绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我喝信阳毛尖茶，没有津津乐道卖弄的资本，也没有特别的嗜好，但在寒冷的冬天，须有一杯暖暖的茶，才与这个季节相配。于茶的优劣，种类，不太计较，只要是茶就好。深一层的如茶经，茶道，乃至茶具，再到品茶，我更是一窍不通，那一套是雅人的必修课，是俗人，打肿脸也充不了胖子的。我最喜的还是用透明若无的杯子装茶水，能看见茶叶在沸水的冲击下，扭曲，干瘪的身体不断翻滚，沉浮，舒展，饱满，人也会顺畅起来，似解开桎梏般。初喝信阳毛尖茶时，是一股它特有的香气，再细喝，什么味都有了。一片茶叶，吸取了日月的精华，风的柔，阳的光，雨的润，雪的凉，花的香，树的绿，蜂的蜜，鸟的叫，虫的鸣，那是一个色彩斑斓的孕育，任凭其想象。就是不喝，观其颜察其色，就在手心里，让氤氲的水气温暖眼、心。
喝信阳毛尖茶最早的记忆在孩提。那是一种凉后解渴的茶，故而又俗称“凉茶”，茶冲泡后为黄色，茶叶叫“一皮罐”，顾名思义一片茶叶就可以冲一罐，其名字的正确性无可考据，普通得东西没能登大雅之堂，所以找不到明显的出处，是我依据记忆杜撰的。喝茶有哪些好处可以参考阅读一下，样子如观赏茶花叶片一样大小形状，似落叶般干枯焦黄。捡上几片，收拾干净，就可以满满的泡上一大壶，顿时变戏法一样白水成了黄色，一定要待到凉，喝出来才有它的味。父母到田间劳作，出门就带上，渴了就喝，就免了往返，耽搁了时间，省下的功夫就可以多做些事情。在那物质匮乏的时代，孩子们用喝过的汽水瓶灌上茶水，滥竽充数，也是黄黄的颜色，虽然味道千差万别，就看着也是幸福，满足。
最深的记忆是在上学的时候。小学三年级，教我们的数学老师是男性，大脸，孔武有力，假设有络腮胡子，是张飞的现象和气质，与谆谆诲人不倦的老师八竿子搭不上关系。就这样一个老师，好喝信阳毛尖茶，每每上课必带茶。白色的搪瓷缸，经久的喝信阳毛尖茶，缸内的茶垢都黑乎乎的，看此喝信阳毛尖茶时间不一两天了。学生对于老师，总又那么几个不满意的，就有那么几个不喜老师的，趁老师疏忽把茶缸遗留在教室里，恶作剧的用泥土搓几个小丸，丢在缸里，颜色差不多，像读书一样有三种境界，喝茶的三个阶段就不一样了，老师发觉不了，学生泄了心中的怨气后就有些担心味道的不同，从而暴露事情，后来什么也没有，估计茶叶就是泥土的味儿。
这个冬天好长，估计是没好好下场雪的缘故。不温不火的拖拉着冷冷的日子，少不了的就是那杯暖暖的茶，这段时间是野菊花茶陪我渡过的。这茶是去年秋天和妈妈一起去郊外采的，也怂恿家里两丫头去了，瞎帮忙她们俩也没有，只顾玩她们的。花采回家，或蒸或炒，满屋子里的菊花味，好闻。再晾晒干，就可以收拾起来备用。颜色和气味都有此收敛起来，每次我冲泡开来，它们又跑了出来，跑出来的还有那个周末的时光，苍白冬天才不算太难过。
毛尖是绿茶吗？信阳毛尖有哪些功效与作用？
毛尖是绿茶吗？毛尖有哪些功效与作用？毛尖大家听说过吗？相信大家对于毛尖这个名字都很熟悉，但是对于毛尖是绿茶吗？却不一定了解，大家对于毛尖的了解估计只限于毛尖是十大名茶之一。那么，接下来，我们一起来了解下毛尖是绿茶吗，信阳毛尖有哪些功效与作用。
信阳毛尖产于河南省信阳东云山，属于绿茶。中国十大名茶之一。
信阳毛尖茶是我国传统名茶之一，也是河南省著名的土特产之一。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。
素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的独特风格而饮誉中外，早在1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖，1959年被誉为中国十大名茶之一，1982、1986、1990年连续三次被商业部评为全国名茶，1985年荣获国家质量奖银质奖，1990年信阳毛尖又荣获国家质量奖金质奖， 1999年在昆明世界园艺博览会上荣获金奖。
信阳毛尖的功效与作用
信阳毛尖品质高上，形状细、圆、光、直并多白毫，茶质清香、味浓、汤色绿，因茶叶节茸毛显露，紧直峰尖而称之为“毛尖”，信阳毛尖具有多种功能作用。
具有强身健体作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
以上就是小编带来的关于毛尖是绿茶吗以及毛尖有哪些功效与作用的介绍，毛尖这种茶叶不但是绿茶，还是在国内比较畅销的一种绿茶，每年的销量都很好，这也说明茶友们的需求量很大，品质不错，有市场才有销售。
信阳毛尖官方网站
通过专家的一些研究表明：不管喝哪种茶叶，都对身体有非常好的帮助，当然也对疾病有着不同程度的防治效果。因此，小编从信阳毛尖官方网站上了解到，信阳毛尖的价格不仅便宜，而且有着诸多的功效。
据信阳毛尖官方网站上得知，信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也很注意，用透气的光滑竹篮，不挤不压，并要求及时送回荫凉的室内摊放2-4小时，趁鲜分批、分级炒制，当天鲜叶当天炒完。而且，信阳毛尖是以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上;二三级毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶占70%左右;四五级毛尖以一芽三叶及对夹叶为主，正常芽叶占35%以上;要求不采蒂梗，不采鲜叶。80年代后期，新开展的特优珍品茶，采摘更是讲究，只采芽苞。
小编还从信阳毛尖官方网站上了解到，信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
最后小编从信阳毛尖官方网站上看到，虽然信阳毛尖有很多图片与价格，但是消费者可以根据自身条件来购买。原因在于，信阳毛尖是目前市场上销量最高的茶叶，不管从哪个方面来分析都是最好的。
选购信阳毛尖新茶需注意四大误区
今日小编来讲讲信阳毛尖新茶选购四大误区，本文也是信阳毛尖开采前发购茶注意事项要闻，这也是每年一直在做提醒消费者正确购茶的唯一方式。
1.信阳毛尖越香越好
人们在购买信阳毛尖时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好的信阳毛尖。信阳毛尖确实要讲究香，但并非越香越好。
其中最主要要看香型和纯正度，比如最好的香型板栗香，只有为数不多的顶尖高山茶区的早期明前茶才能做得出来，但是这种香味有时并不浓烈，花香的茶一般更幽淡，若有若无，但是这种香型要好于清香型和火香型。另外选择信阳毛尖，还必须考虑口感和回甘以及嫩度。比如白露茶，香气浓郁，但是口感和回甘要比春茶差，再比如细嫩的芽茶香气淡，但是一般比一芽一叶更要纯正。
2.信阳毛尖越嫩越好
选购信阳毛尖，单纯的追求细嫩的纯芽。信阳毛尖好喝与否，最重要的还是产地，在最好的产地，还要看茶山的海拔。某些小山茶的纯芽，因为生长的太快，营养物质含量少，做出来的茶叶味太淡，反而不好。
另外，不同产期的纯芽区别很大，春茶，即便是最老的一芽两叶也要比夏茶的纯芽好喝的多。
3.信阳毛尖越绿越好
有人认为信阳毛尖是绿茶，就应该越绿越好，其实最好的信阳毛尖应该是绿中带黄，比如车云山、黑龙潭等地的信阳毛尖整个春茶期间都是汤色有些淡黄。
反而是某些产地为了迎合市场需求，用偏低火炒制，汤色绿，但是味道淡，同时茶汤偏苦涩。
4.信阳毛尖毫越多越好
这种观念在十年前正确，单就旱茶而言，越早期的茶叶，海拔越高的茶园产的茶叶毫越多。最近十年随着大白茶等天然毫多的外来茶种的引进，单凭毫多少判断，会误杀口感更好而毫天生要少的旱茶品种。
所以，在当地评茶时，已经很少把毫的多少作为茶叶好坏的评价标准了。
绿茶种类如此之多，但什么样的茶是绿茶，信阳毛尖是绿茶吗？
信阳毛尖上火吗?有什么功效?
胃不好的人喝信阳毛尖适合吗?
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