海口老爸茶文化：由归侨经营新式茶店而兴起-茶礼仪网

海口老爸茶文化：由归侨经营新式茶店而兴起

2019-04-09 访问量: 29 茶礼仪网

“老爸茶”是海口人最亲切最熟悉的味道，它是海南海口人每天生活必不可缺的一部分，也是海口老街最具代表性、最接地气的生活习俗和市井文化。老爸茶馆如同一个个活的“博物馆”，包罗万象，贴近百姓。老街小巷里的老爸茶店，更藏着海口人最窝心的回忆。

在骑楼老街各个巷子里，隐藏着多家有名的老爸茶店。老街里的老爸茶馆每天茶客络绎不绝，人们来到这里，在陈旧的桌椅上摆着一壶普通的茶与几份地道的小吃，然后谈天说地，慢聊整个下午，直至黄昏仍恋恋不舍，不愿离去。

据说，老爸茶的兴起和归侨有着密不可分的关系。19世纪末，琼籍海外乡亲联合在得胜沙路修建了几条骑楼街道，由于街道靠近长堤码头，商贾往来，货流不断，于是一些回乡的老华侨就在得胜沙路经营最早期的新式茶店，供商客驻足休息。

一百多年过去了，茶店的经营方式并没有什么变化，但是这些早期的茶店逐渐演变成供人们休闲、娱乐、餐饮的地方。如今，海口老爸茶馆生意越来越好，美味也越来越多。有香喷喷的煎粽，鲜甜可口的番薯汤、甜薯奶、蛋黄包，还有海南地道的小吃萝卜糕、猪血汤、汤面、粥粉，甜的、咸的，应有尽有。有时再来杯咖啡或者红茶，逍遥至极。

海口人崇尚这种休闲自在的“慢生活”。在老爸茶馆里，一边喝茶，一边吃着小吃，看看报纸，谈谈彩经。无论是国家大事，还是民间故事，都是老茶客们嘴里津津乐道的谈资。

为了更好地传承和弘扬海口的“老爸茶”文化，在骑楼老街水巷口集散广场旁新建了一家大规模的、干净卫生、品味高的“老街文化茶馆”。在这里，不仅可以品尝到海口最地道的小吃，还可以领略到本土“老爸茶文化”，是骑楼老街的热门地之一。

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