湖北咸宁：多管齐下确保茶叶质量安全-茶礼仪网

湖北咸宁：多管齐下确保茶叶质量安全

2019-04-10 访问量: 23 茶礼仪网

近日，记者从咸宁市农业局了解到，经过多面努力，目前咸宁市茶叶食品安全防控保持在较高水平。

茶产业是咸宁市三大百亿产业之一，去年全市茶叶总面积发展到32.73万亩，综合产值达到41.3亿元。茶叶作为直接饮用农产品，质量安全不容小视。

咸宁市农业局工作人员介绍，近年来，为了确保咸宁市茶叶质量安全，农业部门从源头、加工、监管等环节层层把关。

在源头控制上，通过改良土壤和品种，规范农药、化肥使用，提高机械化采摘水平等，进一步规范茶叶生产水平。目前全市已发展低氟茶园3万余亩。

在加工过程中，推广清洁化生产，制订了《咸宁市茶叶清洁化生产技术规程》，严格规定企业在原料收购、鲜叶凉晒、加工生产、包装存贮等方面应执行的清洁化要求。严格执行茶叶凉晒、存储相关要求，防止加工过程二次污染。同时，加强安全检查与质量认证，引进先进机械和工艺，提升茶叶生产安全水平。

在监管环节，不断优化市县茶叶管理部门人员配置和工作权限，重点排查和治理带有行业共性的隐患问题，坚决查处茶叶食品安全各类违法违规行为，清理整顿茶叶生产加工场所，坚决取缔无生产许可、无卫生许可、不符合食品卫生标准的砖茶初制、精制加工厂。

此外，我市还加大投入，进一步完善科技研发推广机制。我市已与华中科技大学、湖南农业大学、安徽农业大学等多所高等院校多名专家教授合作，试验研究茶原料发酵设备改造升级，推动茶产品实现产量和质量的飞跃。

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