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黄晓凤:在黑茶里开出绚丽的花

2019-04-05 访问量: 28 茶礼仪网

黄晓凤:在黑茶里开出绚丽的花

“习惯每天抽一些时间,泡上一壶茶,细细品味,让自己的心情慢慢释然慢慢沉淀,茶叶在滚烫的沸水中释出清香放出清润甘甜,仿佛寻找生命的奥秘,未知的命运都早已在冥冥之中溶入清茶中。”——黄晓凤

毫不夸张的说,在深圳茶行业,没有人是不认识黄晓风的。这位穿着旗袍美丽优雅的女子,浑身都散发着魅力。第一眼在茶店见到她时,就已经被她的气质给深深折服了。她是黄晓风,她有很多个头衔:国家级高级评茶师、国家级高级茶艺师、深圳湖南商会副会长、深圳茶叶流通协会副董事、天恒茶业有限公司董事长。可是,这些都不足以形容她。其实,她很简单,她只是一个爱茶的人,她是黑茶里开出的一朵绚丽的花。

苦难的岁月

水还在茶炉里汩汩地响着,黄晓凤跟我聊起了她的过往。94年来深圳,那时的她境况凄凉,找不到工作没饭吃,一天只能吃一餐,每天到处去找工作而从来不敢坐车,两块钱的大巴都不舍得坐。她又是个很没方向感的人,经常迷路,每次找不到路的时候,她就会到处找标志,帝王大厦是标识点。日子很清苦,一天一餐饭是因为住的那家招待所,每天提供一餐免费的饭。她觉得自己有点可怜,但她经常路过的天桥才看到好多孩子比她可怜,每天出去自己可以不花钱,但都会给他们一两块钱……

回想起那些心酸的日子,她有太多感叹了,十多年过去了,现在的她也不在年轻了,过去的辛酸历历在目,她现在依然爱同自己的员工忆苦思甜。可惜,在她看来,这些年轻人只能听但永远不会懂:不懂饿的想哭是什么滋味;不懂为了一份工作走路走得脚磨出血泡是什么感受:不懂得有了工作之后是怎样的去拼博去努力——没有人能懂打三份工是怎样的苦与累。

其实这个世界很公平的,付出了一定会有回报,你想回报多少在于你自己付出了多少。她相信人生的命运自己是可以去掌控的,她不敢说现在的我多富有,但凭自己的努力白手起家能有这份家业就很了不起了。

冬天来了,春天还会远吗?

“冬天来了,春天还会远吗?”这是黄晓凤对自己、对天恒员工常说的一句话。黄晓凤说,她对湖南黑茶一直充满希望和信心!对白沙溪黑茶成为茶叶行业中最优秀的品牌更有信心。因为,湖南白沙溪有着最深厚的文化底蕴、最专业的生产工艺水平。

记得2008年初,黄晓凤做白沙溪黑茶时,因本身有家经营几年的茶艺馆所以推广起来方便好多,但是店里的客人都不怎么接受这种口感,送给人家喝人家都不要。最惨的是,她把茯砖免费铺货,摆在深圳一些同学、朋友的店里,人家却不肯摆出来,抱怨这种茶没人敢喝。为此,她每天不停的给人讲黑茶的功效和历史以及加工工艺。终于有很小部份人接受了黑茶的,“为了让深圳的更多的人了解我们的黑茶,在深圳所有的展览会我都去参展推广”。

2008年,仅仅半年多时间,黄晓凤一共参加了10个推广活动,大约花了十几万,家里人并不是很理解,埋怨她在浪费时间和金钱,又没有什么回报。个性倔强,意志力异于常人的黄晓凤,却越挫越勇,“越是不接受我越要努力让人家接受,安化黑茶的确是个不错的东西,我愿用我的真诚把黑茶推广作为事业来完成,我一定可以做到在深圳把我们湖南的黑茶发杨起来的。”

第一届茶博会,凭借对黑茶的喜爱、痴迷,对湖南白沙溪品牌的信任,因为还没有直接和厂家合作,作为二级经销商黄晓凤,只能靠自己的全心投入去参展。她说,那时真的很辛苦,但是一切都很值得,通过天恒这个团队的努力,市场反应非常热烈,让她对自家安化黑茶有了非常大的信心。

在第二届茶博会由于厂家的支持,品牌宣传非常到位,让深圳茶客见识到白沙溪品牌的文化底蕴和历史背景,这对安化黑茶在深圳茶客心目中是一个大的提升。可是说让大家振憾了吧。之后的第三届茶博会更加深了深圳人对白沙溪黑茶的认识和了解。

第四届的茶博会由于白沙溪厂家更加大投入了品牌宣传工作,所以在展位现场的销售量都比去年增加快一半了,这真的是一个很可喜的成绩。在这次茶博会期间,市领导们恰好也过来看展会,中途遇见几个普洱茶的老前辈,跟领导们聊道:“早听说在深圳一个叫黄晓凤的女孩子把安化黑茶做的风风火火,把白沙溪的品牌做的那么成功,后来居上,现在还超过我们老品牌的普洱市场了,真是了不起呀!”

2012年,新年伊始,她在《年度总结工作》中写道:“感恩2011年,天恒公司现在深圳的白沙溪直营店已达到9家店面,四年时间的努力和奋斗,我们的成长是让大家骄傲和自信的。2012年,我们天恒公司又将踏入一个新的旅程了。展望2012年,我相信明年会有更好的成果,明年的目标是把深圳市场的销售网络更细致化,市场管理和市场服务更规范化,销售量再增加一成,争取明年再增加3家左右的形像直营店面。”不言而喻,黄晓凤在短短的四年时间中,已经做得非常成功了。

尾声:任重而道远

路漫漫其修远兮,一个黑茶品牌在深圳区域的推广艰辛而艰巨。厂家在报纸与电视主流媒介的推广无疑起到了强大的支撑作用。深圳区域推广以在龙岗,宝安,罗湖,南山福田等几个重要区域铺点的方式进行以点带面式营销模式。前期茶店门前冷落,客人稀少,在黄晓凤看来,耐得住寂寞在此时不是一句话,而是一种真实的处世模式。她说能不能守得云开见月明当时心里也置疑?黑茶的知名度,在经历一段切实的推广后开始被人们所认识。现实中茶店的人也相应多了起来,她心中的那份忐忑稍安。

访谈的末尾,黄晓凤理了理头发,淡淡地说道:“现在的我平淡如水,痛也好,乐也罢,一切的一切都让它悄悄流到心田,在生命的街口任苦味、香味交融。”

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白沙溪在新疆亚欧博览会大放异彩

白沙溪在新疆亚欧博览会大放异彩

9月2日,第四届中国亚欧博览会迎来专业展商开放日第一天。来自全国及全球各地的各行业领军企业,张开双臂,迎接世界各地的专业贸易伙伴。“开放合作,共建丝绸之路经济带”,在9月1日的开幕式上中央政治局常委、国务院副总理汪洋指出新丝绸之路建设的核心理念是“开放包容,共商共建,互利共赢”。

湖南省白沙溪茶厂股份有限公司抢抓时代机遇,紧赶政策东风,在新疆这片边销茶、民族茶革命老区,在亚欧博览会上,再次吹响了为民族服务,共建健康生活的时代号角。白沙溪茶厂从2010年的乌恰会开始已经连续4年参展亚欧博览会,为加强服务,白沙溪建立新疆营销中心,白沙溪茯砖茶再次红遍新疆各族人民餐桌。如今白沙溪在乌鲁木齐、库?勒、克拉玛依、伊犁等城市建立专卖店10多家,销售网点遍布全疆。用白沙溪茯砖茶泡奶茶已经再次成为维族、哈族人民不可或缺的生活节奏。寻找记忆中的味道,白沙溪茯砖茶将在亚欧博览会等待您的光临,在这里白沙溪新疆营销中心巴哈大姐将为你泡上一壶纯正的白沙溪维族奶茶。

乌鲁木齐家乐福,好家乡等大型商场和商超中白沙溪系列黑茶成为当地市民的首选。

湖南黑茶品种分类

湖南黑茶品种分为“四砖”“三尖”“千百两”茶。

“四砖”指:茯砖茶、青砖茶、黑砖茶、花砖茶(花卷茶)

茯砖茶相关介绍://pic.chayi5.com/2018/1013/08245440002.php 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。

“贡尖”二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。

“生尖”三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

最后为千百两茶,千两茶与百两茶制作工艺是完全相同的,但茶越小制作工艺的难度就越大,对技师的工艺要求也越高。千百两茶是湖南安化黑茶中的经典茶叶,以陈年茶为最佳,现存50年之久的千两茶市值在200万元左右,韩国、日本等地以千两茶做为镇店之宝,收藏千百两茶更为盛行。据说千百两茶保健功效十分不错,“日晒夜露”之特殊发酵工艺,造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效,长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的功效。近年来的临床实验证明,“千两茶”对改善人体血液循环,降低血脂、血压具有明显的辅助疗效。“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料,因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,其药理保健功效则更加突出,而且口感更醇厚、自然。近年来,“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。

其中还有千两茶袖珍版“十两茶”只是与千、百两茶重量不同,此茶适合日常饮用等,根据重量的不同又分为“三百两茶”“五百两茶”等。

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豫莞湘三地黑茶高峰论坛在郑州举行

1月15日,“豫莞湘”三地首届黑茶高峰论坛暨怡清源安化黑茶健康与功效品鉴会在郑州举行。来自“豫莞湘”三地的300多位专家、茶人参与此次跨地区的茶界盛宴,讲解了关于黑茶的功效与投资价值。

湖南省茶叶研究所所长包小村在论坛上讲道:“黑茶具有很好的清脂、减肥、降‘三高’的功效,能有效调节人体的分泌平衡,是现代人生活的必需品,希望更多的年轻人能接触黑茶。”

“中国藏茶第一人”蔡金华和东莞市茶叶行业协会会长卢树勋共同为茶友讲述了收藏黑茶的氛围与投资价值。蔡金华在现场分享了自己藏茶的初衷。他说,当初自己接触黑茶是由于其是游牧民族的生命之饮,但自己不喜欢喝新茶,所以将新压制的黑茶都收藏起来。没想到黑茶因储藏了一段时间,其药用价值随之升高,当初自己花便宜价买回来的黑茶,如今的市场价格竟翻了好几倍。

湖南省怡清源茶业的董事长简伯华说,黑茶是几千年来的珍品,作为黑茶领导品牌的怡清源茶叶,为了让消费者喝上好茶,建立了“从茶园到茶杯”的一整套保障体系,并将一直秉承“一切为了茶”的宗旨。怡清源自进入河南茶叶市场以来,获得了河南消费者的好评。“怡清源黑茶从茶叶销售的战略要地郑州出发,打响怡清源黑茶2015年全球营销的第一枪。相信怡清源黑茶在河南市场必然越做越好,怡清源黑茶必将受到更多人的关注和喜爱。”简伯华说。