国世博十大名茶茶寿星”评选,不仅展示东方文化,还希望能让全世界各界了解到茶能抵御疾病和防控疾病,了解喝茶对提升人类生活健康指数有着重要意义。

  中国许多长寿老人,嗜茶如命。现代医学研究表明,喝茶有益健康,能抵御疾病和防控疾病。事实上,福鼎县国有茶厂的老员工在过去的几十年里,没有人因癌症死亡,人们肯定,这跟他们每天喝茶有关。

  联合国秘书长助理贝楠在“世博茶寿星”颁奖大会指出,在本届世博会再度确立人类生活是以健康为首要地位,对环境保护、人口老龄化和人类健康等被国际社会所共同关注的课题作介绍,再度确立人类生活是以健康为首要地位。其中,举办“城市生活健康茶寿星”活动,目的在于引发人们对喝茶益寿的进一步思考。

  获得“世博茶寿星”的荣誉,陈上奏、林匡翰希望人们能充分认识到生活之余品白茶的重要性,茶是人类生活的重要组成部分,喝茶有益于健康长寿。

  92岁的林匡翰老人鹤发童颜,精神饱满,衣着整洁。他告诉记者,家里的四方桌上,总摆放着茶壶,泡有清香扑鼻的福鼎白茶。他身边常立着根弯曲多结的茶木拐杖,晚辈们说,老人家只在登台阶时才使用拐杖,在屋内走动十分稳当,根本不用拄拐杖。林老一生酷爱喝茶,以茶养生。老人说,他听上辈人讲,饮白茶可去火、消炎、生津、祛病,便时常喝茶。有时晚上口干,还要起床两三次喝茶。茶在他生活中已不可缺少。老人家喜欢热闹,“一个人冷清,和孩子们讲点笑才有意思。”他最开心的事就是和后辈们在一起说说笑笑。而93岁的陈上奏年轻时候当过兵、到老时仍旧能自行针线穿孔。虽年届九旬,老寿星却还保持着热爱劳动的习惯,经常洗衣、煮饭。他头脑清醒,思维敏捷,记忆力强,开朗合群,生活乐观。他一生勤俭,性格平和,但十分坚强,从不怨天尤人,也不责骂子女,与街坊邻居之间关系融洽,如今还经常帮忙做些择菜、剥豆等力所能及的事。在4月23日——25日三天的“城市生活健康茶寿星”活动中,唯一一个不用志愿者陪护的“茶寿星”。

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