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土家莓茶轻松筹大山深处的瑰宝

2019-04-08 访问量: 25 茶礼仪网

近日,张家界玻璃桥将开放并将在桥中间设立蹦极台。即将开放的张家界玻璃桥长430米、宽6米,桥面距谷底约300米,可站800人。而桥中心还将建有全球最高的一个蹦极台。更令人们惊讶的是整个工程无钢筋支架,是一种全玻璃结构的桥梁。张家界从来都是一个神奇的地方,一个盛产奇迹的地方,而这奇迹中还有一款神奇的—土家莓茶。

提起湖南张家界的茅岩莓茶,许多喝茶的人都不陌生。茅岩莓茶生长在张家界海拔为800~1500米的云雾山中的红砂岩中,属葡萄科,为藤本植物。这种植物生命力极强,具有植物落地即生根、掉籽即发芽,野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点。当地群众采摘晾晒后作茶饮,由于晾干后,叶片上有一层纯天然的蛋白霜,故命名为茅岩霉,也写作茅岩莓。

据说,茅岩莓茶的发现是在1993年,当时国家林业部门的高级工程师、植物专家深入张家界深山考察林业植物标本时,偶然从一位百岁老人的口中得知,山上的森林里生长着一种供人当茶饮用的藤茶,又名长寿藤,土家人祖辈相传,并称之为“土家神茶”“白茶”。

昔日皇家贡品茶,飞进寻常百姓家

相传公元1878年,公元1878年,光绪帝老师陈子贺先生回武夷山省亲,途旅永定县(今日张家界天子山)听当地一位百岁老人讲述一能治百病之神草。

而此时正值光绪帝患病之际,脉案记载:“面色青黄而滞,左鼻孔内肿痛渐消,干燥稍减,时或涕见黑丝。”皇太医的药方只能维持一段时间过而复发。程先生听见传闻,顿觉帝之病有望痊愈,大喜。

光绪饮后感觉味道奇佳,便经常泡饮,神奇的是不到半年,声音也洪亮了,红痘和黑斑也消失了,皮肤变得光润,光绪皇帝十分欢喜,即要人拟旨,命茅岩莓茶为“天子神茶”。陈子贺先生闻之,急奏请皇上,若皇上将茅岩莓茶降旨为天子茶,百姓谁敢喝?请皇上恩准,将莓归还给百姓吧,造福您的万民。光绪见陈先生献茶有功、说得有理,特准奏老师的请旨,于是皇帝降旨莓茶为“土家神茶”,然,土家人需每年进贡茅岩莓茶,专供皇室享用。

云飞为了探索莓茶的发源地,决定亲自去长寿村考察。先是开车,临近村子就需要步行了。好不容易到了茶农张伯家,云飞看到的是满院晾晒的莓茶,还有张伯那双饱经风霜的手。在看到茶农们生活的这么困难的时候,云飞就暗暗发誓要帮茶农们把莓茶卖出去。

经过一系列的考察,云飞在轻松筹上发起了莓茶的众筹项目,轻松筹的项目上线后,莓茶引起了广大网友的注意,人们自发的把好东西分享传播出去,短短时间就筹得金额就超出了云飞所定的目标。云飞把消息告诉茶农们,大家都开心的合不拢嘴。

 

众筹助力,再创奇迹

据记者调查,类似轻松筹这样的众筹平台上还有很多类似的项目,大多是农家散户自行发起的,所提供的产品回报也多为无污染的农家产品。通过这样一个桥梁,把食客与生产者之间联系了起来,能够有效地帮助个体农户销售产量并不多的特色产品,而食客就有充足的选择空间,来选择绿色的、安全的食品。由于操作简单、传播迅速,越来越多的人接受了轻松筹的众筹购买模式。据了解,有轻松筹有限公司推出的社交版APP也已于近期上线,让用户能有更好的使用体验。我们相信,在类似轻松筹等众筹平台的推动下,众筹的销售模式一定会在不远处拥抱属于它的春天。


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