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“怡清源”系列安化黑茶2014首届银川茶博会掀“茶香”浪潮

2019-04-05 访问量: 28 茶礼仪网

“怡清源”系列安化黑茶2014首届银川茶博会掀“茶香”浪潮

 金秋八月,秋风送爽。2014银川(首届)茶业博览会于8月21日至24日在宁夏银川国际会展中心A馆隆重举办。“怡清源”四大系列六十个茶叶产品在“塞上江南”银川大地上,掀起了阵阵“茶香”盛宴。

世界茶王千两茶送茶撬茶活动现场

  “世界之茶,源于中国;中国之茶,源于西南”。“好茶就在怡清源”这是赋予“怡清源”茶业的最好诠释。8月24日,正值2014中国银川(首届)茶产业博览会进入收馆之日。当记者走进银川国际会展中心A馆,阵阵清幽的茶香扑鼻而来。除了来自“鼻腔”的享受,耀入眼帘的是展厅内正在火热进行的“世界茶王千两茶送茶撬茶”系列优惠活动,将“怡清源”茶产业品牌再掀高潮。

热情高涨体验撬茶的宁夏茶友

   “怡清源”展厅千两茶系列、茯砖茶系列、黑砖茶系列、天尖茶系列等四大系列七十余产品,以其鲜明的茶品品质和差异化优势、独特的包装设计风格格外引人注目。新颖的展厅设计、精美的茶品陈设使“怡清源”展区成为展会“人气最旺”展厅,幽默风趣的演示在此次展会期间吸引了2600余名来自全国各地嘉宾、茶业企业、茶业代理商、银川茶友驻足观看、品尝,对“怡清源”茶业系列产品品质、精美的包装设计风格既满足不同年龄段消费者追求自然、享受生活、品位健康,把握时尚的需求,也在为消费者品味“怡清源”演绎精彩故事,完美地呈现出“怡清源”茶文化“视觉盛宴”。

安化黑茶因为独特的保健养生功效 受到市民看好

  宁夏银川市金凤区退休干部李光锐欣喜地告诉记者:“我喝怡清源茯砖茶已有3年了,的确感受到此款茶香口感醇和,柔顺细滑,除了具有茯砖茶的保健功效外,还具有明显的清热、泻火的作用,满足个人喜好”。宁夏吴忠市利通区的赵丽媛说:“我常用天尖茶,具有降脂降压,调节糖类代谢等功效的好产品”。宁夏固原市彭阳县的马霞霞说:“我喜欢喝黑砖茶,因为这款茶具有明显的行气、化淤、调和脏腑的作用,还具有深层排毒,排除体内肝、肾、肠道毒素,是款适合我们女性生态保健美容茶,不光自己坚持喝,还推荐给亲朋好友,大家都说是款不错的保健茶”。

看好湖南黑茶养生功效的中老年市民

  据记者了解,“怡清源”茶业有限公司拥有优质茶产业园12.5亩,是全国第一家成立有机茶种植企业,集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工销售、茶文化传播于一体,以生产经营安化黑茶、绿茶红茶、黑玫瑰女性茶等系列保健茶为主的综合型茶企。

  湖南省怡清源茶业有限公司宁夏办事处总经理赵天佑说:“怡清源系列茶业产品参加此次博览会,旨在为国内外农业界、企业界畅叙友谊、增进了解、技术交流、对加强农业对外开放和交流合作,推动全国农业产业、特色优势产业快速发展,实现优势互补、资源共享、合作双赢,提高现代化农业发展水平和农产品市场竞争力,促进农业增效,农民增收起好步、带好头”。

  “我们借助这个平台,让宁夏茶友了解怡清源茶品,给宁夏人民带来健康实惠,同时也能让当地市民更深入地了解茶文化,推动宁夏茶业文化健康快速发展”。湖南省怡清源茶业有限公司宁夏办事处总经理赵天佑表示。

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关于黑茶的这些知识,你有必要知道!

  夏天是不是不适合喝黑茶?

 

  不一定。夏天不适合喝黑茶其实是一个想当然的看法,因为夏天天热,黑茶是红的,从感官上就觉得热。但事实不一定这么直观。首先黑茶不是热性的,茶本来是寒性的,通过发酵,黑茶只是不寒了而已,顶多算温性。所以喝黑茶也不会更热。

 

  此外,现在的环境随着空调的普遍使用而改变,夏天人的衣着单薄,但很多人的家里、办公室、餐厅、汽车里面都装有空调,环境温度很低,这种情况下再喝一些比较寒的茶,其实更不合理。所以夏天是不是适合喝黑茶,一定要依据各人的体质、生活和工作环境而定。

  有人说一喝黑茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事?

 

  这种情况确有存在。但上火未必是坏事,中医有“表出来”和“压下去”的说法,上火、长泡、起个小疮都算是“表出来”,这也是一种治疗和调理的过程。从这个角度出发,这非但不见得你不适合喝黑茶,你还得坚持喝才对。“表出来”了,毒素排完了,身体和谐了,自然也就不会再上火了。有人新接触黑茶的时候也会出现轻微的腹泻,这个和上火是一个道理,调整一两天后症状就会自然消失。

  黑茶凉了能喝吗?隔夜呢?

 

  黑茶凉了能喝,还别有一番风味。理论上黑茶已经被氧化过,不会再次被氧化,所以隔夜也不会像绿茶一样变质。能喝。从个人经验上来说,我和周围的朋友都多次喝过隔夜的黑茶,没有不良反应。

  黑茶的养生功效有哪些呢?

 

  黑茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。

  为什么有些黑茶喝起来会发酸?该怎么处理发酸的茶?

 

  黑茶发酸有几个方面的原因,首先是原料选择,较嫩的茶容易出现酸味。这是春茶,全芽,一芽一叶较容易出现的问题;第二,潮水过度;第三,发酵程度较轻,发酵程度低于7成,出现酸茶的概率就很高;第四,发酵温度低,堆子温度上不去,茶不容易发黑,所以很容易导致轻发酵。

 

  发酸的黑茶,没有品饮愉悦感,最好是放弃,但是实在舍不得,可以尝试存储一段时间,在自然后发酵过程中有可能酸味会消除。时间不好说,也许是3年、5年、10年。而且这只是存在可能性,不代表一定。

安化黑茶产茶区域-简介

    《明史·茶法》中第一次出现“安化黑茶”的记载算起《明嘉靖三年,1524年龄安》,安化产茶产销历史 ,距今已近500年。安化黑茶经过历史的创新发展与扬弃专承,已经形成完整产品体系,即所谓“三尖三砖一千两”。

安化黑茶产茶区域-简介

  2010年8月10日开始实施的湖南省地方标准《安化黑茶通用技术要求》(DB43/568-2010)中对安化黑茶进行了定义。该标准明确规定:“安化黑茶是湖南省益阳地区特有的地理标志产品,是以本标准附录A界定区域内生长的安化云台山大叶种、槠叶齐等适制安化黑茶的茶树品种鲜叶为原料,按照特定加工工艺生产的黑毛茶,以及用此黑毛茶为原料,按照特定的加工工艺生产的具有独特品质特征的各类黑茶产品”,访标准附录A中所界定的区域,即国家质检总局批准安化黑茶地理标志产品保护时核定的产区范围,包括湖南省益阳市辖区内的安化、桃江、赫山、资阳、等四个区县的32个乡镇。
    安化县:柘溪镇、马路镇、奎溪镇、烟溪镇、南金乡、渠江镇、古楼乡、平口镇、东坪镇、田庄乡、江南镇、小淹镇、滔溪镇、长塘镇、仙溪镇、大福镇、梅城镇、清塘镇、乐安镇、龙塘乡、冷市镇、羊角塘镇等22个乡镇。桃江县有马迹塘镇、鸬鹚渡镇、浮邱山乡、桃花江镇、石牛江镇、大栗港镇等6个乡镇;赫山区有新市渡镇、泥江口镇、沧水铺镇等3个乡镇;资阳区有新桥河镇。

喝黑茶能有效降低吸烟的毒害

据世界卫生组织(WHO)、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说:目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病。吸烟的危害首先是尼古丁及其综合成份产生的自由基,有科学家做过测试,吸一支烟在人体会产生100万个自由基(吸二手烟也同样),过量的自由基就可以诱发体内不饱和脂肪酸的氧化,产生过氧化脂质,引起蛋白质的氧化聚合。不饱和脂肪酸是细胞膜的主要结构材料。自由基的产生和积累,会削弱和破坏细胞的正常功能导致组织坏死,影响体内的正常代谢,从而引发疾病和机体的衰老。

生物体内有许多氧化酶,如黄嘌呤氧气化酶、P-450酶系、脂氧化酶、环氧酶等,会催化体内自由基的生成,黑茶的茯茶中的茶多酚对这些氧化酶均有抑制和破坏作用。同时生物体内存在着抗氧化系统(清除自由基体系),其中包括过氧化氢酶(CAT)、超氧歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化酶(GSH)等多种抗氧化酶,这些酶在茶多酚作用下加速清除自由基,防止机体受活性氧的损害。茶多酚还能增强肝脏,肺,消化系统,血液等组织中的抗氧化系统的酶的活性,并起到保护体内氧化酶的作用。
动物试验中还发现,摄取茶多酚会抑制过氧化脂质的产生,维持体内维生素C、E等抗氧化剂的浓度,抑制自由基引起的DNA的损害等。