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其他茶名扬世界香飘万家：湘益茯茶
追寻湖南省益阳茶厂有限公司的发展历程，50多年的岁月洗礼，让我们不仅看到了一种专业的态度是如何诠释品质的精神理念，更让我们看到的是一番令人惊叹的茶叶辉煌。
从1958年创建至今，湘益着力传承近千年历史的茯砖茶传统生产工艺，弘扬茯砖茶的悠久历史和丰厚的文化内涵，做大做强“湘益”牌茯砖茶老字号品牌。“湘益”牌产品以质量稳定可靠，品质优良，而领先于国内同行业，年生产能力1.1万吨，年产销量约占全国边销茶总产销量的四分之一，边销茶原料储备占全国的26.7%，被国家有关部门定点为全国最大的边销茶生产厂家和最大的边销茶原料储备承储企业，并在省内黑茶生产企业中第一家拥有自营进出口权。
随着黑茶产业的快速发展，湘益在稳定和巩固边销茶市场、保障边销茶供应的基础上，正大力拓展以北京、广州、上海、西安、长沙等城市为中心的国内市场，为国家荣誉增砖添瓦。
目前湘益在全国各省已建立了百余家示范专卖店，销售网络遍及全国。同时在湖南省茶业有限公司的帮助下，积极开拓以日本、韩国、俄罗斯、英国、美国等国家和地区为重点区域的广阔的市场。“湘益”品牌多次荣获“中国茶叶名牌”、“湖南名牌产品”、“茶马古道杯金奖”、“华茗杯金奖”、“中国国际茶博会金奖”、“中国国际农博名牌产品”和金奖等荣誉称号。2010年，入选“中国世博十大名茶”，进驻上海世博会联合国馆进行展示展销，使用联合国馆“UN”标示进行销售，并成为上海世博会“湖南馆”特许礼品茶和唯一专供用茶。
白沙溪获“纪念毛泽东同志诞辰120周年特许指定礼品茶”授权
白沙溪获“纪念毛泽东同志诞辰120周年特许指定礼品茶”授权
（湖南韶山）讯：6月1日至3日，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司“纪念毛泽东同志诞辰120周年暨2013安化黑茶·白沙溪品牌营销峰会”在韶山隆重举行，拉开了2013年韶山纪念毛泽东诞辰120周年一系列大型纪念活动的序幕！
6月2日下午，新闻发布会上，纪念毛泽东诞辰120周年韶山组委会授予湖南省白沙溪茶厂股份有限公司“纪念毛泽东同志诞辰120周年特许指定礼品茶”授权。这是白沙溪以其悠久的黑茶历史、丰厚的茶文化底蕴、独特的黑茶品质、精湛的制作工艺等诸多优势成为安化黑茶领袖，唯一获此授权。
毛泽东是中国人民的领袖，更是一位世界伟人。据透露：今年韶山组委会将举办一系列大型纪念活动，并以此为平台，推进世界了解湖南，让湖南走向世界。届时，白沙溪黑茶将伴随着一系列纪念活动走进千家万户，渗透不同层次、不同肤色、不同国界，品味白沙溪黑茶的无穷魅力，向世界人民送去健康。领袖的故乡，喝黑茶领袖，将成为2013新时尚！
在韶山，毛主席铜像前，白沙溪团队庄严宣誓：不忘神农茶祖，高举伟人旗帜，发扬长征精神，继承光荣传统，勇于开拓创新，恪守白沙溪营销自律公约，复兴民族黑茶事业，为人民健康服务，精诚携手，共赢天下！
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黑茶为什么这么红
黑茶为什么这么红
某一天，在朋友圈里看到《中国黑茶》一书在济南恒隆广场品聚书吧做了新书分享会。
一切故事开始往前推移。
《中国黑茶》作者韩亮，是我认识六年之久的一位老友，他是我国著名的品牌营销专家，深耕食品行业二十多年。
他也是我在参与制作拍摄纪录片《大道鲁商》时的学术顾问。我们一起采访拍摄了数家企业，记得在烟台北极星博物馆和龙大集团采访时，他的几句提点就让企业方如醍醐灌顶。
再后来，听朋友说，他跑去深山研究黑茶了。
我并不觉得稀奇，我认识的韩亮，本就是那种追根溯源的人。
五年的时间，数万里的行程，十几万的费用，他跑遍了中国黑茶的六大基地，遍访数百位专家、非遗传承人、协会会长和知名茶厂、基地茶农。
于是，有了如今的“黑六”黑茶，有了中国第一本黑茶科普全书《中国黑茶》，“黑茶教父”刘仲华教授为其作序推荐。
“闺蜜客厅”主题沙龙第十二期，韩亮受邀在一茶一影做《中国黑茶》新书分享会，讲述黑茶与养生。
（图片可上下翻动）
于是，我们的关系，再次因为茶而胶着。
无二的私家茶原创品牌“一茶一影”与“黑六”品牌黑茶的合作也随缘开启。
三年的习茶之路，无二始终在潜心求教。
学习黑茶，韩亮就是身边最好的老师。
而他与黑茶的故事，岂止是一箩筐。
黑茶主要有六大类，分别是广西六堡茶、湖南安化黑茶、云南熟普、四川雅安藏茶、湖北赤壁青砖茶、陕西泾阳茯茶。
之前，无二喝的最多的黑茶，当属云南熟普，比如我们的“一茶一影”醇和熟普，性价比高，属于销售爆款。
再就是今年新推出的“大荒”熟茶饼，出于太荒，其韵染苍。
（茯茶里的金花）
黑茶的茯茶里面的“金花”到底是什么？
韩亮说，是一种叫做“冠突散囊菌”的有益菌，俗称金花。
金花干嗅便有一种黄花淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌的茯茶泡饮时，那种菌花香便融入茶汤之中，使茶的滋味醇厚微涩、口感强劲。
在原料阶段，茶叶上几乎没有金花菌的生长或者金花菌没有得到较好的生长。一旦进入茯砖的发花工艺，金花菌因得到适宜的外界生存条件而大量生长繁殖。
在金花菌的生长过程中能产生有机酸，使茶氨酸含量和糖含量下降，引起儿茶素氧化聚合而使其含量大幅度下降，并产生大量茶褐素，且随发酵的深入发酵液散发出越来越浓郁的特有的菌花香气。
金花认知三误区
误区一，有金花的黑茶比没有金花的好。
不是所有黑茶里都有金花，主要存在于茯茶中，包含湖南安化茯砖和泾阳茯砖。即便是安化黑茶的花卷茶和“三尖”中也很少含有金花。有金花的黑茶是最好的黑茶，这种武断说法，毫无道理。
误区二，洗茶把金花洗掉太可惜了。
金花不溶于水，在洗茶时一般都会被洗掉。金花的价值在于，它的出现证明黑茶中有十几种有益菌群。真正对人体有益的是那些我们看不到的有益菌群。
误区三，老茶里才有金花。
金花一般生长在茯茶里，与工艺有关。金花在黑茶出厂时就已经出现，在未来的三年左右的陈化中不断生长。陈化三年后会颜色变淡，颗粒变小，密度变低。五年后许多金花会逐渐稀少，甚至消失。
只要黑茶当初的原料和工艺好，黑茶越老品质会越好，与有无金花关系不大。
陈年黑茶与新黑茶有什么区别呢？
有人以为，老黑茶有着特别的滋味，而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此，新黑茶也有着甘甜香软的滋味。而就营养价值而言。新黑茶的营养成分更多，新茶经过煮饮，更别有一番风味。至于市场上价格暴涨的老黑茶，更多是“物以稀为贵”的结果。这其中自然智者见智，仁者见仁。
二者在饮用上的区别是：老黑茶更加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵；而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比最高，在降脂降压功能方面，更比陈茶胜过一筹。
喝茶其实并不一定要追求茶的年份。老茶并不多见，好的老茶更少，如果真正明白黑茶的保健价值，那么新的黑茶更应该值得去重视。
当然，如果觉得新茶的味道不够柔和，也可以保存一两年后再喝，经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。在常规条件下。存放三五年就够了。
安化黑茶时间越久，味道越好，如何识别呢，先看一组图片：
对于市场而言，国内市场所见的老黑茶，如果没有一定的黑茶专业知识以及对当年那一段历史的了解。那么极容易被外包装所欺骗，这就得不偿失了。现在即使是黑茶的老厂。所留的黑茶也不多了。而大西北等偏僻地区由于这几年收购老茶的人员增多，老茶也所剩无几。对于喝茶而言，更应该持有一种冷静而平和的心态，不必过于追逐老茶。
看看华莱健黑茶价格表
华莱健黑茶价格表
黑茶产地分布主要分布地区
看一看：华莱健黑茶价格表
喝黑茶的好处和坏处有哪些
