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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶——访省农业厅副厅长、川茶产业发展联席会议办公室主任涂建华
本报记者 李淼
川茶品牌集中展示
记者：本届四川茶博会取得了哪些成果?
涂建华：经过5年发展，四川茶博会正日益成为国内最有影响力的茶类博览盛会之一。数据可证。据不完全统计，本届茶博会总交易额12.48亿元人民币，同比增长了15.8%;到会专业买家2.8万人次，也比上届增长11%，参观观众达7.56万人次。全国20多个省市自治区及台湾企业参展，印度、斯里兰卡、韩国、日本等11国企业也来了，参展企业650家，比去年多了86家。四川展团参展规模也创历届之最，14个茶叶主产市、41个主产县全部亮相，240多家规模以上企业参展。国际国内多达500余家采购商云集成都举办专场采购对接会。
我省多地借助茶博会平台斩获颇丰，如成都签下茶叶品牌、旅游开发、生态农业、电子商务等5200万元大单，雅安、达州分获6000余万元、4800余万元订单，宜宾协议成交7432万元。联合国粮农组织政府间茶叶工作小组还与蒙顶山茶叶交易所达成合作意向，推广茶交所跨界融合。
记者：最大的亮点是什么?
涂建华：我觉得品牌展示是今年亮点，本届展会共汇集国内外六大茶类3000多种名茶。我省第一个省级茶叶公共区域大品牌“天府龙芽”也首次亮相，“川茶大区域品牌揭牌仪式”“天府龙芽川茶区域品牌高峰论坛”等活动成为亮点。四川茶叶大区域公共品牌、区域品牌和知名企业品牌抱团出征，川茶品牌得到全方位集中展示。
省级区域品牌众望所归
记者：将“天府龙芽”确定为川茶大区域品牌，它的品牌优势是什么?
涂建华：茶源生中国，蜀土茶称圣。四川拥有3000多年人工种茶历史，是种茶、制茶、饮茶和茶文化发祥地。四川首个茶叶大区域公共品牌，无疑要具有丰富的内涵和突出的特点，我们对此做过专业而审慎的评估。“天府”既能明确代表四川区域，也包含可圈可点的四川人文、地理文化和融汇千年风韵的川茶文化。“龙芽”则彰显四川名优绿茶以芽形为贵的特点，代表性强、融合性好，且具有中国龙精神、中华产好茶的象征意义。目前，全省产茶县多达120多个，优势重点产茶县30多个，主要分布在沿秦岭、岷山、大雪山、贡嘎山、四姑娘山等山脉内侧，四川盆地的盆周山区和盆地丘陵区，恰好呈“C”字形形状分布，取名“龙芽”，让地貌奔入眼底，如同神龙环护。
雪山之水不仅造就天府之国，也润泽出香气高长、滋味浓厚、久泡久爽的甘洌香型优质川茶，可以说是“雪山之水润天府，盆地之气催龙芽”，这是有别于“安溪铁观音”“西湖龙井”等名茶的独有味觉记忆，成为省级区域品牌，我认为众望所归。
川茶优势资源集结发展
记者：“天府龙芽”还有哪些独特的产业基础优势?
涂建华：四川得天独厚的生态条件不仅孕育丰富的茶树品种资源，无法复制的气候也使得茶区采摘比江浙提早近30天，成为名优绿茶和出口绿茶优势区。同时，绿、红、黑等六大品类和扁、针、条、片等多种形态，能满足国内外多样化、优质化消费需求。
川茶产业近年持续快速发展，正集结优势资源抱团发展，构筑多点多极支撑发展的新格局，已建成川西名优绿茶、川南优质早茶、川东北富硒茶三大优势产业带，面积、产量、产值稳居中国茶产业前三位。2015年，四川茶园面积约32万公顷，毛茶总产量近26万吨，总产值达157亿元，综合产值近500亿元。
四川也具有一流的茶叶基地，茶园基础设施完善，无性系良种茶园高达70%以上，从茶园到茶杯质量安全保障体系完善。目前已形成稳定完善的茶叶人才培养、科技推广及生产经营管理体系，建立了四川茶叶创新团队。
四川还拥有中国一流的茶企和品牌，国家级茶叶龙头企业6家，获得国家地标保护茶产品16个、中国驰名商标12个。竹叶青茶业、川茶集团、米仓山茶业集团、巴山雀舌茶业集团已形成茶企“川军”，各领风骚。
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