绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶崂山有三绝，其中之一就是这崂山绿茶，它具有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效，千百年来一直是道观的养生茶品。为何这崂山绿茶会如此出类拔萃呢?这得归功于它的自然生态环境。
崂山茶历史悠久，绚丽多彩，在几百年的历史长河中积淀了丰富的文化内含，托情寓义、理性升华，个性独具、形神完美，极具大家风范，在中国茶史上有着特殊的地位。
崂山素有景色优美、气候宜人而闻名于世。冬季最冷的一月份平均气温为零下1.2℃，夏季最热的8月平均气温为25℃，全年平均气温12.2℃。当中国北方早以冰封雪飘之时，青岛市、崂山依旧温暖如春，当南方酷暑难耐之时，青岛市、崂山却凉如初秋，所以一年四季(尤其春、夏、秋)云雾缭绕，空气温度大，白昼温差较大，崂山土地肥沃，崂山水充沛。该地区被山东省农业厅命名为无公害农业生产基地。为此很适合崂山绿茶种植和生产。
崂山绿茶生产周期长(即采摘间隔时间长)鲜茶叶叶面厚实，所以茶叶所含营养成份丰富，茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味，山栗子面的香气，经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一，为此深受消费者喜爱。
手工炒制的崂山绿茶自然是顶级好茶
优质的绿茶，离不开两个条件，一来是自然界的滋润，其二就是要靠后天人们的加工。小编今天分享到的崂山绿茶，就是一个纯手工炒制出的优良茶品。每一片茶叶都是来自于茶农之手，天还没亮，就开始采摘，然后经过数小时的手工炒制，才让这顶级的好茶——崂山绿茶面世。
为了解决假冒伪劣问题，让茶客们喝得放心，作为茶农的老高专门请人为自家的茶叶设计了一套完整的可追溯系统，买茶的顾客只要扫描一下包装上的二维码，就能见到手中茶叶完整的生产流程，以及出自哪块茶田。“崂山茶有今天不容易啊，不能让一些害群之马给毁了。”
对于市面上大棚茶冒充大田茶的情况，老高表示的确存在，但只要细心，辨别并不困难，大棚茶和大田茶的区别是大田茶孕育的时间长，所含的氨基酸更丰富，营养价值更高;从外观上看大棚茶更纤细，而大田茶更粗壮;从冲泡方面看，大田茶更耐冲泡，通常可以冲泡六七次仍有较重的茶味，而大棚茶通常只要三四泡茶味就很淡了。
为什么要说这崂山绿茶手工炒制才是最佳的顶级好茶呢?这是因为相对于生硬的机械来说，手工炒制的崂山绿茶多了一份细腻，一种千百年来传承的情怀。你可知道，6斤的崂山茶叶最终只能成就1斤顶级崂山茶吗?这4个小时的功夫中凝聚了多少崂山人民的真情，只有饮过才会懂!
崂山绿茶的泡茶艺
崂山绿茶的泡茶艺术，是在南方茶艺的基础上，融于2000多年的道教历史发展起来的。经过多年的发展，崂山绿茶茶艺逐渐形成了，自己独有的文化体系。
一、（候汤）直心是道场：精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶。崂山矿泉水味道甘洌、水质清纯，常饮袪病健身，自古就被誉为神水，宋代华盖真人刘若拙在崂山留有亲笔手迹"神水泉"三字，煮崂山茶当然用崂山水。《道德经》中说“上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。”水之为物，无色、无味、无形，却以百色、千味、万形处于世而不失本性，制火、润土、生木、淘金而不以为功；昔日崂山道人饮此水而悟道，今日借仙山之圣水，愿各位嘉宾以水为师，取一点直心，行万世大道。
二、（投茶＋煮茶）：仁心出龙门：昔全真龙门派创始人邱处机为解救天下苍生，以七十余岁之高龄出使西域雪山，对成吉思汗提出“欲一天下者必不嗜杀”的思想，成吉思汗敬佩邱祖之精神而听从邱祖之主张，无形中为当世消弭了战祸，减少了屠戮。所以崂山道茶与全真道教同息同缘，品之自有仁者之风。煮茶尤重火候，其过程尤如唐代诗人皮日休《煮茶》诗中所写：香泉一合乳，煎作连珠沸。时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。现在正是李南金诗云“听得松风并涧水，急呼缥色绿瓷杯。”之时，崂山道茶熟矣！
三、（奉茶＋一饮、二饮、三饮）品茶入圣道：品茶，是养身之法。昔重阳真人说“山川之秀气，草木之精华，一温一寒，可补可泄，一厚一薄，可表可托，学道之人，不可不通。养身之法在於得道多养，养多则功多，养少则功少。”在此向各位嘉宾分别介绍组成崂山道茶之三种佳茗的特性：其一“崂山石竹”，此茶阳性，长于崂山阳面石崖之中，故名石竹。性寒，味苦，学名霍麦。始载于《神农百草经》。其二“崂山玉竹”，此茶阴性，长于崂山阴面，原名葳蕤，《名医别录》中称为玉竹。李时珍描述说：“其根似黄精，差小、黄白色、其叶似竹，性平，味甘，有养阴润燥、生津止渴之效。”传说中唐代宫女私逃出宫，入深山之中采玉竹为食，久之皮肤光洁如玉，身轻如燕，后与猎户结庐深山，生儿育女，60岁回归故里，家乡父老见其容貌如初，惊叹不已。是以古人说“玉竹平补而润，兼有除风之效，故能驻颜润肤、益病延年。”道家讲“阴阳相生”，玉竹、石竹在崂山当地被称为“阴阳二宝”，合而饮之可滋阴补阳、延年益寿。其三为“崂山绿茶”，此茶生长于崂山顶峰云雾之中，最为珍贵，清神、明目、益寿、延年，药用功效数不胜数。传说人间古时瘟疫流行，世外八仙至崂山聚仙台聚会，以仙草煮汁，化为甘露，遍布人间，终为世人消除疾苦。为造福后人，八仙隐此草于崂山，以待有缘，后人孜孜以求，崂山绿茶终现于当世。品茶，是入圣之道，身居一室之中，性满乾坤。形且寄于尘中，心已明于物外。神居仙圣之乡，性在玉清之境。身如藕根，心似莲花，根在泥而花在虚空，如得道之人，身在凡而心在圣境矣。不愿归，不恋世，去住自然。普天圣众，默默护持；无极仙君，冥冥围绕。名集紫府，位列仙阶。愿此清茶一盏，祝各位嘉宾超三界、离凡世，得入圣道之境！
崂山绿茶最有名的牌子（品牌排行！）
崂山绿茶是现在市场上比较受大家欢迎的一种绿茶。崂山绿茶相比于一般绿茶在叶子上面稍微偏厚，在香味上崂山绿茶拥有独特的豌豆香味，加上崂山绿茶的滋味是鲜爽醇、不带苦涩。饮用崂山绿茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。那么崂山绿茶都有哪些比较好的品牌呢？下面小编为大家整理了几家知名的崂山绿茶品牌及崂山绿茶的营养功效。崂山绿茶最有名的牌子
1.晓阳春崂山绿茶
该公司在从事崂山茶的开发、种植、研究工作，致力于发展崂山茶事业，弘扬崂山茶文化，引导广大茶农科技种茶、科学管理茶园。晓阳春崂山绿茶的主要特征为“豌豆鲜、板栗香、耐冲泡”。2.茗山崂山绿茶
青岛茗山绿茶，植于崂山之麓，太清之顶，黄海之滨。取崂山之雾，黄海之风，矿泉之水浇灌而成。经多道工序手工炒制，纯绿色无污染，口味清醇甘甜，堪称崂山绿茶中的极品。3.万里江崂山绿茶
青岛万里江茶业有限公司是一家大型的茶叶生产厂家，是由青岛市政府评定的青岛市农产品加工龙头企业。是一家集种植加工、科研培训、旅游观光于一体的大型现代化茶场。4.涵雪崂山绿茶
青岛涵雪饮品有限公司位于青岛市崂山风景区，北九水下游，具有山清水秀的自然条件，独特优美的环境适合崂山茶的种植，自有种植优质崂山茶300亩，公司拥有先进的茶叶加工设备及有丰富经验的茶叶加工人员，精心制作的涵雪牌绿茶具有汤色碧绿清亮，香高持久，滋味浓厚等特点。
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