桂东玲珑茶的介绍-茶礼仪网

桂东玲珑茶

桂东玲珑茶，属于绿茶，系采用常年不使用农药、无公害、无污染的“生在高山上、长在云雾中”之茶树的细嫩芽叶精制而成。其外形品质特点是：条索紧细卷曲，状若环钩匀整；色泽隐翠油润，银毫显露闪光；香气高锐持久，汤色杏绿明亮；滋味醇厚鲜爽，叶底鲜绿嫩匀；实为高山云雾高档绿色精品。内含品质为：氨基酸5.15%、茶多酚29.88%、儿茶素17.14%、咖啡碱6.78%、水浸出物43%，在全省各名茶中含量最为丰富。

桂东玲珑茶产于湖南桂东铜罗乡的玲珑村。东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚广山，西有八面山。八面山的最高峰达2042米，《桂东县志》云：“上有八面山，下有胸膛山，离天三尺三。”可见其山之高。境内气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，属中亚热带季风湿润气候区。经常夜雨日晴，终年云雾缭绕。土壤为沙质壤土，结构疏松，深厚肥沃。“高山出好茶”，玲珑茶就生长在这美好的环境中。

饮后甘爽清凉，余味无穷，一经品尝，无不交口赞美。玲珑茶多次被评为湖南省优质名茶，1985年荣获农牧渔业部优质产品奖。

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桂东玲珑茶储存方法

　　桂东玲珑茶，湖南桂东县清泉镇所产的一种高山云雾茶。玲珑茶的种植已有300多年的历史。品质优异，形美质优。玲珑茶紧细弯曲，状若环勾，色泽苍翠，银毫毕露，冲泡后汤色清亮，滋味醇厚。

　　玲珑茶是桂东县广大茶农在长期的生产生活实践中，聚合桂东特有的“天、地、人、种”，包括土壤、气候、栽培技术和制作工艺等条件，打造出来的独特精致农产品。玲珑茶传统制作工艺被列为省级“非遗”保护项目。2012年，玲珑茶成功创建为“国家地理标志产品”。

　　桂东玲珑茶茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若储存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。

　　桂东玲珑茶保质期

　　桂东玲珑茶的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

　　桂东玲珑茶一般的保存时间：12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，桂东玲珑茶是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

　　通常，密封包装的茶叶保质期是12个月——24个月不等。散装茶叶保质期就更短，因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。桂东玲珑茶，一般还是新鲜的比较好，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存储方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保证质量。

　　桂东玲珑茶的储存方法

　　1、铁罐的储藏法

　　选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

　　2、热水瓶的储藏法

　　选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

　　3、食品袋储藏法

　　先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

　　4、低温贮存法

　　桂东玲珑茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将桂东玲珑茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存桂东玲珑茶。

　　怎样判断桂东玲珑茶是否过期

　　判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味；二是看茶汤颜色。如桂东玲珑茶是否变红，汤色是否变褐、变暗；三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然这些外行人不易看清，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。

《玲珑茶赋》述说桂东玲珑茶的品质特征

我国是茶文化的大国，古往今来，与茶相关的诗词和辞赋等文学作品多得数不完，而《玲珑茶赋》就是古人饮完桂东玲珑茶所做，主要介绍桂东玲珑茶的形状之美、冲泡品饮之法、保健功效之多，下面就跟小编一起去了解一下吧。

《玲珑茶赋》述说桂东玲珑茶的品质特征
《玲珑茶赋》

罗霄巍巍，清泉潺潺，云海飘浮，雾露弥漫，沐天地之灵气，吸山水之精华，借村姑之巧手，融华夏之文化，育玲珑之神茶，播桂东之盛名。玲珑茶者，王者风范，玉之品质，乃极品也！

玲珑茶兮，其传久矣。明末清初，民多疾苦，幸圣仙之山母，救村民于水火，摘枝头之嫩芽，授制茶之妙法。玲珑茶者，闻之赏心，观之悦目，乃仙茶也！

玲珑茶兮，其形奇矣。形同碎索，状若环钩。窈窕淑女，曼妙身姿。拨纤云而弄巧，着翠裙裹羞颜，佩翠环而生辉，给藤蔓以缠绵。玲珑茶者，细如雀舌，曲似蟠龙，乃贡茶也！

玲珑茶兮，其色秀矣。素毫羞露，玉体茸茸，小家碧玉，欲说还休。一枪舞得新娘笑，两旗争展占先魁。叶如处子朵朵翠，又似娇娘百媚生。玲珑茶者，汤色清澈，叶绿如初，乃和茶也！

玲珑茶兮，其香妙矣。香凝素瓷，芳溢农舍。西施晓妆清芬袭，黛玉抚琴咏相思。空谷佳人来作伴，低呤浅唱易安词。玲珑茶者，香远益清，心旷神怡，乃圣茶也！

玲珑茶兮，其味醇矣。喉咽玉乳，舌留余甘。石涌清泉生态美，茶生峻岭味更甜。华佗采茶来入药，扁鹊品茗笑窗前。玲珑茶者，舒胸补气，益智延年，乃寿茶也！

君若好茶，当冠玲珑。提壶邀明月，生火煮佳茗。乾坤一壶定，清风两腋生。寒夜客来茶当酒，共饮一杯成知音。美哉，得与天下同其乐，不可一日无玲珑！

中华茶文化源远流长，辞赋更是令人沉醉不已，在欣赏《玲珑茶赋》的同时，我们仿佛能够感受到桂东玲珑茶的茶韵。

桂东玲珑茶的产地及特点

桂东玲珑茶是绿茶的一种，这种绿茶生长在我国湖南省的桂东县，是一种具有地域风貌的茶。桂东玲珑茶的味道是比较的醇厚的，有一种很浓郁的茶香味，是我国比较有名气的地方名茶。桂东玲珑茶生产的地方叫做玲珑乡，也正因为这个地名，桂东玲珑茶有了这个称呼。我们今天，来了解一下桂东玲珑茶的主要的生长环境。

1、产地分布

桂东玲珑茶原产于湖南桂东县清泉镇的铜锣村玲珑组，已在桥头、清泉两乡镇有大面积种植。

2、生长环境

桂东地处湖南的东南隅，位于罗霄山脉中段南端。东北靠万洋山，东南临渚广山，西有八面山。八面山的最高峰达2042米，境内山岭绵亘，千姿百态，溪流众多，遍及全县。气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，属中亚热带季风湿润气候区。历年平均相对湿度为82%，经常夜雨日晴，终年云雾缭绕。土壤为沙质壤土，结构疏松，深厚肥沃。

饮后甘爽清凉，余味无穷，一经品尝，无不交口赞美。玲珑茶多次被评为湖南省优质名茶，1985年荣获农牧渔业部优质产品奖。

桂东玲珑茶的产地及特点