广州日报讯
(记者代希奎 通讯员茶山宣)已有501年历史的茶山“茶园游会”昨日启动。从昨天至19日(农历四月初二),茶山镇将举办广东省首届非物质文化遗产传统美食节暨2015年茶山“茶园游会”。其间,巡游、茶文化节、万福斋宴等多项精彩活动上演,市民可前往观看。作者:代希奎 茶山宣广州日报讯
(记者代希奎 通讯员茶山宣)已有501年历史的茶山“茶园游会”昨日启动。从昨天至19日(农历四月初二),茶山镇将举办广东省首届非物质文化遗产传统美食节暨2015年茶山“茶园游会”。其间,巡游、茶文化节、万福斋宴等多项精彩活动上演,市民可前往观看。作者:代希奎 茶山宣2月25日,福鼎市茶产业工作会议召开,会议回顾总结了2018年茶业工作,并安排部署2019年任务,福鼎白茶踏上新征程。这次关于福鼎白茶“未来简史”的会议,可谓规模宏大,福鼎市领导刘振辉、袁华军、蔡梅生、李成双、姚双霞、郭如盾、肖剑华、陈维锋
发布时间:2019-04-04
图为:2018年3月老班章茶王树实拍图(说茶网主编艾文华拍摄)当普洱茶的整个销售渠道清晰可见,哪些人在以假乱真,哪些人又在以次充好,也就一目了然。恶炒名山古树茶,不但将价格哄炒上涨,就连普洱茶的概念也被过度炒作,出现了价高无市的情况,甚至一
发布时间:2019-04-04
@崔赛先:冰岛茶的范围,包含5寨。有东半山,也有西半山。了解普洱茶,需要从地理上大致乱清楚,然后调动一切实践经验,做到触类旁通。如此下来,久了,便可心底澄明。@荼公子W:有人说“每一种高级定制都有自己的私人情怀,或许是因为,我们都想要那一份
发布时间:2019-04-04
新熟茶发酵衍生的堆味问题对于每一个生产者绝对是一头致命的拦路虎,生产者想要做好一款精品熟茶,那必定绕不开这个问题。而发酵可以说是制作普洱熟茶中最重要的一环,堆温、发酵用水、发酵天数、发酵程度等等都是熟茶发酵中的技术难点。那么我们就发酵过程用
发布时间:2019-04-04